Chaque saison, Le Burgundy Paris réinvente l’art du goûter avec élégance et créativité. Dans l’atmosphère feutrée du Bar Le Charles, le nouveau Tea Time s’impose comme un rituel incontournable pour les amateurs de douceurs raffinées et d’expériences sensorielles uniques. Du jeudi au dimanche, laissez-vous séduire par une carte qui célèbre les saveurs du monde tout en sublimant les produits de saison.
Une escale sucrée entre tradition et évasion
Ce nouveau Tea Time, imaginé par le talentueux chef pâtissier Léandre Vivier, vous transporte d’un continent à l’autre. Cap sur l’Asie avec le mango sticky rice et sa délicate glace coco, puis halte rafraîchissante avec la tarte citron shiso signature, alliance parfaite entre acidité et fraîcheur. Les saveurs de l’enfance ne sont pas oubliées avec la brioche au sucre galabé, tandis que la part de gâteau pistache et propolis surprend par sa douceur florale.
Des créations qui éveillent les sens
L’île flottante framboises et violette revisite avec poésie un grand classique de la pâtisserie française, tandis que la tarte feuilletée figue et vin chaud évoque les marchés d’automne et leurs arômes épicés. Enfin, le tigré chocolat et whisky tourbé clôt ce voyage gustatif sur une note intense et enveloppante.
Un moment d’exception au cœur du 1er arrondissement
Entre élégance parisienne et inspiration d’ailleurs, ce Tea Time incarne parfaitement l’esprit du Burgundy Paris : raffiné, audacieux et inoubliable. Une expérience à savourer sans modération, du jeudi au dimanche, dans le cadre chaleureux du Bar Le Charles.
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Le Burgundy Paris, un hôtel 5 étoiles qui conjugue l'excellence et la discrétion de son service, à l'ambiance contemporaine de son décor éclectique