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Un village dans la ville.

À seulement 20 minutes de l’Hôtel Burgundy, Montmartre vous transporte dans un autre temps. Perché sur sa colline du 18e arrondissement, ce quartier unique a su conserver l’âme d’un village artistique et authentique.

En flânant dans ses ruelles pavées, on découvre un Paris bohème où se croisent l’histoire, la culture et l’émotion. C’est ici que les plus grands noms de l’art, de Picasso à Modigliani, ont posé leurs chevalets, inspirés par l’atmosphère vibrante du lieu.

Balades insolites et incontournables

Au-delà de la mythique place du Tertre et de la Basilique du Sacré-Cœur, Montmartre regorge de trésors cachés à explorer. Le Marché Saint-Pierre est un paradis pour les amateurs de tissus, tandis que la Halle Saint-Pierre séduit les curieux d’art brut.

Empruntez le funiculaire pour gravir la butte sans effort et profitez d’une pause au square Louise-Michel, offrant une vue splendide sur Paris. Plus discrètes, les Arènes de Montmartre rappellent le passé antique du quartier, et le Jardin Sauvage Saint-Vincent vous plonge dans un écrin de verdure préservé, à deux pas des vignes historiques.

Autant de lieux parfaits pour une promenade romantique ou une parenthèse culturelle au cœur de la capitale.

Une échappée inspirante depuis le Burgundy

Séjourner au Burgundy, c’est conjuguer élégance parisienne et proximité avec les plus beaux quartiers de la ville. Nous nous ferons un plaisir de vous conseiller dans l’organisation de vos sorties et de vos balades à Montmartre, en vous dévoilant ses secrets les mieux gardés.

Que vous soyez amateur d’art, de nature ou simplement en quête d’inspiration, Montmartre promet une escapade inoubliable à deux pas de votre hôtel.

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Le Burgundy Paris, un hôtel 5 étoiles qui conjugue l'excellence et la discrétion de son service, à l'ambiance contemporaine de son décor éclectique

Au Burgundy

Quand Paris prend ses allures estivales et que la ville se pare d’une lumière douce et dorée, le Burgundy Paris invite à une pause gourmande empreinte d’élégance et de raffinement. 

Le Goûter d’été de Léandre Vivier au Burgundy Paris.

Quand Paris prend ses allures estivales et que la ville se pare d’une lumière douce et dorée, le Burgundy Paris invite à une pause gourmande empreinte d’élégance et de raffinement. 

Niché à deux pas de la rue Saint-Honoré, cet hôtel cinq étoiles discret propose un moment de déconnexion privilégié : le Goûter d’été signé Léandre Vivier, talentueux Chef Pâtissier de la maison. Du jeudi au dimanche, entre 15h et 18h, l’adresse convie fins gourmets et curieux à une véritable escapade sensorielle, entre textures raffinées et saveurs audacieuses.

Dans le cadre feutré du salon ou à l’ombre du patio verdoyant, l’expérience prend des airs de rituel estival. Le temps semble suspendu, les bruits de la ville s’effacent, laissant place à une dégustation tout en finesse. Les créations de Léandre Vivier ne se contentent pas de flatter le palais : elles racontent une histoire, évoquent un lieu, un souvenir, une émotion.

Des créations inspirées par les saveurs du monde

Chaque pâtisserie est conçue comme une invitation au voyage. Le mochi glacé citron vert – shiso vert évoque les brises d’Asie, la pavlova fraises – clou de girofle sauvage séduit par ses notes fraîches et épicées, tandis que la religieuse chocolat – piment chipotle ose une alliance intense et surprenante. D’autres délices estivaux viennent compléter ce tableau gustatif : pêches rôties – glace lavande, tropézienne à la fleur d’oranger... autant de clins d’œil aux douceurs du Sud.

Un instant de douceur au cœur de l’été parisien

Proposé à 65 € par personne (ou 80 € avec une coupe de Champagne), ce goûter exceptionnel n’est disponible que pour quelques semaines. À savourer sur place ou à emporter via la boutique en ligne, il célèbre la fugacité de l’été avec poésie et gourmandise. Ne manquez pas cette escale précieuse : le voyage ne dure qu’un temps.

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Crédit Photo : Burgundy

Le Burgundy Paris, un hôtel 5 étoiles qui conjugue l'excellence et la discrétion de son service, à l'ambiance contemporaine de son décor éclectique.

A Paris

À partir du 6 juin 2025, la mythique nef du Grand Palais et ses alentours deviennent le cœur battant d’un été culturel et festif inédit.

"Cet été, Paris s’anime comme jamais avec le lancement de la première édition du Grand Palais d’été. À partir du 6 juin 2025, la mythique nef du Grand Palais et ses alentours deviennent le cœur battant d’un été culturel et festif inédit.

À seulement quelques minutes de marche ou de transport de l’Hôtel Burgundy Paris, vivez une saison estivale sous le signe de la créativité, de l’art et de la fête.

Un événement culturel majeur au cœur de la capitale

Le Grand Palais d’été propose une programmation riche et éclectique : danse, expositions immersives, spectacles vivants, DJ sets, performances artistiques et parades festives se succèdent sous la verrière emblématique. Une grande exposition, pensée comme une place publique avec café, boutique et animations, invite à la flânerie culturelle.

La Saison Brésil-France 2025 sera également à l’honneur avec une parade brésilienne haute en couleur entre les Champs-Élysées et le Grand Palais, ainsi qu’un grand bal populaire ouvert à tous. Ce nouvel événement célèbre l’inclusion, la diversité et la joie de vivre, dans un cadre architectural exceptionnel sublimé pour l’occasion.

L’Hôtel Burgundy Paris, une oasis élégante pour un été parisien réussi

Situé dans le 1er arrondissement, entre la rue Saint-Honoré et la place Vendôme, l’Hôtel Burgundy Paris offre un cadre raffiné et apaisant après l’effervescence culturelle du Grand Palais. 

Profitez de chambres luxueuses, d’un spa relaxant, d’un bar intimiste et d’un restaurant étoilé pour prolonger votre expérience parisienne. Notre conciergerie est à votre disposition pour organiser vos sorties estivales.

Un été d’exception vous attend

Réservez votre séjour à l’Hôtel Burgundy et laissez-vous porter par la magie de l’été parisien et l’énergie unique du Grand Palais d’été 2025.

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Plus d'informations : Le Grand Palais

Le Burgundy Paris, un hôtel 5 étoiles qui conjugue l'excellence et la discrétion de son service, à l'ambiance contemporaine de son décor éclectique"

Au Burgundy

Cet été, du jeudi au dimanche entre 15h et 18h, le Burgundy Paris vous invite à une expérience gustative unique orchestrée par le talentueux chef pâtissier Léandre Vivier.

"Cet été, du jeudi au dimanche entre 15h et 18h, le Burgundy Paris vous invite à une expérience gustative unique orchestrée par le talentueux chef pâtissier Léandre Vivier.

À travers un goûter signature, il combine ses deux passions – la pâtisserie et le voyage – pour éveiller les sens et surprendre les palais, dans un cadre élégant et feutré en plein cœur de Paris.

Une collection estivale de créations audacieuses

Inspiré par ses découvertes autour du monde, Léandre Vivier revisite les classiques en leur offrant une touche d’ailleurs.

Parmi les douceurs à découvrir : la religieuse chocolat-piment chipotle pour une note subtilement épicée, le mochi glacé citron vert et shiso vert qui évoque le Japon, ou encore la pavlova fraises et clou de girofle sauvage aux accents floraux.

Chaque bouchée est pensée comme une escale, entre tradition française et influences exotiques.

Une expérience à vivre… ou à prolonger chez soi

Les gourmands pourront prolonger le plaisir à la maison grâce à une sélection de pâtisseries disponibles dans notre boutique en ligne. Le goûter est proposé à 65 euros par personne, ou 80 euros avec une coupe de champagne pour un moment encore plus raffiné.

Installé confortablement dans le patio ou le salon de l'hôtel, c’est une parenthèse de douceur et de créativité à ne pas manquer durant la saison estivale.

Que vous soyez amateur de douceurs ou en quête d’une pause élégante à Paris, le goûter d’été de Léandre Vivier au Burgundy est une expérience sensorielle inédite.

Réservez votre moment de gourmandise et laissez-vous transporter par l’imaginaire sucré d’un chef passionné.

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Crédit Photo : Burgundy

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Au Burgundy

Un écrin estival signé Lillet au cœur de Paris

"Un écrin estival signé Lillet au cœur de Paris

Avec l’arrivée des beaux jours, le Patio du Charles, havre secret de l’Hôtel Le Burgundy Paris, se pare de ses plus beaux atours pour accueillir une collaboration estivale inédite avec Lillet. 

Véritable ode à l’art de vivre à la française, cette oasis urbaine s’anime de couleurs solaires, de coussins éclatants, de cagettes fleuries et d’affiches vintage. L’ambiance conviviale d’un apéritif au soleil s’invite ainsi au cœur du 1er arrondissement. 

Le temps d’un déjeuner, le Patio devient un lieu de détente où savourer les beaux jours, à l’ombre des palmiers ou sous un éventail siglé Lillet. Une adresse confidentielle et raffinée, idéale pour s’évader sans quitter Paris.

Cocktails poétiques et soirées musicales au Charles

Le Bar Le Charles ne se contente pas d’émerveiller les papilles. Chaque premier mercredi du mois, la soirée “Les mercredis chez Charles” transforme le bar en scène intimiste où la musique rythme les retrouvailles. 

C’est dans cette atmosphère élégante que l’on découvre la nouvelle carte de cocktails, inspirée par les poèmes de Charles Baudelaire. Des créations originales comme Fleurs de Baudelaire ou La Muse du Poète invitent au voyage des sens, alliant audace et raffinement. 

Installez-vous confortablement, laissez-vous porter par les accords musicaux et savourez un cocktail signature dans un décor chic et feutré.

L’adresse incontournable de l’été parisien

Le Patio du Charles et sa collaboration avec Lillet font de l’Hôtel Le Burgundy un lieu à ne pas manquer cet été. 

Que ce soit pour un déjeuner ensoleillé, un apéritif chic ou une soirée musicale, chaque moment passé au Charles est une parenthèse élégante, au cœur de Paris.

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Crédit Photo : Burgundy

Plus d'informations : Le Patio du Charles

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A Paris

À seulement quelques minutes à pied de l’Hôtel Burgundy, le Jardin du Palais Royal offre une parenthèse enchantée loin de l’effervescence parisienne. Intimiste et chargé d’histoire, ce havre de paix invite à la flânerie et à la contemplation, entre élégance architecturale et nature soigneusement entretenue. 

"À seulement quelques minutes à pied de l’Hôtel Burgundy, le Jardin du Palais Royal offre une parenthèse enchantée loin de l’effervescence parisienne. Intimiste et chargé d’histoire, ce havre de paix invite à la flânerie et à la contemplation, entre élégance architecturale et nature soigneusement entretenue. 

Un lieu idéal pour s’évader le temps d’une promenade, dans un décor typiquement parisien et préservé.

Le charme discret d’un jardin royal

Créé au XVIIe siècle, le Jardin du Palais Royal est niché derrière les majestueuses colonnes de la rue de Valois. Bordé de galeries classiques abritant des boutiques de luxe, des librairies indépendantes et des cafés raffinés, il séduit par son atmosphère paisible et feutrée. Ses allées bordées de tilleuls, ses parterres symétriques et ses fontaines élégantes invitent à la détente. En son centre, les célèbres colonnes de Buren offrent un contraste artistique saisissant, parfait pour une pause photo ou une respiration culturelle.

Une escapade culturelle et gourmande

Ce jardin historique est aussi un haut lieu de culture et de gastronomie. Sous ses arcades, on découvre le restaurant Le Grand Véfour, véritable institution parisienne depuis le XVIIIe siècle. Ce lieu mythique a accueilli des figures emblématiques telles que Napoléon Bonaparte, Victor Hugo ou Colette. Une halte idéale pour prolonger l’expérience parisienne autour d’un repas d’exception. À deux pas, les galeries du Palais Royal réservent de belles surprises aux amateurs d’art, de mode, de joaillerie et de littérature.

Le Jardin du Palais Royal est l’allié parfait d’une escapade urbaine réussie. Depuis l’Hôtel Burgundy, laissez-vous tenter par cette bulle de verdure au cœur de Paris.

Un joyau secret, à découvrir absolument lors de votre prochain séjour à  l’Hôtel Burgundy.

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Au Burgundy

Le Burgundy Paris, adresse emblématique du luxe parisien, dévoile un nouvel écrin de bien-être : le Spa Le Burgundy signé Susanne Kaufmann. 

"Le Burgundy Paris, adresse emblématique du luxe parisien, dévoile un nouvel écrin de bien-être : le Spa Le Burgundy signé Susanne Kaufmann. Niché au cœur de l'hôtel, ce spa devient la référence en matière de soins holistiques dans la capitale. Alliant luxe et naturalité, cette collaboration exclusive incarne une approche innovante du soin, axée sur la pureté et l'efficacité des ingrédients naturels.

Un espace de sérénité en plein cœur de Paris

Depuis le 1er avril 2025, le Spa du Burgundy Paris se réinvente grâce à l'association avec la prestigieuse marque autrichienne Susanne Kaufmann. Ce partenariat unique fait du spa le tout premier à Paris signé par cette marque d'exception. Situé à deux pas de la place de la Madeleine et du Jardin des Tuileries, ce havre de paix conjugue science et puissance des plantes alpines pour sublimer la peau et apaiser l'esprit. Les rituels de soin, pensés comme des expériences holistiques, mêlent innovation et lâcher-prise, incarnant une beauté pure et engagée.

Des soins d'exception signés Susanne Kaufmann

Chaque soin du Spa Le Burgundy est conçu pour régénérer profondément le corps et l'esprit. Les protocoles de soin s'inspirent des Alpes autrichiennes, où la marque puise ses ingrédients naturels d'une qualité exceptionnelle. Les produits Susanne Kaufmann sont fabriqués avec le plus grand soin, respectant l'équilibre cutané et offrant une expérience sensorielle unique. Que ce soit pour un massage relaxant, un soin visage revitalisant ou une immersion complète dans le bien-être, chaque visite est une parenthèse de sérénité.

Le Spa Susanne Kaufmann au Burgundy Paris est plus qu'un simple espace de détente, c'est une invitation à la reconnexion avec soi-même. Parisiens et visiteurs de passage peuvent désormais profiter de cette nouvelle adresse de bien-être en plein cœur de Paris. 

Pour un séjour placé sous le signe du luxe et de la relaxation, l'Hôtel Le Burgundy est l'endroit idéal.

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Plus d'informations : Spa bt Sysanne Kauflabb

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A Paris

Paris, ville lumière et capitale mondiale de la culture, est également un haut lieu du sport. En mai 2025, la ville accueillera plusieurs événements sportifs majeurs qui attireront des visiteurs du monde entier. 

"Paris, ville lumière et capitale mondiale de la culture, est également un haut lieu du sport. En mai 2025, la ville accueillera plusieurs événements sportifs majeurs qui attireront des visiteurs du monde entier. 

Que vous soyez amateur de tennis, de courses hippiques ou d'arts martiaux, la capitale a de quoi vous séduire. Séjourner à l'Hôtel Le Burgundy vous permet de profiter pleinement de ces moments inoubliables tout en découvrant les trésors parisiens.

Roland-Garros : Le rendez-vous incontournable du tennis

Du 25 mai au 8 juin 2025, le prestigieux tournoi de tennis de Roland-Garros se tiendra au Stade Roland-Garros, situé dans le 16ᵉ arrondissement de Paris. Ce Grand Chelem sur terre battue verra s'affronter les meilleurs joueurs et joueuses internationaux, attirant des milliers de passionnés du monde entier. Les phases qualificatives débuteront le 19 mai, offrant aux amateurs de tennis deux semaines de compétitions intenses. Les finales dames et messieurs sont prévues respectivement les 7 et 8 juin. Ce tournoi mythique est l'occasion de vibrer au rythme des échanges puissants et des victoires mémorables.

Autres événements sportifs à ne pas manquer

Les 17 et 18 mai 2025, l'hippodrome d'Auteuil accueillera le Grand Steeple-Chase de Paris, l'une des courses d'obstacles les plus prestigieuses du calendrier hippique français. Cet événement attire les meilleurs jockeys et chevaux, offrant un spectacle époustouflant dans un cadre verdoyant et historique.

Les passionnés de courses pourront apprécier l'intensité des sauts et l'endurance des champions sur un parcours mythique.

Mai 2025 s'annonce comme un mois exceptionnel pour les amateurs de sport à Paris. Que vous soyez passionné de tennis ou de courses hippiques, la capitale française offre une multitude d'événements à ne pas manquer. 

Séjourner à l'Hôtel Le Burgundy vous permettra de profiter pleinement de ces manifestations tout en bénéficiant d'un cadre luxueux et raffiné au cœur de Paris. Profitez de l'occasion pour allier sport et découverte culturelle dans une ville où l'énergie est toujours au rendez-vous.

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Plus d'informations : Roland Garros

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A Paris

Paris, capitale de l’art et de la mode, accueille une exposition exceptionnelle au Musée du Louvre : "Louvre Couture. Objets d’art, objets de mode". 

"Paris, capitale de l’art et de la mode, accueille une exposition exceptionnelle au Musée du Louvre : ""Louvre Couture. Objets d’art, objets de mode"". À travers une mise en scène originale, cet événement met en lumière les liens entre la haute couture et les arts décoratifs. Une visite incontournable pour les passionnés d’histoire, d’élégance et de savoir-faire artisanal. 

Séjourner à l’Hôtel Burgundy Paris, situé à quelques pas du Louvre, est l’occasion idéale de découvrir cette exposition dans un cadre raffiné et prestigieux.

L’influence des arts décoratifs sur la mode

L’exposition dévoile 65 silhouettes contemporaines et une trentaine d’accessoires signés par les plus grandes maisons de couture, dont Balenciaga, Chanel et Dior. Ces créations dialoguent avec les chefs-d'œuvre des arts décoratifs, témoignant de l’inspiration que puisent les designers dans les styles du passé. Des pièces d’exception issues de Byzance au Second Empire illustrent la manière dont les artisans et couturiers réinterprètent l’histoire pour donner naissance à des œuvres modernes et intemporelles.

Une mise en scène immersive et inédite

Loin d’être une simple juxtaposition, l’exposition intègre les créations de mode aux collections permanentes du Louvre, créant un échange fascinant entre l’ancien et le contemporain. La scénographie met en valeur les techniques d’orfèvrerie, de broderie et de tissage qui ont influencé la haute couture. Cette approche immersive révèle l’évolution des styles à travers les siècles et la manière dont les savoir-faire d’autrefois continuent d’inspirer les créateurs d’aujourd’hui.

Un séjour d’exception au Burgundy Paris

L’exposition ""Louvre Couture"" est accessible au public jusqu’au 21 juillet 2025, avec des billets à 22€ donnant accès à l’ensemble du musée. Des visites guidées quotidiennes sont également proposées pour enrichir votre expérience. 

En séjournant à l’Hôtel Burgundy Paris, vous pourrez combiner cette immersion artistique avec le confort et le luxe d’un établissement d’exception, idéalement situé pour explorer la capitale sous le signe de l’élégance et du raffinement.

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Plus d'informations : Musée du Louvre

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"À l’occasion de Pâques 2025, le chef pâtissier Léandre Vivier de l’Hôtel Burgundy Paris réinvente un grand classique de la pâtisserie française avec une création inédite : l’Œuf Millefeuille. Inspiré du célèbre dessert feuilleté, cet œuf de Pâques se distingue par un design graphique élégant et un jeu subtil de textures. 

Léandre Vivier joue avec les formes et les matières pour offrir une expérience visuelle et gustative unique, où croustillant et fondant se rencontrent dans une harmonie parfaite.

Un trésor gourmand au cœur du chocolat Valrhona

Derrière sa coque en chocolat signature Valrhona, cet œuf cache une alliance exquise de praliné amande-vanille et de feuilletage caramélisé. Le praliné est élaboré à partir d’amandes françaises rigoureusement sélectionnées et de vanille torréfiée, apportant une profondeur aromatique intense. 

Le feuilletage, croustillant et caramélisé, ajoute une texture délicatement biscuitée qui contraste avec la douceur du praliné. Chaque bouchée révèle ainsi un équilibre parfait entre croquant et fondant, rendant cet œuf de Pâques absolument irrésistible.

Une édition exclusive à savourer au Burgundy Paris

Disponible en quantité très limitée, l’Oeuf Millefeuille sera proposé du jeudi au dimanche de 15h à 18h au sein du Burgundy Paris. Pour prolonger le plaisir, une version miniature de cette création est également disponible, lors du goûter de Pâques, un moment raffiné et exclusif.

Offrez-vous un instant de gourmandise unique et découvrez l’Oeuf Millefeuille, une création exclusive, où le savoir-faire rencontre l’audace. 

Ne manquez pas cette expérience sucrée d’exception au Burgundy Paris !

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Plus d'informations : Léandre Vivier

Crédit Photo : Burgundy

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A Paris

Situé dans l’aile Marsan du Palais du Louvre, le Musée des Arts Décoratifs de Paris est un lieu incontournable pour les passionnés d’art et de design.

"Situé dans l’aile Marsan du Palais du Louvre, le Musée des Arts Décoratifs de Paris est un lieu incontournable pour les passionnés d’art et de design. Il retrace l’évolution des arts décoratifs, du Moyen Âge à nos jours, à travers une collection exceptionnelle et des expositions captivantes. Ce musée est une destination idéale pour tous ceux qui souhaitent explorer l’influence du design dans notre quotidien.

Une Collection Riche et Variée

Avec près de 600 000 œuvres, le musée couvre de nombreux domaines tels que le mobilier, la céramique, le textile, la mode et la joaillerie. Il met en lumière des styles emblématiques, notamment l’Art Nouveau et l’Art Déco, qui ont marqué l’histoire des arts décoratifs en France et dans le monde. Les visiteurs peuvent également admirer des reconstitutions d’intérieurs historiques, offrant une immersion dans l’élégance des siècles passés. De magnifiques pièces de mobilier et d’objets du quotidien témoignent de l’évolution du goût et du savoir-faire artistique.

Des Expositions Temporaires Captivantes

Le musée propose régulièrement des expositions temporaires mettant en avant différentes facettes du design et des arts décoratifs. Actuellement, “L’intime, de la chambre aux réseaux sociaux” explore l’évolution des espaces privés et publics du XVIIIe siècle à nos jours. Cette exposition présente plus de 470 œuvres et objets, offrant une réflexion inédite sur les mutations de notre rapport à l’intimité et à la vie privée à travers le temps.

Une Visite Culturelle à Quelques Minutes du Burgundy Paris

À seulement une dizaine de minutes à pied de l’hôtel Le Burgundy Paris, le Musée des Arts Décoratifs est une sortie idéale pour enrichir votre séjour dans la capitale. Après cette immersion artistique, prolongez l’expérience en vous détendant dans un cadre luxueux et apaisant. Profitez du confort élégant de votre chambre ou savourez un dîner étoilé au restaurant Le Baudelaire, où gastronomie et raffinement se rencontrent pour offrir un moment inoubliable.

Allier la découverte culturelle et le confort du Burgundy Paris, c’est s’offrir une expérience unique au cœur de Paris, entre art, histoire et élégance.

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Plus d'informations : Le Musée des Arts Décoratifs

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Au Burgundy

Situé au cœur de Paris, à quelques pas de la Place Vendôme, l'hôtel Le Burgundy Paris incarne l'élégance et l'exclusivité.

"Situé au cœur de Paris, à quelques pas de la Place Vendôme, l'hôtel Le Burgundy Paris incarne l'élégance et l'exclusivité. Que ce soit pour une réunion, un séminaire, un déjeuner d’affaires ou une réception privée, notre établissement vous offre un cadre prestigieux et des prestations sur mesure pour faire de votre événement un moment d’exception.

Des espaces raffinés et modulables

Le Burgundy Paris met à votre disposition plusieurs espaces privatisables adaptés aux besoins des professionnels. La Rotonde, baignée de lumière naturelle, offre un cadre intimiste et sophistiqué pour des réunions en petit comité ou des repas d’affaires. Son ouverture sur le patio apporte une touche de sérénité en plein cœur de la capitale.

Le Bar Le Charles, avec son atmosphère feutrée et son design raffiné, se prête parfaitement aux cocktails professionnels et aux présentations privées. Son cadre chaleureux et sa carte de cocktails signature en font un lieu unique pour marquer les esprits.

Enfin, pour des événements plus prestigieux, le Restaurant Le Baudelaire vous accueille sous sa verrière lumineuse. Son chef, Mylo Levin, propose une cuisine d’exception qui sublimera vos déjeuners et dîners professionnels. Cet espace peut être entièrement privatisé pour offrir à vos invités une expérience gastronomique inoubliable.

Un service personnalisé pour une expérience sur-mesure

L’équipe du Burgundy Paris met tout son savoir-faire au service de votre événement. De la mise en place des espaces à l’élaboration des menus, en passant par les équipements audiovisuels et la décoration, chaque détail est soigneusement orchestré pour répondre à vos attentes.

Pour des réunions plus confidentielles ou des événements exclusifs, nos suites signatures offrent un cadre élégant et intimiste, idéal pour des rencontres privées, des showrooms ou des lancements de produits.

Choisir Le Burgundy Paris pour votre événement professionnel, c’est offrir à vos invités une expérience unique dans un cadre raffiné et un emplacement privilégié. Que vous organisiez une rencontre stratégique ou une réception prestigieuse, notre hôtel mettra tout en œuvre pour faire de votre événement un succès.

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Crédit Photo : Le Burgundy Paris

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Au Burgundy

“Quand je cuisine, je m’efforce de nourrir et régaler avant tout, mes plats inspirent et naissent du plaisir simple et universel de manger”. - Mylo Levin-

"“Quand je cuisine, je m’efforce de nourrir et régaler avant tout, mes plats inspirent et naissent du plaisir simple et universel de manger”. 

- Mylo Levin-

En janvier 2025, l’Hôtel Burgundy Paris a le plaisir d’accueillir son nouveau Chef Exécutif, Mylo Levin. Reconnu pour sa cuisine généreuse et sa maîtrise des saveurs, le chef propose une gastronomie responsable, où l’authenticité des produits est sublimée. À travers ses créations, il réinvente l’expérience culinaire avec simplicité et audace, pour offrir aux convives une expérience unique et inoubliable.

Un parcours dédié à l’excellence

Le parcours de Mylo Levin est une succession d’opportunités et d’expériences formatrices. Après une formation à l’école Ferrandi et des débuts dans des établissements de renom, il rejoint en 2013 les cuisines du Meurice Alain Ducasse, où il affine son exigence et sa vision culinaire aux côtés du Chef Christophe Saintagne.

Il poursuit son apprentissage au restaurant Papillon, avant de s’ouvrir à de nouvelles influences à Los Angeles, explorant la cuisine fusion asiatique. En 2020, il devient Chef à La Villa Calvi en Corse, développant une cuisine responsable et ancrée dans le terroir local.

En mars 2024, il rejoint l’hôtel Le Burgundy Paris en tant que chef adjoint, épaulant Anthony Denon, avec qui il avait déjà collaboré au Meurice. Cette étape marque une nouvelle avancée dans sa carrière au sein de la haute gastronomie parisienne.

Une cuisine authentique et durable

La signature de Mylo Levin réside dans son approche respectueuse des produits et dans son engagement envers une gastronomie durable. Ses assiettes mettent en valeur la qualité des ingrédients à travers des associations audacieuses mais équilibrées, qui respectent leur authenticité. 

Chaque plat témoigne d’un souci de cohérence et d’esthétisme, combinant générosité et subtilité. Ce nouveau chapitre marque une ère prometteuse pour les cuisines du Burgundy Paris, où le savoir-faire du chef rencontrera l’élégance et l’art de recevoir propres à l’hôtel.

Sous la direction de Mylo Levin, le Burgundy Paris invite ses hôtes à un voyage culinaire empreint de créativité et d’émotion. Vivez une expérience gastronomique inoubliable dans un cadre prestigieux, au cœur de la capitale.

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Crédit Photo : Le Burgundy Paris

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A Paris

En ce début d'année, Paris accueille une exposition captivante : "Chiharu Shiota – The Soul Trembles", présentée au Grand Palais jusqu’au 19 mars 2025.

"En ce début d'année, Paris accueille une exposition captivante : ""Chiharu Shiota – The Soul Trembles"", présentée au Grand Palais jusqu’au 19 mars 2025. Réputée pour ses installations monumentales faites de fils entrelacés, l’artiste japonaise explore des thèmes universels comme la mémoire, les liens humains et l'existence. 

Cette rétrospective unique est une invitation à la réflexion et à l’émerveillement, à ne pas manquer lors de votre visite dans la capitale.

Un univers tissé d’émotions

Avec ""The Soul Trembles"", Chiharu Shiota livre sa plus grande rétrospective à ce jour. Les visiteurs découvriront des œuvres immersives où les célèbres fils rouges et noirs, signature de l'artiste, tissent des espaces oniriques autour d’objets quotidiens. 

Ces toiles aériennes évoquent des liens invisibles entre les êtres humains et interrogent des notions comme l'identité et la mémoire. À travers des installations spectaculaires, des vidéos, des dessins et des sculptures, Shiota transcende les frontières entre l’art et l’émotion, créant une expérience profondément introspective.

Une exposition incontournable à Paris

Installée sous la majestueuse verrière du Grand Palais, cette exposition trouve un écrin parfait pour magnifier les œuvres de l’artiste. L'architecture emblématique du lieu renforce l’impact visuel et émotionnel des installations, offrant aux visiteurs une immersion totale dans l'univers de Chiharu Shiota. Février est le moment idéal pour explorer cet événement phare, qui s’inscrit dans la riche saison culturelle parisienne.

Pour profiter pleinement de cette expérience unique, séjournez à l’Hôtel Burgundy Paris. Situé au cœur de la capitale, notre établissement vous offre un cadre élégant et raffiné, parfait pour vivre un séjour inoubliable à deux pas des grands événements culturels de Paris.

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Plus d'informations : Grand Palais

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A Paris

La Saint-Valentin à Paris, c'est l'occasion de vivre une expérience unique et inoubliable. La capitale, symbole de l'amour, offre une atmosphère magique pour célébrer les moments de complicité. L'Hôtel Burgundy, situé au cœur de Paris, constitue un refuge parfait pour une escapade romantique. 

"La Saint-Valentin à Paris, c'est l'occasion de vivre une expérience unique et inoubliable. La capitale, symbole de l'amour, offre une atmosphère magique pour célébrer les moments de complicité. L'Hôtel Burgundy, situé au cœur de Paris, constitue un refuge parfait pour une escapade romantique. 

Que ce soit pour une promenade à deux ou une soirée dans un cabaret, cet hôtel de luxe vous offre un point de départ idéal pour explorer la ville et vivre une Saint-Valentin pleine de charme.

Une balade romantique dans Paris

Rien de tel qu’une balade à travers les rues pittoresques de Paris pour profiter de l’ambiance romantique de la ville. Depuis l’Hôtel Burgundy, vous pourrez facilement rejoindre les lieux les plus emblématiques : la Tour Eiffel, le Pont des Arts ou les jardins du Trocadéro. 

Flâner le long de la Seine, s’arrêter dans un café typique ou profiter de l’atmosphère unique des quais parisiens est un moyen parfait de passer du temps ensemble, loin du stress quotidien. La ville se transforme en un véritable décor de conte de fées, idéal pour une Saint-Valentin en amoureux.

Une soirée inoubliable dans un cabaret parisien

Pour rendre votre Saint-Valentin encore plus mémorable, pourquoi ne pas vous offrir une soirée dans l’un des célèbres cabarets parisiens ? Que ce soit au Moulin Rouge, au Lido ou dans un autre lieu mythique, ces spectacles de danse et de musique ajoutent une touche de glamour à votre escapade.

L’ambiance féerique et l’énergie des performances enchanteront votre soirée, offrant une expérience à la fois divertissante et romantique, parfaite pour une soirée en amoureux à Paris.

L'Hôtel Burgundy vous offre un point de départ idéal pour une Saint-Valentin inoubliable à Paris. Une balade romantique ou une soirée dans un cabaret, la Ville Lumière est le cadre parfait pour célébrer l'amour. Laissez-vous envoûter par la magie de Paris et vivez une expérience exceptionnelle, dans un hôtel où luxe et confort se rencontrent pour créer un souvenir mémorable.

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Plus d'informations :

- Le Moulin Rouge

- Le Lido

Le Burgundy Paris, un hôtel 5 étoiles qui conjugue l'excellence et la discrétion de son service, à l'ambiance contemporaine de son décor éclectique"

Au Burgundy

Après les fêtes de fin d'année, rien de mieux que de prendre un moment pour soi afin de se ressourcer et éliminer les excès. Le Spa Le Burgundy by Sothys, situé au cœur de Paris, est l’endroit idéal pour vivre une expérience de détox complète. 

"Après les fêtes de fin d'année, rien de mieux que de prendre un moment pour soi afin de se ressourcer et éliminer les excès. Le Spa Le Burgundy by Sothys, situé au cœur de Paris, est l’endroit idéal pour vivre une expérience de détox complète. 

Que vous soyez un hôte de l’hôtel ou un client extérieur, cet espace de bien-être de 250 m² vous invite à la relaxation, à travers ses soins de haute qualité et son ambiance apaisante. Profitez de ce cadre luxueux pour retrouver votre équilibre après les célébrations.

Un spa luxueux pour une expérience de relaxation totale

Le Spa Le Burgundy by Sothys offre un décor sobre et raffiné, avec des teintes douces et une atmosphère propice à la détente. Dès votre arrivée, vous serez accueilli dans un espace accueillant, où les vestiaires sont équipés de peignoirs enveloppants, de fauteuils confortables et de produits Sothys pour une sensation de bien-être immédiate. 

Le spa comprend deux salons de soins, dont un dédié aux soins en duo, un sauna pour détoxifier, un hammam relaxant, ainsi qu'une piscine de 15 mètres pour un moment de relaxation dans l'eau. De 10h00 à 19h30, vous pourrez profiter de soins sur-mesure : massages, soins du visage et du corps, et traitements de relaxation. Chaque soin est conçu pour revitaliser votre peau et votre corps, en éliminant les tensions accumulées durant les fêtes.

Des horaires flexibles pour s’adapter à votre emploi du temps

Le Spa Le Burgundy est ouvert tous les jours avec des horaires flexibles, pour vous permettre de vous offrir un moment de bien-être à tout moment. Les hôtes de l’hôtel peuvent profiter du spa de 7h00 à 23h00, tandis que les clients extérieurs peuvent accéder aux installations du dimanche au vendredi de 10h00 à 20h00, et jusqu’à 20h30 le samedi.

L'Aquagym : Une activité revitalisante pour votre corps

Pour compléter votre expérience de détox, l'hôtel propose également des séances d'Aquagym. Cette activité aquatique est idéale pour tonifier votre corps, améliorer votre circulation et relâcher les tensions musculaires. L'Aquagym permet de travailler en douceur tout en profitant des bienfaits de l'eau, un véritable atout pour se ressourcer après les excès des fêtes. Les séances sont proposées dans la piscine, où vous pourrez vous détendre tout en faisant de l'exercice. Sous la supervision de coachs spécialisés, vous pourrez retrouver énergie et vitalité grâce à cette activité douce et dynamique.

Des cocktails sans alcool au Bar & Lounge Le Charles

Pour prolonger votre moment de bien-être, rendez-vous au Bar & Lounge Le Charles, où une sélection de cocktails sans alcool vous attend. Ces créations uniques sont parfaites pour accompagner votre détox avec une touche de fraîcheur et de gourmandise. 

Laissez-vous tenter par le Hibiscus Mood, un mélange délicat d'infusion d'hibiscus, de sirop de verveine et de jus de citron vert, ou par le Pomme Passion, une alliance savoureuse de jus de pomme, JNPR N°1 (gin sans alcool) et purée de fruit de la passion. Ces boissons, à la fois rafraîchissantes et bienfaisantes, s’inscrivent parfaitement dans une démarche de détente et de revitalisation après les fêtes.

Après les fêtes, accordez-vous une véritable parenthèse de relaxation au Spa Le Burgundy by Sothys. Son ambiance luxueuse, ses installations haut de gamme et ses soins personnalisés en font un lieu de bien-être unique. Que vous soyez résident ou visiteur extérieur, le spa vous offre un cadre idéal pour éliminer le stress et retrouver votre énergie. Profitez de ce moment pour vous ressourcer et commencer l’année en pleine forme.

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Plus d'informations :

- Spa Le Burgundy

- Le Bar Le Charles

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A Paris

Que vous planifiiez une réunion de travail, un cocktail raffiné ou un dîner d'exception, l’hôtel Le Burgundy Paris vous invite à vivre une expérience unique dans un cadre élégant et modulable.

"Que vous planifiiez une réunion de travail, un cocktail raffiné ou un dîner d'exception, l’hôtel Le Burgundy Paris vous invite à vivre une expérience unique dans un cadre élégant et modulable. Découvrez des espaces polyvalents et une équipe dédiée à transformer vos projets en succès mémorables.

La Rotonde : un écrin élégant pour vos moments privés

S’ouvrant sur le charmant Patio de l’hôtel, La Rotonde est l’espace idéal pour accueillir vos événements privés. Avec une capacité d’adaptation exceptionnelle, cet espace modulable est parfait pour un petit-déjeuner professionnel, une réunion studieuse, un déjeuner convivial, un cocktail ou un dîner. Chaque détail est pris en charge par une équipe experte, soucieuse de répondre aux exigences les plus élevées.

Le Bar Le Charles : une ambiance sophistiquée

Hommage à Charles Baudelaire, le Bar Le Charles est un lieu captivant grâce à sa fresque monumentale de Marco Del Re et son atmosphère unique. En journée, c’est un espace lumineux et accueillant, idéal pour des présentations ou des rencontres. Le soir, le lieu se métamorphose, offrant une ambiance intimiste et musicale, parfaite pour des cocktails élégants ou des événements privés.

Le Baudelaire : une table étoilée pour vos convives

Pour un dîner gastronomique inoubliable, le restaurant Le Baudelaire, dirigé par le chef Anthony Denon, est un choix d’excellence. Dans un cadre contemporain, vos invités savoureront une cuisine raffinée, accompagnée d’un service irréprochable. La privatisation du restaurant, combinée à La Rotonde, permet d’accueillir jusqu’à 70 convives pour une expérience sur mesure.

Des Suites Signatures pour des événements uniques

Pour des occasions encore plus intimes, les Suites Signatures du Burgundy sont idéales. Showroom, cocktail privé ou demande en mariage, ces espaces exclusifs offrent une personnalisation totale pour des moments inoubliables.

Avec des lieux uniques et une équipe dévouée, l’hôtel Le Burgundy Paris est l’adresse incontournable pour organiser un événement sur mesure au cœur de Paris. Faites confiance à notre expertise pour concrétiser vos envies et créer des souvenirs précieux.

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Plus d'informations :

- La Rotonde

- Le Bar Le Charles

- Le Baudelaire

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Au Burgundy

Les fêtes de fin d’année sont l’occasion idéale pour offrir des moments d’exception. Si vous cherchez un cadeau unique alliant luxe et expérience mémorable, les coffrets du Burgundy Paris sont faits pour vous.

"Les fêtes de fin d’année sont l’occasion idéale pour offrir des moments d’exception. Si vous cherchez un cadeau unique alliant luxe et expérience mémorable, les coffrets du Burgundy Paris sont faits pour vous. 

Offrez à vos proches ou à vous-même une parenthèse de raffinement, que ce soit pour savourer des douceurs ou s’offrir une expérience bien-être inoubliable. Découvrez ces coffrets exclusifs, qui feront sensation sous le sapin.

Le Goûter du Burgundy avec Champagne : un instant de gourmandise

Pour les amateurs de sucré, le coffret Goûter du Burgundy est une véritable invitation à la détente. Savourez les créations sucrées de notre chef pâtissier, Léandre Vivier, dans un cadre élégant, au cœur de Paris. 

Accompagné d’une coupe de champagne, ce goûter raffiné est l’occasion idéale de se faire plaisir avec des douceurs artisanales. Offrir ce coffret, c’est offrir un moment de plaisir absolu, parfait pour les gourmets à la recherche d’une expérience chic et savoureuse.

Coffret Splunch : Spa & Déjeuner pour une évasion parfaite

Le Coffret Splunch combine relaxation et gastronomie. Offrez à vos proches 2 heures d’accès au spa de l’hôtel, comprenant une piscine, un sauna, un hammam, un jacuzzi et une salle de sport pour un moment de bien-être total.

Ensuite, profitez d’un déjeuner au Bar & Lounge Le Charles, avec un plat au choix parmi une sélection raffinée et une boisson sans alcool. Un cadeau parfait pour ceux qui souhaitent allier détente et plaisir culinaire dans un cadre prestigieux.

Les coffrets du Burgundy Paris sont bien plus qu’un simple cadeau. Ils offrent des moments de luxe et d’exception, qui resteront gravés dans les mémoires. Voir le lien pour découvrir tous nos coffrets et offrir un cadeau original et raffiné à vos proches.

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Plus d'informations : Coffret Cadeaux

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Au Burgundy/ A Paris

Pour un Noël sous le signe du raffinement et de la tradition, l’hôtel Burgundy Paris vous invite à vivre une expérience festive et gourmande.

"Pour un Noël sous le signe du raffinement et de la tradition, l’hôtel Burgundy Paris vous invite à vivre une expérience festive et gourmande. En cette période de fin d’année, découvrez les marchés de Noël parisiens à proximité de l’hôtel et laissez-vous tenter par l’offre exclusive ""Escapade Gastronomique"" pour une immersion complète dans la magie de Noël.

Les marchés de Noël : Un enchantement traditionnel

Chaque année, Paris se pare de lumières pour célébrer Noël, et ses marchés traditionnels deviennent des lieux emblématiques de la saison. À quelques pas du Burgundy Paris, explorez les marchés de Noël du jardin des Tuileries ou de Saint-Germain-des-Prés, véritables havres de saveurs et d'artisanat. 

Promenez-vous parmi les chalets décorés et laissez-vous charmer par les gourmandises traditionnelles : vin chaud, marrons grillés, pain d’épices et spécialités régionales réchauffent le cœur et éveillent les papilles. Ces marchés de Noël offrent une ambiance féerique où l’on découvre les traditions françaises et les plaisirs de saison.

L’Escapade Gastronomique du Burgundy Paris : Une célébration culinaire

Après votre promenade dans la ville illuminée, poursuivez votre immersion festive au Burgundy Paris avec l’offre ""Escapade Gastronomique"". Au cœur de l’hôtel se niche le restaurant étoilé Michelin, Le Baudelaire, qui met à l'honneur la gastronomie française sous la direction du Chef Anthony Denon. 

Récompensé d’une étoile Michelin depuis 2011, Le Baudelaire propose une cuisine responsable, créative et savoureuse. L’escapade inclut un dîner quatre temps pour deux, avec deux coupes de Champagne en apéritif et un petit déjeuner chaque matin au restaurant. Vous bénéficierez également d’un accueil VIP et d’un accès à la piscine et au spa Le Burgundy by Sothys, pour un séjour alliant gastronomie et détente.

Entre marchés de Noël enchanteurs et gastronomie d’exception, le Burgundy Paris vous propose une échappée magique et gourmande. Offrez-vous un Noël unique au cœur de Paris, avec l’équipe de l’hôtel prête à sublimer chaque instant de votre séjour.

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Plus d'informations : Restaurant Le Baudelaire

Crédit Photo : Hôtel Burgundy

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Au Burgundy

Pour célébrer la Saint-Sylvestre, l’hôtel Le Burgundy Paris vous convie à une soirée d'exception au restaurant Le Baudelaire.

"Pour célébrer la Saint-Sylvestre, l’hôtel Le Burgundy Paris vous convie à une soirée d'exception au restaurant Le Baudelaire. Le chef Anthony Denon a imaginé un menu en sept temps, spécialement conçu pour faire voyager les sens. Dans un cadre raffiné, ce dîner exclusif vous propose une exploration culinaire où se mêlent finesse, créativité et produits d’exception. Ce menu somptueux, élaboré dans un esprit de haute gastronomie, promet de sublimer chaque instant de la dernière nuit de l’année.

Des Plats d'Exception pour une Expérience Inoubliable

Le chef débute cette aventure gustative avec des mets rares et délicats : herbes et fleurs de Didier Pil pour accompagner des daurades marinées et fumées, sublimées par le caviar osciètre. Ensuite, les champignons de pays se marient au Comté vieilli au vin d’Arbois, relevés de truffe blanche et d’une émulsion aux verts, pour une touche automnale et délicatement boisée. La suite enchante par sa douceur avec des Saint-Jacques rôties au beurre d'algues, accompagnées de chou-fleur brioché et d'agrumes en textures variées, une combinaison parfaite de fraîcheur et d'élégance.

Un Final Sucré pour Une Fin d'Année Mémorable

La fin du menu est aussi raffinée que surprenante : veau de lait rehaussé de truffe noire, salsifis braisés et jus perlé aux fleurs pour une touche exquise. Côté desserts, le chef propose d'abord des kumquats givrés au miel de bruyère, suivis d’un grand cru chocolaté cubain, accompagné d'une crème glacée au mélilot et de caviar de vanille de Tahiti, une finale tout en douceur et complexité.

Réservez Votre Expérience d'Exception

Ce menu exclusif du Nouvel An est proposé au tarif de 395 € par personne, pour la soirée du 31 décembre uniquement. Offrez-vous une Saint-Sylvestre inoubliable au Burgundy Paris et commencez l’année 2025 dans un cadre d’exception.

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Plus d'informations : Restaurant Le Baudelaire

Crédit Photo : Hôtel Burgundy

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Au Burgundy

En octobre 2024, Le Burgundy Paris participe pour la première fois au mouvement Octobre Rose, marquant ainsi son soutien à la lutte contre le cancer du sein.

"En octobre 2024, Le Burgundy Paris participe pour la première fois au mouvement Octobre Rose, marquant ainsi son soutien à la lutte contre le cancer du sein. À cette occasion, l’hôtel reversera une partie de ses bénéfices à l’association Ruban Rose, qui œuvre pour la sensibilisation et le financement de la recherche contre cette maladie. En mêlant gastronomie, bien-être et hébergement, Le Burgundy Paris propose à ses clients de participer à cette noble cause à travers des initiatives exclusives tout au long du mois.

Gastronomie engagée : des créations inédites

Côté gastronomie, les chefs du Burgundy se mobilisent pour soutenir Octobre Rose. Le Chef pâtissier Léandre Vivier a imaginé une délicieuse tarte à la pêche et à la rose, disponible sur place pour 15 euros ou à emporter pour 10 euros, dont 25% des recettes seront reversées à Ruban Rose. Au Charles, bar de l’hôtel, un mocktail nommé Fleur de Fraise à base de fraises clarifiées, yaourt à la vanille et pétales de rose sera proposé à 16 euros, avec également 25% des recettes reversées. Enfin, au restaurant Le Baudelaire, le Chef Anthony Denon présente un menu en quatre temps pour 135 euros, mettant à l’honneur des ingrédients de saison comme la fleur de courge et le saint-pierre grillé. 20% des recettes de ce menu seront versées à l’association.

Bien-être et séjour : un engagement solidaire

Le Spa du Burgundy propose un soin du visage revitalisant de 45 minutes pour 155 euros, dont 20% des recettes seront reversées à Octobre Rose. Ce soin, véritable cocktail de vitamines, aide à préparer la peau pour l'hiver tout en contribuant à la cause. De plus, un package « Octobre Rose » est disponible pour les séjours, incluant une chambre ou suite et un accueil gourmand avec des macarons à la rose et une boisson à la fraise. 15% des bénéfices de ce package seront reversés à Ruban Rose.

À travers ces actions, Le Burgundy Paris invite ses clients à s’associer à la lutte contre le cancer du sein, en alliant plaisir et solidarité. Un mois d’octobre sous le signe de l’engagement, pour soutenir une cause essentielle.

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Plus d'informations : Octobre Rose

Crédit Photo : Hôtel Burgundy

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A Paris

Situé non loin de l’Hôtel Burgundy, l'Atelier des Lumières vous propose des expositions numériques à couper le souffle durant le mois d'octobre.

"Paris en octobre est synonyme d’art et de culture, et l’Atelier des Lumières est l’un des lieux incontournables pour une immersion visuelle inoubliable. Situé non loin de l’Hôtel Burgundy, cet espace culturel innovant vous propose des expositions numériques à couper le souffle. 

Ce mois-ci, plongez dans les expositions ""L’Égypte des pharaons"", ""Van Gogh, la nuit étoilée"", et ""Japon Rêvé"". À ne pas manquer également : la collection fascinante ""Les Orientalistes"", qui se poursuit jusqu’en janvier 2025.

L'Égypte des Pharaons : un voyage dans l’antiquité

Tous les mardis, jeudis et dimanches, l’exposition immersive ""L’Égypte des pharaons"" vous transporte au cœur de l'Égypte antique. Grâce aux projections gigantesques et aux musiques envoûtantes, vous serez immergé dans l’univers des pyramides, des tombes royales et des temples majestueux. 

Cette expérience unique vous permettra d’explorer les mystères d'une civilisation qui continue de fasciner des millénaires plus tard. Une sortie idéale pour les passionnés d'histoire, qui trouveront dans cette exposition un parfait mélange de pédagogie et de poésie visuelle.

Van Gogh, le Japon et les Orientalistes : l’art sous un autre jour

En parallèle, l’Atelier des Lumières vous propose les rétrospectives des expositions ""Van Gogh, la nuit étoilée"" et ""Japon Rêvé, images du monde flottant"". Ces deux expositions, disponibles jusqu’au 16 octobre 2024, sont une plongée dans l’univers tourmenté et coloré de Van Gogh ainsi que dans la délicatesse de l’art japonais. 

Enfin, jusqu’au 5 janvier 2025, vous pourrez découvrir ""Les Orientalistes"", une collection qui met en avant des artistes tels qu’Ingres, Delacroix et Gérôme, dont les œuvres s’inspirent des cultures orientales.

Séjourner à l’Hôtel Burgundy vous offre l’occasion parfaite de découvrir l'Atelier des Lumières et ses expositions spectaculaires. Profitez de votre passage à Paris pour vous laisser emporter dans ces univers artistiques fascinants, à la croisée de l’histoire et de l'art numérique.

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Plus d'informations : Atelier des Lumières

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A Paris

Lors de votre séjour à l’Hôtel Le Burgundy, une visite au marché des Enfants Rouges s’impose pour découvrir les saveurs et l’atmosphère unique de ce lieu historique.

"Créé en 1615, le marché couvert des Enfants Rouges est un véritable joyau historique de Paris. Niché dans le Haut Marais, à deux pas de la rue de Bretagne, ce marché est le plus ancien marché alimentaire de la capitale et n’a pas pris une ride. Ce lieu emblématique attire aussi bien les Parisiens que les touristes, tous séduits par l'ambiance conviviale et les étals colorés et odorants. La richesse de son histoire et l’authenticité de son atmosphère en font une destination incontournable pour ceux qui souhaitent découvrir le Paris d’antan tout en dégustant des produits frais et savoureux.

Une Diversité Culinaire Inégalée

Le marché des Enfants Rouges est réputé pour sa diversité culinaire exceptionnelle. Les visiteurs peuvent y faire une pause déjeuner improvisée dans une ambiance bon enfant. L'épicerie italienne propose des pâtes fraîches et des antipasti savoureux, tandis que le stand bio offre une sélection de produits locaux et sains. Les amateurs de cuisine exotique se régaleront au traiteur libanais avec ses mezzés colorés ou au snack japonais avec ses sushis et bentos frais. Cette variété culinaire fait du marché un véritable voyage gustatif où chaque stand raconte une histoire différente.

Un Séjour à l'Hôtel Le Burgundy Paris

Pour ceux qui séjournent à l'Hôtel Le Burgundy Paris, situé à quelques minutes en voiture du marché des Enfants Rouges, une visite de ce marché historique est une excursion idéale. Après une matinée passée à explorer les attractions de la ville, rejoignez le marché pour une expérience culinaire authentique. L’hôtel Le Burgundy, avec son emplacement privilégié et son confort luxueux, offre un point de départ parfait pour découvrir les trésors cachés de Paris. La conciergerie de l’hôtel se fera un plaisir de vous organiser une visite au marché, assurant ainsi une journée mémorable dans la capitale.

Le marché couvert des Enfants Rouges est bien plus qu’un simple marché alimentaire : c’est un lieu chargé d’histoire, un carrefour de cultures et un paradis pour les gourmets. Sa localisation dans le Haut Marais et sa diversité culinaire en font une destination de choix pour ceux qui souhaitent vivre une expérience authentique et inoubliable à Paris. Que vous soyez un habitant de la capitale ou un touriste séjournant à l’Hôtel Le Burgundy, une visite au marché des Enfants Rouges s’impose pour découvrir les saveurs et l’atmosphère unique de ce lieu historique.

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Au Burgundy

Situé en plein cœur de Paris, l'Hôtel Le Burgundy offre à ses hôtes un accès privilégié aux meilleures adresses de shopping de la capitale.

"Situé en plein cœur de Paris, l'Hôtel Le Burgundy offre à ses hôtes un accès privilégié aux meilleures adresses de shopping de la capitale. Que vous soyez à la recherche de boutiques de luxe, de grands magasins iconiques ou de créateurs de renom, Le Burgundy est le point de départ idéal pour une expérience de shopping incomparable.

Proximité des Grands Magasins Iconiques

L'une des plus grandes attractions de la scène shopping parisienne est sans conteste La Samaritaine. Récemment rénové, ce grand magasin emblématique propose une sélection exquise de marques de luxe, de produits de beauté et d'articles de mode. À quelques pas de là, le Bon Marché, situé sur la rive gauche, est un autre lieu incontournable. Ce grand magasin, le plus ancien de Paris, offre une expérience de shopping unique avec une sélection raffinée de produits allant des vêtements de créateurs aux articles de décoration intérieure. Les amateurs de gastronomie ne seront pas en reste avec la Grande Épicerie, un espace dédié aux plaisirs culinaires.

Le Luxe de l'Avenue Montaigne

Pour ceux qui recherchent les grandes maisons de couture et les boutiques de haute couture, l'Avenue Montaigne est une adresse incontournable. Située à quelques minutes en taxi de l'Hôtel Le Burgundy, cette avenue prestigieuse abrite des boutiques de marques renommées telles que Dior, Chanel, et Louis Vuitton. Flâner le long de l'Avenue Montaigne, c'est s'immerger dans l'univers du luxe et de l'élégance parisienne, où chaque vitrine est une invitation au rêve. Les amateurs de mode apprécieront également les rues adjacentes, telles que la Rue François 1er et la Rue du Faubourg Saint-Honoré, également riches en boutiques de créateurs.

Séjourner à l'Hôtel Le Burgundy Paris, c'est choisir le point de départ parfait pour une virée shopping inoubliable dans la capitale. Que vous soyez passionné par les grands magasins historiques ou les boutiques de haute couture, l'emplacement privilégié de l'hôtel vous permet de profiter pleinement. Venez découvrir Paris autrement, à travers ses trésors de mode et de luxe, tout en profitant du confort et de l'élégance du Burgundy Paris. Les services personnalisés de l'hôtel, tels que la conciergerie et le service de voiturier, ajoutent une touche supplémentaire de magie à votre séjour.

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A Paris

Profitez de la beauté intemporelle de la Seine avec une croisière privée sur l'un de leurs élégants bateaux.

"Pour rendre votre séjour à Paris encore plus mémorable, l'Hôtel Burgundy vous propose une expérience exclusive en partenariat avec River Limousine. Profitez de la beauté intemporelle de la Seine avec une croisière privée sur l'un de leurs élégants bateaux. Que vous souhaitiez célébrer une occasion spéciale, organiser une réunion d'affaires, ou simplement vivre un moment inoubliable en découvrant Paris sous un angle unique, River Limousine vous offre un service sur mesure qui répondra à toutes vos attentes.

Un Voyage Exclusif à Travers Paris

River Limousine vous invite à embarquer pour une croisière privée qui vous permettra de découvrir Paris comme vous ne l'avez jamais vu. À bord d'un bateau luxueux, vous naviguerez le long de la Seine tout en admirant les monuments emblématiques de la ville, tels que la Tour Eiffel, Notre-Dame, et le Louvre. Les croisières sont personnalisables selon vos préférences, que vous choisissiez un dîner romantique, un cocktail entre amis, ou une visite guidée des sites parisiens. Chaque croisière est conçue pour offrir une expérience de luxe, avec des équipements de haute qualité et un service attentif. Vous aurez également la possibilité de choisir parmi une gamme de menus gastronomiques élaborés par des chefs renommés, garantissant que chaque moment à bord soit une véritable fête des sens.

Un Service Personnalisé pour un Séjour Inoubliable

En tant que client de l’Hôtel Burgundy, vous bénéficierez d’un accès privilégié à cette expérience exclusive. River Limousine s'engage à créer des moments uniques et personnalisés, vous permettant de célébrer vos événements spéciaux ou de simplement vous détendre et profiter de la vue. Le personnel professionnel et courtois assure un service impeccable, veillant à ce que chaque détail soit pris en compte pour garantir une croisière parfaite. Grâce à notre partenariat, vous pouvez organiser facilement votre croisière privée et ajouter une touche de sophistication à votre séjour parisien.

Offrez-vous le luxe et l'élégance d'une croisière privée avec River Limousine lors de votre séjour à l'Hôtel Burgundy. Que ce soit pour une célébration, une réunion ou un moment de détente, cette expérience exclusive vous permettra de découvrir Paris sous un nouveau jour, tout en bénéficiant d'un service personnalisé de premier ordre. Ne manquez pas l'opportunité de transformer votre séjour en une aventure inoubliable sur la Seine.

© 2015 - River Limousine / created by : dartea

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A Paris

Pendant votre séjour à l’Hôtel Burgundy, profitez de la proximité de ce joyau culturel pour enrichir votre visite parisienne avec des découvertes artistiques uniques.

"À seulement 10 minutes à pied de l’Hôtel Burgundy, le Musée des Arts Décoratifs est une destination incontournable pour les amateurs d'art et de design. Situé dans le Palais du Louvre, ce musée exceptionnel vous invite à une immersion fascinante dans l’histoire du design et des arts décoratifs. Pendant votre séjour à l’Hôtel Burgundy, profitez de la proximité de ce joyau culturel pour enrichir votre visite parisienne avec des découvertes artistiques uniques.

Un Voyage à Travers l’Histoire du Design et des Arts Décoratifs

Le Musée des Arts Décoratifs offre une collection variée d'objets qui illustrent l'évolution des arts décoratifs à travers les siècles. Vous y découvrirez des meubles raffinés, des textiles élégants, des céramiques artistiques et des objets d’art qui témoignent des goûts et des styles de différentes époques. Les expositions permanentes permettent une immersion dans les évolutions stylistiques et techniques, tandis que les expositions temporaires mettent en lumière des thèmes spécifiques et des créateurs influents. Chaque salle est conçue pour captiver les visiteurs et offrir une compréhension approfondie de l’histoire du design et des arts décoratifs.

Une Visite Enrichissante à Deux Pas de l’Hôtel Burgundy

Après une journée enrichissante passée à explorer les collections du musée, retournez à l’Hôtel Burgundy pour profiter d’un confort raffiné et d’un service exceptionnel. La proximité du musée permet de planifier vos visites à votre rythme, sans les contraintes des transports. Le quartier du Palais du Louvre offre également de nombreuses autres attractions, comme les jardins des Tuileries et la Seine, parfaits pour une promenade agréable après votre visite.

Le Musée des Arts Décoratifs est une destination idéale pour les amateurs d’art séjournant à l’Hôtel Burgundy. Sa riche collection et sa proximité pratique enrichiront votre séjour parisien en vous offrant une expérience culturelle fascinante. Profitez de cette opportunité pour découvrir l’évolution du design et des arts décoratifs, tout en savourant le confort de votre hébergement à l’Hôtel Burgundy. Une visite au Musée des Arts Décoratifs complétera parfaitement votre escapade parisienne.

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A Paris

Pour les visiteurs séjournant à l'Hôtel Burgundy, l'emplacement central de l'hôtel offre un accès facile à plusieurs sites sportifs pour cet été.

"À l'approche de l’événement parisien de l’été, du 26 juillet au dimanche 11 août 2024, la ville lumière se prépare à accueillir des milliers de spectateurs et athlètes du monde entier. Pour les visiteurs séjournant à l'Hôtel Burgundy, l'emplacement central de l'hôtel offre un accès facile à plusieurs sites sportifs. Découvrez comment profiter pleinement de cet événement mondial tout en séjournant dans le confort et le calme de notre hôtel.

À seulement 20 minutes en voiture…

L'Hôtel de Ville de Paris

Athlétisme

La Place de la Concorde 

Basketball 3x3

Breaking

Cyclisme BMX Freestyle 

Skateboard

À 30 minutes en voiture…

L'Arena Bercy 

Basketball

Gymnastique artistique

Trampoline

L'Arena Champs de Mars et l'Arena Porte de la Chapelle

Judo

Lutte

Badminton 

Gymnastique rythmique

Le Parc des Princes, le Stade Roland Garros et le Stade Tour Eiffel sont également accessibles en 30 minutes, idéal pour les amateurs de football, de boxe, de tennis et de volleyball de plage. Le Trocadéro, un lieu emblématique, sera le théâtre d'épreuves d'athlétisme et de cyclisme sur route.

À Distance de Marche : Des Événements à Proximité Immédiate

Pour ceux qui préfèrent marcher, plusieurs sites sportifs sont à seulement 15 minutes à pied de l'hôtel. 

Le Grand Palais 

Escrime 

Taekwondo

Les Invalides 

Athlétisme

Cyclisme sur route 

Tir à l'arc

Le Pont Alexandre III 

Cyclisme sur route

Marathon swimming 

Triathlon 

Ces sites emblématiques offrent non seulement des compétitions sportives de haut niveau mais aussi des vues spectaculaires sur Paris.

Séjourner à l'Hôtel Burgundy vous place au cœur de l'action. Que vous soyez un passionné de sport ou un amateur de spectacles grandioses, notre emplacement stratégique vous permet de profiter pleinement des événements tout en explorant la beauté et le patrimoine de Paris. Réservez dès maintenant votre séjour pour une expérience sportive inoubliable.

CERTAINS LIEUX SONT SUSCEPTIBLES DE CHANGER, VEUILLEZ VOUS RÉFÉRER AU SITE OFFICIEL. LE BURGUNDY N'EST PAS UN SPONSOR OFFICIEL DES JEUX OLYMPIQUES DE PARIS 2024.

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Au Burgundy

En plein cœur de l’été parisien, l'Hôtel Burgundy Paris dévoile une nouvelle expérience gourmande avec le goûter d’été glacé de Léandre Vivier.

"En plein cœur de l’été parisien, l'Hôtel Burgundy Paris dévoile une nouvelle expérience gourmande avec le goûter d’été glacé de Léandre Vivier. Cette création unique, alliant saveurs estivales et élégance parisienne, est un véritable hommage à la saison, offrant aux visiteurs une pause rafraîchissante et délicieuse dans un cadre exceptionnel.

Un Cadre Élégant et Intimiste

Adresse parisienne de renom, Le Burgundy Paris se distingue par son architecture raffinée et son ambiance contemporaine. Ce lieu unique, parsemé d'œuvres d'art, crée une atmosphère à la fois intimiste et chaleureuse, digne d’un intérieur parisien que l’on aime redécouvrir à chaque visite. Les matériaux précieux et les touches artistiques disposées dans tous les espaces de l'hôtel en font un écrin parfait pour savourer les créations de Léandre Vivier. Le Burgundy Paris conjugue l’excellence et la discrétion de son service unique, créant une expérience incomparable pour chaque invité. L'architecture du lieu, utilisant les matériaux les plus raffinés, met en valeur les œuvres d'art qui ornent l'hôtel, transformant chaque visite en une découverte artistique et culinaire.

Une Expérience Gourmande et Rafraîchissante

Léandre Vivier, Chef Pâtissier du Burgundy Paris, se distingue cet été avec une nouvelle carte de créations glacées qui capturent la clarté des journées estivales et les souvenirs d'enfance. Sous les rayons du soleil illuminant la verrière, Léandre Vivier, Chef Pâtissier, revisite les grands classiques estivaux glacés. Inspiré par ses voyages à travers le monde, il compose des créations uniques. Comme avec la charlotte aux fraises et pointes de lavande, souvenir de Manosque en Provence ou encore l’Affogato noisettes, souvenir de Florence en Italie. Au menu se trouvent aussi, la part de gâteau chocolat et combava, la création framboise et poivron rouge, la brioche moelleuse au chocolat du Pérou 60%, le cookie pistache et fleur d’oranger ou encore le cornet pêche et baies de genièvre. Une invitation à savourer l’été en plein cœur de la capitale.

Une offre délicieuse qui peut s’accompagner du cocktail sans alcool Hibiscus Mood pour se rafraîchir ou d’une délicate coupe de champagne lorsque la fête est au rendez-vous. Le Chef Pâtissier Léandre Vivier offre également la possibilité aux becs sucrés de pouvoir déguster ses pâtisseries à domicile.

À partir de 62 euros par personne, ce goûter gourmand offre une symphonie de saveurs où chaque bouchée est une invitation à voyager. Pour ceux qui souhaitent sublimer cette expérience, des options avec cocktail sans alcool à 70 euros ou avec coupe de champagne à 77 euros sont disponibles. Chaque pâtisserie, disponible également à emporter pour 10 euros l’unité, est un chef-d'œuvre à part entière, à commander la veille sur le site internet du Burgundy Paris. L'alliance parfaite entre inspirations du monde et produits de saison révèle le meilleur de chaque destination.

Le goûter d’été glacé de Léandre Vivier au Burgundy Paris est une véritable célébration des plaisirs estivaux. Avec ses créations innovantes et savoureuses, il promet un moment gourmand inoubliable dans un cadre chic et artistique. Cet été, laissez-vous tenter par cette expérience unique et rafraîchissante, à déguster sans modération au cœur de Paris. Ne manquez pas l'opportunité de savourer ces délicieuses créations glacées, un véritable rayon de soleil en plein été, qui vous transporteront dans une aventure gustative exceptionnelle.

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Le Burgundy Paris, un hôtel 5 étoiles qui conjugue l'excellence et la discrétion de son service, à l'ambiance contemporaine de son décor éclectique."

Au Burgundy

Avec l'arrivée des beaux jours, profitez du patio du Charles à l'hôtel Burgundy qui se transforme en un véritable havre estival.

"Alors que les premiers rayons de soleil tant attendus se dévoilent enfin sur la capitale parisienne, le patio du Charles, situé au sein du prestigieux Hôtel Burgundy, se transforme en un véritable havre estival. Ce cadre enchanteur est l'endroit parfait pour la présentation d'un nouveau menu de déjeuner, vibrant de fraîcheur.

Délices culinaires sous le soleil

Le patio serein du Charles, prolongement du bar du même nom, prend vie à l'heure du déjeuner. Les convives peuvent y savourer une expérience culinaire néo-bistrot unique, élaborée par les équipes du Chef étoilé Anthony Denon. Le nouveau menu, riche en ingrédients frais et de saison, promet un voyage gastronomique qui complète l'atmosphère ensoleillée et détendue. Des salades innovantes aux plats principaux artistiquement présentés, chaque plat est conçu pour satisfaire le palais tout en offrant un régal visuel.

Un cadre idyllique pour une escapade en milieu de journée

Niché au cœur de Paris, le patio offre une échappée belle loin de l'agitation urbaine. Son emplacement combine la tranquillité d'un jardin isolé avec le chic urbain du quartier de la mode parisien. L'ambiance extérieure est à la fois lumineuse et décontractée, faisant d'elle un lieu idéal tant pour les déjeuners d'affaires que pour les repas entre amis. La conception réfléchie de l'espace garantit que chaque invité profite de son repas dans le confort et le style, entouré par le doux soleil parisien et le murmure des arbres.

Un point final sucré par le Chef Pâtissier

Pour le dessert, les notes sucrées du Chef Pâtissier Léandre Vivier révèlent les arômes de l'été, allant de la délicieuse Charlotte aux fraises et à la lavande à la tarte au citron signature. Ces créations sont un hommage à la saison et une parfaite conclusion à un repas estival.

Un déjeuner au patio du Charles est bien plus qu'un simple repas ; c'est une expérience qui capture l'essence de l'été parisien. La combinaison des plats frais et innovants du Chef Denon et de l'ambiance élégante et aérée de l'Hôtel Burgundy offre un refuge parfait en plein cœur de la ville. Que vous soyez un touriste désireux de profiter du soleil parisien ou un local en quête d'une escapade pittoresque, le patio de l'Hôtel Burgundy est votre destination privilégiée pour un déjeuner d'été délectable.

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Le Burgundy Paris, un hôtel 5 étoiles qui conjugue l'excellence et la discrétion de son service, à l'ambiance contemporaine de son décor éclectique."

A Paris

Entre les expositions artistiques, les activités sportives et les événements culturels, un séjour à l'Hôtel Burgundy Paris cet été promet une expérience inoubliable.

"L'été arrive à grands pas et l'Hôtel Burgundy Paris se prépare à accueillir ses invités dans une ambiance riche en art, sport et culture. Alors que la ville s'anime en prévision d'un événement mondial majeur, notre établissement se positionne comme le lieu idéal pour découvrir tout ce que Paris a à offrir. Entre les expositions artistiques, les activités sportives et les événements culturels, un séjour à l'Hôtel Burgundy Paris cet été promet une expérience inoubliable.

Art : Explorez la Richesse Culturelle de Paris

Paris, ville emblématique de l'art et de la culture, offre une multitude d'opportunités pour les amateurs d'art. Durant votre séjour à l'Hôtel Burgundy Paris, plongez-vous dans l'atmosphère envoûtante des musées renommés tels que le Louvre ou le Musée d'Orsay. Découvrez également les galeries d'art contemporain qui jalonnent la ville, offrant un aperçu de la créativité contemporaine. Laissez-vous inspirer par les œuvres variées exposées à travers la ville, et imprégnez-vous de l'effervescence artistique qui règne à Paris.

Sport : Vivez l'Excitation de Paris

Alors que l'été s'annonce, Paris se prépare à accueillir du 26 juillet au 11 août 2024 un événement sportif d'envergure mondiale. L'atmosphère de l'événement imprègne déjà la ville lumière. Profitez de votre séjour à l'Hôtel Burgundy Paris pour vous imprégner de cette ambiance électrique et découvrir les activités sportives qui animent la capitale. Que vous soyez passionné de football, de basketball, ou de natation, Paris offre une multitude d'opportunités pour vivre pleinement la passion du sport.

Culture : Plongez dans l'Effervescence Culturelle de Paris

Outre l'art et le sport, Paris brille également par sa richesse culturelle. Laissez-vous charmer par les représentations théâtrales, les concerts en plein air et les festivals qui animent les rues de la ville. Explorez les quartiers pittoresques, découvrez la cuisine française raffinée et laissez-vous séduire par le charme intemporel de la capitale. À l'Hôtel Burgundy Paris, nous vous invitons à découvrir toutes les facettes de Paris, pour un séjour empreint de culture et d'authenticité.

Cet été, l'Hôtel Burgundy Paris vous invite à plonger au cœur de l'art, du sport et de la culture. Avec l'excitation des événements à venir et la richesse des expériences à découvrir, un séjour parmi nous promet d'être inoubliable. Venez vivre l'été à Paris, et laissez-vous séduire par tout ce que notre magnifique ville a à offrir. Que vous soyez passionné d'art, de sport, ou simplement à la recherche de nouvelles expériences, l'Hôtel Burgundy Paris sera votre refuge au cœur de cette ville magique.

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Plus d'informations : Le Louvre, Musée d'Orsay

Le Burgundy Paris, un hôtel 5 étoiles qui conjugue l'excellence et la discrétion de son service, à l'ambiance contemporaine de son décor éclectique."

Au Burgundy

Le Burgundy Paris propose une expérience culinaire inoubliable au Restaurant Baudelaire en dînant dans son patio tous les samedis soir.

"Le Burgundy Paris, réputé pour son raffinement et son élégance, propose une expérience culinaire inoubliable au Restaurant Baudelaire. Ce lieu, qui tient son nom du poète emblématique, offre désormais la possibilité de dîner dans son patio tous les samedis soir, promettant une soirée aussi délicieuse que poétique.

Un cadre enchanteur pour une soirée unique

Le patio du Restaurant Baudelaire, véritable oasis en plein cœur de Paris, se transforme chaque samedi soir en un cadre idyllique pour un dîner sous les étoiles. Ce lieu à l’abri des regards et agrémenté de verdure offre une ambiance intime et tranquille, idéale pour ceux qui cherchent à échapper à l'effervescence de la ville. L'éclairage soigneusement étudié et la musique douce complètent l'atmosphère, rendant chaque repas mémorable.

Une cuisine étoilée au guide Michelin

Le Chef Anthony Denon orchestre la cuisine du Restaurant Baudelaire, mettant en avant des plats qui allient tradition française et touches contemporaines. Les convives peuvent savourer des créations culinaires qui font la part belle aux produits de saison et aux innovations gastronomiques. Le restaurant, fier de son étoile Michelin depuis 2011, promet une expérience qui ravit autant les palais que les âmes en quête de beauté et de finesse.

Une invitation à la découverte

Chaque samedi soir, le Restaurant Baudelaire vous invite à découvrir ou redécouvrir les classiques de la gastronomie française à travers un prisme moderne et inventif. Ce rendez-vous hebdomadaire au cœur du patio est l'occasion parfaite pour les gourmets de profiter d'une soirée exceptionnelle, que ce soit pour un événement spécial ou pour le simple plaisir de bien manger.

Le Restaurant Baudelaire du Burgundy Paris offre plus qu'un repas : c'est une véritable expérience sensorielle qui attend ses visiteurs. Entre cadre enchanteur et cuisine étoilée, chaque dîner au patio est une promesse de moments inoubliables. N'attendez plus pour réserver votre table et laissez-vous transporter par la magie du lieu et la créativité de ses chefs.

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Plus d'informations : Restaurant Le Baudelaire

Le Burgundy Paris, un hôtel 5 étoiles qui conjugue l'excellence et la discrétion de son service, à l'ambiance contemporaine de son décor éclectique."

A Paris

Profitez de votre séjour à l’hôtel Burgundy, situé à proximité du Palais Galliera, pour découvrir les nouvelles expositions promettant une expérience captivante et enrichissante.

"Au cœur de Paris, se trouve un lieu culturel incontournable : le Palais Galliera. Ce joyau de l'architecture parisienne abrite l'une des plus prestigieuses institutions de la mode. Profitez de votre séjour à l’hôtel Burgundy, situé à proximité du Palais Galliera, pour découvrir les nouvelles expositions promettant une expérience captivante et enrichissante.

La mode en mouvement #2 : l'histoire de la mode du XVIIIe siècle à nos jours

Du 26 avril 2024 au 5 janvier 2025, le Palais Galliera ouvre ses portes pour l'exposition ""La Mode en mouvement #2"", dévoilant plus de 250 nouvelles œuvres qui retracent l'histoire de la mode du XVIIIe siècle à nos jours. Cette exposition explore la thématique du corps en mouvement, mettant en lumière l'évolution du vêtement dans le contexte des activités physiques et sportives. L'exposition bénéficie de prêts prestigieux de plusieurs institutions, offrant ainsi une perspective unique sur l'histoire de la mode et de l'activité physique à travers les âges.

L'exposition de Paolo Roversi : 50 ans de photographie

Jusqu’au 14 juillet, vous pourrez aussi admirer l’exposition de Paolo Roversi qui dévoile 50 ans de photographies, révélant comment il a façonné la mode en une œuvre unique. Première monographie dédiée au photographe à Paris, l'événement présente 140 œuvres, dont des images inédites et des tirages Polaroid, retraçant son parcours exceptionnel. Chaque photo est un portrait, capturant la beauté intemporelle des mannequins dans un jeu subtil de lumière. L'exposition, transformant le Palais Galliera en studio imaginaire, invite à une immersion captivante.

Situé à proximité du Palais Galliera, l'hôtel Burgundy offre un accès privilégié à ces expositions fascinantes. Découvrez l'évolution de la mode à travers les âges et plongez dans l'univers envoûtant de la photographie avec l'exposition de Paolo Roversi. Une expérience culturelle inoubliable à portée de main lors de votre séjour à l’hôtel Burgundy.

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Plus d'informations : Palais Galliera

Le Burgundy Paris, un hôtel 5 étoiles qui conjugue l'excellence et la discrétion de son service, à l'ambiance contemporaine de son décor éclectique."

Au Burgundy

Le Burgundy Paris, synonyme de luxe et d’élégance, invite ses clients à découvrir son spa, une véritable oasis de détente au cœur de la capitale.

"Le Burgundy Paris, synonyme de luxe et d’élégance, invite ses clients à découvrir son spa, une véritable oasis de détente au cœur de la capitale. Ce sanctuaire dédié au bien-être propose une gamme variée de soins et d'offres spécialement conçus pour revitaliser le corps et l'esprit.

Un havre de paix au cœur de Paris

Le Spa Le Burgundy by Sothys se distingue par son ambiance apaisante et son cadre luxueux. Dès l'entrée, les visiteurs sont enveloppés dans une atmosphère de tranquillité qui prélude à une expérience de relaxation ultime. Les installations incluent un sauna, un hammam et une salle de fitness, complétées par une magnifique piscine intérieure.

Soins personnalisés pour une expérience unique

Au cœur de l'offre du spa, les soins Sothys se démarquent par leur qualité et leur personnalisation. Les visiteurs peuvent choisir parmi une variété de massages, de soins du visage et de rituels corporels. Chaque soin est conçu pour répondre aux besoins spécifiques des clients, utilisant des produits haut de gamme pour garantir des résultats exceptionnels. Parmi les favoris, le rituel Hanakasumi, inspiré des traditions japonaises, offre une expérience de bien-être profonde grâce à ses techniques de massage uniques et ses arômes envoûtants.

Des offres exclusives pour les visiteurs

Le spa propose également des offres exclusives, permettant aux clients de profiter de combinaisons de soins à des prix avantageux. Ces packages sont parfaits pour ceux qui souhaitent s’immerger dans une journée complète de détente ou pour ceux qui cherchent un cadeau spécial à offrir.

Le Spa du Burgundy Paris est l'endroit idéal pour s’échapper de l'agitation urbaine et retrouver sérénité et bien-être. En séjournant au Burgundy Paris, les visiteurs peuvent non seulement jouir d'un hébergement de luxe, mais aussi d'une échappée belle vers la relaxation et la revitalisation. N'attendez plus pour vous réserver une pause de luxe dans notre havre de paix, et laissez nos experts prendre soin de vous.

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Plus d'informations : Spa Le Burgundy Paris

Le Burgundy Paris, un hôtel 5 étoiles qui conjugue l'excellence et la discrétion de son service, à l'ambiance contemporaine de son décor éclectique."

A Paris

Si vous êtes à la recherche d'un séjour luxueux et raffiné pendant Roland Garros du 20 mai au 9 juin, l'Hôtel Burgundy Paris est l'adresse idéale pour vous.

"Du 20 mai au 9 juin, les passionnés de tennis convergeront vers la capitale française pour assister à des matchs palpitants et découvrir l'atmosphère unique de Roland Garros, ce tournoi légendaire. Si vous êtes à la recherche d'un séjour luxueux et raffiné pendant cet événement emblématique, l'Hôtel Burgundy Paris est l'adresse idéale pour vous.

Un évènement incontournable

Roland Garros, l'un des quatre tournois du Grand Chelem, est un événement emblématique du tennis mondial se déroulant chaque année à Paris. Roland Garros représente bien plus qu'un simple tournoi de tennis, c'est une expérience sportive et culturelle incontournable qui laisse des souvenirs impérissables à tous ceux qui ont la chance d'y assister.

Un hôtel idéalement localisé

Situé à quelques minutes seulement du stade Roland Garros, l'Hôtel Burgundy Paris offre un refuge de calme et d'élégance au cœur de la ville lumière. Que vous soyez un passionné de tennis ou simplement à la recherche d'une escapade de luxe, cet établissement cinq étoiles saura combler toutes vos attentes.

Les amoureux de la gastronomie seront également comblés par les délices culinaires proposés au restaurant étoilé de l'hôtel, où le chef élabore des plats raffinés mettant en valeur les produits de saison. Après le dîner, rendez-vous au bar pour déguster des cocktails créatifs dans une ambiance chic et décontractée.

Profitez-en pour découvrir Paris

En séjournant à l'Hôtel Burgundy Paris pendant Roland Garros, vous aurez également l'opportunité de découvrir les trésors culturels et les sites emblématiques de Paris. Que ce soit une promenade le long de la Seine, une visite au Louvre ou une soirée au théâtre, l'équipe de conciergerie de l'hôtel se fera un plaisir de vous guider et de vous recommander les meilleures expériences.

Ne manquez pas l'occasion de vivre pleinement l'excitation de Roland Garros tout en profitant du luxe et du confort de l'Hôtel Burgundy Paris. Réservez dès maintenant pour une expérience inoubliable à Paris.

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Plus d'informations : Roland Garros

Le Burgundy Paris, un hôtel 5 étoiles qui conjugue l'excellence et la discrétion de son service, à l'ambiance contemporaine de son décor éclectique."

Au Burgundy

Au cœur du raffinement parisien, le Burgundy Paris se démarque non seulement par son élégance, mais également par des expériences uniques dédiées à votre bien-être.

"Au cœur du raffinement parisien, le Burgundy Paris se démarque non seulement par son élégance, mais également par des expériences uniques dédiées à votre bien-être. Découvrez trois offres exclusives – le Spa Apéro, le Splunch et l'Offre Baudelaire – conçues pour vous offrir des moments de détente inoubliables.

Spa Apéro : Un Cocktail de Détente

Plongez dans une expérience apéritive hors du commun avec le Spa Apéro du Burgundy. Alliant relaxation et plaisir, cette offre vous permet de profiter d'un massage apaisant de 2 heures suivi d'un apéritif raffiné. Détendez vos muscles dans l'atmosphère apaisante du spa, puis dégustez des saveurs exquises pour un équilibre parfait entre bien-être et gastronomie.

Splunch : Fusion Gourmande entre Spa et Déjeuner

Le Burgundy Paris vous propose une journée tout en un avec le Splunch – une fusion savoureuse entre spa et déjeuner. Commencez par une séance régénérante de 2 heures au spa, suivi d'un déjeuner élaboré par le chef étoilé élu Pierre Jean Quinonero au Bar Le Charles. Offrez-vous une pause gourmande dans une atmosphère apaisante, créant une expérience complète pour le corps et l'esprit.

Offre Baudelaire : Luxe et Élégance à la Parisienne

d'un massage apaisant de 60 minutes. Après cette expérience sensorielle revitalisante, délectez-vous d'une expérience gastronomique exceptionnelle avec notre déjeuner ""Vivant"" au Restaurant étoilé Le Baudelaire, où le Chef Anthony Denon vous invite à savourer son menu végétal raffiné et surprenant. Une combinaison parfaite pour une journée de détente totale et de délices culinaires.

Au Burgundy Paris, chaque offre est une invitation à vivre une parenthèse enchantée, à s'évader du quotidien et à savourer le luxe à la parisienne. Du Spa Apéro au Splunch en passant par l'Offre Baudelaire, découvrez l'art de vivre à la française dans un cadre somptueux. Réservez dès maintenant pour vous offrir une escapade inoubliable.

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Le Burgundy Paris, un hôtel 5 étoiles qui conjugue l'excellence et la discrétion de son service, à l'ambiance contemporaine de son décor éclectique"

A Paris

Au cœur de la scène artistique parisienne, Le Burgundy vous invite à plonger dans le monde fascinant de la mode avec une exposition exceptionnelle. Du 9 février au 25 août 2024, le Musée Yves Saint Laurent présente ""Transparences, le pouvoir des matières"", une exploration captivante des créations emblématiques du célèbre couturier. Profitez d'une expérience immersive à la croisée du luxe, de l'art et du style, à quelques pas de notre établissement.

Exploration de l'Exposition

Le pouvoir des matières est au cœur de cette exposition, mettant en lumière l'innovation constante de Yves Saint Laurent dans le domaine des textiles. Plongez dans l'univers des tissus translucides, des jeux de transparence et des matières inédites qui ont marqué la carrière révolutionnaire du créateur. Chaque pièce exposée raconte une histoire d'expérimentation et d'audace artistique.

Élégance Intemporelle

À travers une sélection minutieuse de créations emblématiques, l'exposition célèbre l'élégance intemporelle de Yves Saint Laurent. Découvrez comment ses designs novateurs ont redéfini la mode, influençant les tendances et laissant une empreinte indélébile sur l'industrie. L'exposition offre un regard privilégié sur l'évolution du style et de l'esthétique au fil des décennies.

Proximité avec Le Burgundy

Après une journée immersive à explorer l'exposition, retrouvez le confort raffiné de notre hôtel situé à proximité du Musée Yves Saint Laurent. Le Burgundy Paris incarne l'élégance parisienne et offre un refuge luxueux pour les amateurs de mode et d'art. Profitez d'un séjour où le style se marie parfaitement au confort, créant une expérience unique.

Le Burgundy Paris vous offre l'opportunité de combiner luxe, art et mode pendant votre séjour à Paris. Ne manquez pas l'exposition exceptionnelle au Musée Yves Saint Laurent et découvrez le pouvoir des matières à travers le regard visionnaire d'un des plus grands couturiers du XXe siècle. Réservez dès maintenant pour une expérience inoubliable.

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Musée Yves Saint Laurent

Crédit photo : Musée Yves Saint Laurent © Sophie Carre

Le Burgundy Paris, un hôtel 5 étoiles qui conjugue l'excellence et la discrétion de son service, à l'ambiance contemporaine de son décor éclectique.

Au Burgundy

Du restaurant étoilé Le Baudelaire à ses suites, Le Burgundy vous invite ainsi à un séjour parisien d’exception. 

Depuis plus de 170 ans, l’Hôtel Le Burgundy accueille ses hôtes dans un cadre raffiné à deux pas de la place de la Madeleine et de la très prestigieuse rue Saint-Honoré, dans le 1er arrondissement de la capitale. Entièrement restructuré en 2010, il a offert un espace d’expression unique au peintre et sculpteur Guy de Rougemont. Du restaurant étoilé Le Baudelaire à ses suites, Le Burgundy vous invite ainsi à un séjour parisien d’exception. 

Un cadre et des services signature

Dès la porte poussée, vous plongez dans l’atmosphère élégante du Burgundy. Œuvres d’art, lumière naturelle inondant le patio, équipe de conciergerie Clef d’Or, rien ne manque pour vous garantir un accueil de qualité. Pour vous ressourcer, notre Spa by Sothys vous attend sur 250 m², avec piscine, sauna, hammam, salle de fitness et cabines de soins. Pour vos pauses gourmandes, rendez-vous au Charles. Une boisson chaude en matinée, une coupe de champagne à l’apéritif, il vous propose également des goûters délicieusement régressifs, imaginés par notre chef pâtissier Léandre Vivier. Enfin, notre table étoilée Le Baudelaire vous propose dîners et déjeuners raffinés. 

Les suites du Burgundy

41 chambres et 10 suites accueillent vos nuits au Burgundy. Ces dernières ont été spécialement conçues pour vous offrir espace et intimité. Toutes différentes, elles déclinent une décoration soignée, alliant esprit parisien et design contemporain, associées à de nombreux services, comme un spacieux espace de travail, une douche et une baignoire et bien sûr, le Wifi gratuit. Depuis certaines, la vue sur les toits de Paris est pleine de charme. Enfin, l’Appartement et la Petite Maison permettent de vous sentir véritablement chez vous. 

Offrez-vous le luxe raffiné et discret d’un hôtel cinq étoiles à Paris avec Le Burgundy. Idéalement situé pour un séjour professionnel comme de loisirs, il vous accueille en couple ou en famille, grâce à ses suites spacieuses.     

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Crédit Photo : Le Burgundy Paris

Le Burgundy Paris, un hôtel 5 étoiles qui conjugue l'excellence et la discrétion de son service, à l'ambiance contemporaine de son décor éclectique.

A Paris

Combiner sport et élégance ? Paris le fait en de nombreuses occasions, dont une des plus emblématiques est sans conteste le Saut Hermès. Cette compétition de saut d’obstacles, parmi les plus relevées du circuit international, permet de découvrir toute la beauté et l’engagement physique de cette discipline sous l’égide de la prestigieuse griffe parisienne Hermès. Réservez vos entrées en même temps de votre séjour à l’Hôtel Le Burgundy.

Un cadre d’exception

Il vous faudra à peine quinze minutes de métro depuis l’Hôtel Le Burgundy pour rejoindre le Grand Palais Éphémère sur le Champs-de-Mars. Cette élégante structure de bois et de métal accueille de façon provisoire les événements qui se tenaient habituellement au Grand Palais, fermé actuellement pour travaux. Cet écrin met superbement en valeur les différentes épreuves du Saut Hermès. D’autant plus qu’il se complète par un paddock d’entraînement et des animations sur le Champs-de-Mars. Comment imaginer plus beau décor pour une compétition de saut d’obstacles ?

Toutes les émotions du monde de l’équitation

Bien sûr, les différents concours qui rythment les trois jours de compétition, du 15 au 17 mars 2024, sont l’occasion de vibrer avec les meilleurs cavaliers et leurs montures. Le niveau est particulièrement relevé, surtout pour l’épreuve reine de clôture du dimanche après-midi, le Grand Prix Hermès CSI5*. Cependant, le spectacle équestre L’Allure d’une aventure offre une vision à la fois onirique et esthétique de l’équitation quand les démonstrations Trot and Roll et La Folie des tâches démontrent force et maîtrise. Inclus dans les programmes quotidiens, ils permettent de véritables respirations entre les concours. 

Répétition grandeur nature pour les cavaliers et leurs montures avant les Jeux Olympiques de Paris 2024, le Saut Hermès permet également à un public néophyte de découvrir toute la beauté et la difficulté de la discipline.

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Saut Hermès

Crédit Photo : Vladimir Polikarpov

Le Burgundy Paris, un hôtel 5 étoiles qui conjugue l'excellence et la discrétion de son service, à l'ambiance contemporaine de son décor éclectique.

Au Burgundy

Délicieusement régressive, elle joue des textures et des goûts pour composer un mariage subtil et gourmand. Dégustez-la lors de votre venue à l’hôtel ou appréciez-la à emporter.

Après nous avoir régalé de sa bûche aussi savoureuse qu’esthétique, le chef pâtissier Léandre Vivier nous présente sa galette des rois. Délicieusement régressive, elle joue des textures et des goûts pour composer un mariage subtil et gourmand. Dégustez-la lors de votre venue à l’hôtel ou appréciez-la à emporter.

Un hommage aux calissons d’Aix

Adepte des plaisirs simples, des bons produits et respectueux des traditions, Léandre Vivier a voulu créer une galette évoquant les souvenirs d’enfance. Ainsi, il y a mis tous les parfums des calissons d’Aix. Dans une pâte à croissant qui lui donne un rendu brioché, Léandre a placé une crème frangipane composée de miel, d’amandes de Provence et de fleur d’oranger. Côté textures, le moelleux de la crème et de la pâte à croissant se marie admirablement au croustillant de l’extérieur. La belle couleur dorée et le décor élégant et discret contribuent à en faire une galette esthétique et sobre, aux saveurs de l’enfance.   

Pour savourer la galette du Burgundy

La galette de Léandre Vivier sera disponible à partir du 2 janvier 2024 et jusqu’au 15 janvier. Vous pourrez la commander auprès de notre équipe ou sur notre boutique click&collect et la récupérer à la réception pour la déguster où vous le souhaitez. Vous pourrez également tirer les rois lors des délicieux goûters du Charles, en l’accompagnant, pourquoi pas, d’une coupe de champagne… Enfin, elle terminera en beauté un repas gastronomique au restaurant Le Baudelaire.

La galette des rois est un moment de partage et de retrouvailles autour de plaisirs simples qui évoquent de doux souvenirs d’enfance. C’est ainsi que Léandre Vivier a conçu sa délicieuse galette 2024. Venez la découvrir en click and collect ou en la dégustant au Burgundy Paris.      

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À réserver sur le site du click and collect ou ici dès maintenant !

Crédit Photo : Julie Limont

Le Burgundy Paris, un hôtel 5 étoiles qui conjugue l'excellence et la discrétion de son service, à l'ambiance contemporaine de son décor éclectique.

A peine passé les fêtes de fin d’année, le tourbillon des soldes viendra emporter toutes les étiquettes à partir du 10 janvier et jusqu’au 6 février 2024. 

Grand magasin incontournable, La Samaritaine s’est récemment refait une beauté et retrouve toute sa splendeur. A peine passé les fêtes de fin d’année, le tourbillon des soldes viendra emporter toutes les étiquettes à partir du 10 janvier et jusqu’au 6 février 2024. Une belle occasion, au moment de votre séjour à l’Hôtel Le Burgundy, de redécouvrir la Samaritaine. 

Un enchantement pour les yeux

A une dizaine de minutes en transports en commun de l’Hôtel Le Burgundy, la Samaritaine occupe une position prestigieuse entre la rue de Rivoli et le Pont Neuf à quelques pas du Louvre et de l’église gothique Saint-Germain l’Auxerrois. L’imposant bâtiment Art Déco et Art Nouveau recèle des merveilles architecturales et de décors qui valent à elles-seules une visite. Mosaïques, garde-corps en fer forgé, verrières, la beauté est partout et constitue un véritable écrin pour les différents rayons du grand magasin. Là, vous y trouverez un assortiment de marques prestigieuses, parisiennes et internationales, mais aussi de jeunes créateurs qui feront les tendances de demain.

Votre shopping à la Samaritaine

Difficile parfois de se concentrer sur votre shopping tant le décor est envoûtant. Pourtant, les articles de mode et accessoires, de déco, de maroquinerie, de joaillerie et de beauté reviennent vite au centre de l’intérêt, surtout en période de soldes d’hiver. Pour compléter votre shopping à la Samaritaine, vous pourrez également profiter des restaurants et espaces gourmands, du Spa, du service de personal shopper et de conciergerie, de l’atelier de personnalisation mais aussi de nombre d’autres attentions qui démarquent la Samaritaine des autres enseignes.

Lors de votre séjour à l’Hôtel Le Burgundy, partez à la découverte de la Samaritaine, complètement repensée. Par sa beauté architecturale, sa sélection de grandes griffes et sa situation prestigieuse, elle est une incontournable destination de shopping. Surtout pendant les soldes !    

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La Samaritaine

Crédit Photo : Yuliia

Le Burgundy Paris, un hôtel 5 étoiles qui conjugue l'excellence et la discrétion de son service, à l'ambiance contemporaine de son décor éclectique.

Au Burgundy

Découvrez sur notre site, le programme de ces festivités et pensez à réserver rapidement !

Dès la mi-novembre, Paris se pare de mille lumières pour constituer un décor parfait pour les fêtes de fin d’année. En séjournant au cœur de la féérie parisienne, à l’Hôtel Le Burgundy, vous pourrez profiter de balades romantiques sur les Champs-Élysées illuminés et dans les allées du marché de Noël des Tuileries, de la magie des vitrines animées et d’un shopping de Noël luxueux. A cette occasion, le Burgundy vous réserve également de belles surprises… 

Un Noël gourmand

Les douceurs de Noël nous aident à patienter jusqu’au 25 décembre et à affronter les frimas. Venez ainsi vivre des instants gourmands avec le goûter de Noël de notre Chef pâtissier Léandre Vivier tous les après-midis, du jeudi au dimanche, au bar Le Charles. Sablés, kouglof, tarte au chocolat et épices, s’accompagneront d’une boisson chaude ou d’une coupe de champagne. Bien sûr, notre Chef Anthony Denon vous réserve également des menus de rêve au restaurant étoilé le Baudelaire et au bar Le Charles. Les cartes sont à découvrir sur notre site. 

De belles attentions

Si vous séjournez dans une de nos suites le soir du 24 décembre, vous serez accueilli dans votre chambre par un magnifique sapin de Noël décoré. Pour les fêtes, notre Chef pâtissier Léandre Vivier a imaginé une magnifique bûche esthétique et gourmande et une galette originale et légère qui raviront vos papilles et que vous pourrez déguster à l’hôtel ou offrir. Pensez également à notre boutique cadeaux. Pourquoi ne pas combler vos proches avec un soin au Spa by Sothys du Burgundy, un séjour à l’hôtel ou un dîner gastronomique au Baudelaire ?    

Le Burgundy vous plonge dans l’atmosphère féérique et gourmande des fêtes de fin d’année, avec mille attentions et une décoration soignée. Découvrez sur notre site, le programme de ces festivités et pensez à réserver rapidement !

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Crédit Photo : JEROME LABOUYRIE

Le Burgundy Paris, un hôtel 5 étoiles qui conjugue l'excellence et la discrétion de son service, à l'ambiance contemporaine de son décor éclectique.

A Paris

Lors de votre séjour à l’Hôtel Le Burgundy, découvrez le temps d’un spectacle cette salle mythique à l’impressionnante architecture. 

Inauguré en 1862, le Théâtre du Châtelet incarne alors le Paris festif, joyeux, créatif et optimiste qui fascine le monde entier. Aujourd’hui, tourné vers les spectacles musicaux, il associe toujours une recherche de qualité et une volonté de distraire et d’émerveiller. Lors de votre séjour à l’Hôtel Le Burgundy, découvrez le temps d’un spectacle cette salle mythique à l’impressionnante architecture. 

160 ans de créations et de succès

Les plus grands noms sont passés par le Châtelet, depuis son inauguration sous Napoléon III. Ses ors gardent ainsi la mémoire de fééries et d’adaptation de romans qui voyagent ensuite dans le monde entier, comme Les Voyages de Gulliver ou Le Bossu. Saint-Saëns y crée sa Danse macabre, le Tour du Monde en 80 jours y est joué plus de 3 000 fois, Tchaïkovski, Massenet, Malher y dirigent leurs œuvres. Plus tard, Méliès propose des scènes cinématographiques. Plus près de nous, le Théâtre de Châtelet connaît un virage en 1980 en devenant le Théâtre Musical. Noureev, Offenbach et Bernstein font alors partis des artistes programmés régulièrement avant d’entamer un large virage vers Broadway, avec My Fair Lady ou An American in Paris… 

A l’affiche

Lors de votre séjour hivernal à l’Hôtel Le Burgundy, vous pourrez assister à la reprise de l’indémodable drame de Bernstein : West Side Story, jusqu’au 31 décembre. Dans un autre esprit, Cosi fan tutte occupera les planches en février tandis que de nombreux spectacles de danse, de musique et d’humour, viendront ponctuellement ravir le public. Si l’histoire du Théâtre du Châtelet vous passionne, inscrivez-vous aux visites guidées. Chantées, misant sur les anecdotes insolites ou plus classiques, elles vous ouvrent l’accès aux coulisses et offrent un magnifique aperçu de la riche histoire du lieu.    

Lors de votre séjour à l’Hôtel Le Burgundy, découvrez ce théâtre mythique qu’est le Théâtre du Châtelet. 160 ans de création et d’art vivant vous y attendent. 

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Théâtre du Châtelet ici

Crédit Photo : andreyspb21

Le Burgundy Paris, un hôtel 5 étoiles qui conjugue l'excellence et la discrétion de son service, à l'ambiance contemporaine de son décor éclectique.

A Paris

L’équipe de l’Hôtel Le Burgundy saura vous conseiller pour vivre un séjour festif à votre goût, entre shopping, sorties culturelles, gastronomie et romantisme.  

A l’approche des fêtes, Paris se pare de lumière pour offrir un spectacle tout simplement féerique. Illuminations, vitrines animées, shopping, marchés de Noël mais aussi expositions et parcours lumineux, rien ne manque pour vous offrir des moments intenses. Profitez de votre séjour à l’Hôtel Le Burgundy pour découvrir la magie d’un Noël à la parisienne…

A quelques pas de l’hôtel

Nul besoin de traverser la ville pour vous plonger dans une atmosphère festive. A quelques pas, offrez-vous une balade sur la place Vendôme, dominée par quatre immenses sapins décorés. 160 conifères de plus petite taille créent un parterre illuminé qui fait miroir aux belles perspectives de la place. Poussez votre promenade jusqu’au Jardin des Tuileries. Il abrite un des plus beaux marchés de Noël de la capitale. Produits artisanaux et gourmands vous y attendent tout comme des dizaines de manèges et des espaces de restauration. Enfin, toujours à quelques minutes de l’hôtel, emplissez votre hotte de Père Noël dans la très chic rue Saint-Honoré et chez les artisans de bouche de prestige de la Madeleine…

Incontournables ou insolites ?

Pour poursuivre votre séjour, vous pourrez choisir les incontournables d’un Noël parisien. Direction alors les Grands Magasins et leurs vitrines animées. Ne manquez pas également de pousser leur porte pour découvrir les magnifiques décorations ainsi que les collections très tendances, parfaites pour des cadeaux de Noël de qualité. Envie d’une escapade plus originale ? Le Jardin des Plantes vous invite à un parcours onirique dans sa Jungle en voie d’illumination. Vous pourriez aussi préférer la fabuleuse et tout aussi insolite Odyssée lumineuse du Parc Floral : un véritable enchantement.   

La période des fêtes à Noël est un tourbillon d’animations, d’illuminations et d’activité. L’équipe de l’Hôtel Le Burgundy saura vous conseiller pour vivre un séjour festif à votre goût, entre shopping, sorties culturelles, gastronomie et romantisme.  

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Crédit Photo : JEROME LABOUYRIE

Le Burgundy Paris, un hôtel 5 étoiles qui conjugue l'excellence et la discrétion de son service, à l'ambiance contemporaine de son décor éclectique.

Au Burgundy

Délicate, esthétique, gourmande, fraîche, la bûche de Léandre Vivier sera le point d’acmé de votre repas de fête. 

Léandre Vivier est plus qu’un chef pâtissier, c’est un véritable artiste et magicien. Particulièrement inspiré, il a créé cette année une bûche de Noël qui éblouira autant vos yeux que vos papilles. Élégante branche de sapin stylisée, elle marie dans un équilibre parfait saveurs douces et acidulées, textures mousseuses et craquantes. Découvrez-la au restaurant le Baudelaire de l’Hôtel Le Burgundy !

Tout l’esprit du Burgundy

Design et élégant, l’Hôtel Le Burgundy s’est fait écrin pour les œuvres de l’artiste Guy de Rougemont, membre de l’Académie des Beaux-Arts. Sa sculpture qui occupe l’espace sous la verrière du Burgundy a particulièrement inspiré Léandre Vivier, notre chef pâtissier, pour sa bûche de Noël. Reprenant ses courbes généreuses et esthétiques, il a imaginé un dessert évoquant les souples formes d’une branche de sapin stylisée. Délicate et douce, la bûche associe de chauds tons orangés au blanc immaculé symbolisant la neige. 

Un mariage subtil et gourmand

Pour composer son dessert de fête, Léandre Vivier a marié un biscuit aux amandes gourmand à une marmelade d’écorces de yuzu confites, de citron vert et de citron caviar. Généreusement enrobé d’une mousse à la propolis, il associe ainsi les notes de miel et de cire d’abeille à la fraîcheur des agrumes et à la gourmandise des amandes, dans un équilibre parfait. Bien sûr chacun des produits a été sourcé avec soin : les agrumes viennent ainsi d’une exploitation réputée de Damien Blasco en Occitanie et le miel d’un rucher d’Ile-de-France. Disponible à la carte du restaurant Le Baudelaire, la bûche de Léandre Vivier peut également être commandée en ligne et retirée à la réception de l’Hôtel Le Burgundy dès le 18 décembre.

Délicate, esthétique, gourmande, fraîche, la bûche de Léandre Vivier sera le point d’acmé de votre repas de fête. Découvrez-la sur notre site, venez la déguster au restaurant de l’Hôtel Le Burgundy et pensez à la réserver pour votre table de Noël !  

INFORMATIONS PRATIQUES

La bûche : 98€ PV TTC pour une bûche de 6/8 personnes Disponible en click&collect à partir du lundi 18 décembre Retrait des commandes directement à la réception de l’hôtel

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Crédit Photo : Emilie Franzo

Le Burgundy Paris, un hôtel 5 étoiles qui conjugue l'excellence et la discrétion de son service, à l'ambiance contemporaine de son décor éclectique.

Au Burgundy

Avec ses larges baies vitrées donnant sur le patio, sa décoration évoquant l’Art déco et sa carte créative et inspirée, le restaurant le Baudelaire est une adresse privilégiée au cœur du Ier arrondissement. 

Au cœur du Ier arrondissement de Paris, à l’Hôtel Le Burgundy, le Chef Anthony Denon a su créer un restaurant plein de caractère où il fait bon se retrouver. Avec son Chef pâtissier Léandre Vivier, il y propose une cuisine esthétique et végétale, contemporaine et saine. Grâce à ses initiatives zéro déchets, le restaurant Le Baudelaire a reçu le label Écotable. Surtout, il vous propose un moment hors du temps, un émerveillement des papilles dans un cadre élégant et raffiné.

Une promenade gustative

Au déjeuner ou au dîner, en menu à 4 ou 6 temps ou à la carte, le Chef Anthony Denon vous entraîne dans une véritable promenade gastronomique. Après une excapade « En forêt » avec une association subtile de châtaigne croustillante et de champignon de Paris, partez pour la « Mer » avec un turbot accompagné de panais rôtis au miel et de châtaigne, dans un esprit tout à fait de saison. Continuez votre chemin avec un dessert « Récolte d’automne » à base de coings et de crème glacée à la bière.  Bien sûr, le Chef vous propose également d’autres itinéraires tout aussi gourmands… 

Le végétal au cœur de la cuisine

La présentation des plats du Chef est loin d’être symbolique. En effet, au lieu de partir d’un poisson ou d’une pièce de viande, Anthony Denon s’inspire d’un légume pour composer un plat à l’équilibre parfait. La betterave d’Herblay invite ainsi le pigeon de Pornic, l’aubergine de chez Rolland Rigault appelle le lieu jaune de ligne… Vous trouverez par ailleurs dans la cave du restaurant Le Baudelaire de quoi sublimer chacun de ces plats.

Avec ses larges baies vitrées donnant sur le patio, sa décoration évoquant l’Art déco et sa carte créative et inspirée, le restaurant le Baudelaire est une adresse privilégiée au cœur du Ier arrondissement. Profitez de votre séjour à l’Hôtel Le Burgundy pour le découvrir.  

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Crédit Photo : Emilie Franzo

Le Burgundy Paris, un hôtel 5 étoiles qui conjugue l'excellence et la discrétion de son service, à l'ambiance contemporaine de son décor éclectique.

A Paris

La vie culturelle à Paris reste d’une incroyable vitalité. Les grands musées comme les institutions plus discrètes proposent saison après saison des expos passionnantes explorant toutes les facettes de l’art et de la création. 

La vie culturelle à Paris reste d’une incroyable vitalité. Les grands musées comme les institutions plus discrètes proposent saison après saison des expos passionnantes explorant toutes les facettes de l’art et de la création. Parmi celles programmées en cette fin d’année, l’équipe de l’Hôtel Burgundy en a sélectionné plusieurs qui pourraient vous plaire…

A moins d’un quart d’heure à pied

Situé en plein cœur du Ier arrondissement de Paris, à quelques pas de l’Eglise de la Madeleine, Le Burgundy est le point de départ idéal pour découvrir certaines des expos les plus en vogue cette année. A moins d’un quart d’heure à pied, rendez-vous tout d’abord au Louvre pour deux événements. Vous pourrez dans un premier temps admirer le Trésor de Notre-Dame avant qu’il ne réintègre la cathédrale restaurée. Voyagez ensuite à Naples avec l’expo montée en partenariat avec le Musée Capodimonte. Toujours à quelques pas de l’hôtel, le Musée de l’Orangerie explore le dialogue entre Modigliani et son marchand d’art. Enfin, le Musée des Arts Décoratifs propose d’étonnants clichés colorisés du Japon au XIXe siècle. 

L’art dans tous ses états

Autre événement de l’automne, Van Gogh est à l’honneur au Musée d’Orsay avec une installation consacrée à ses deux derniers mois passés à Auvers-sur-Oise, entre créativité exacerbée et douleur. Au Centre Pompidou, découvrez un Chagall sculpteur et céramiste, passionné de musique et instaurant le dialogue avec cet art par la création des décors de L’Oiseau de feu. Enfin, plongez-vous dans la magie des fêtes de fin d’année en parcourant Jungle en voie d’illumination. Le Jardin des Plantes propose une nouvelle installation de structures lumineuses sur le thème, cette année, des forêts tropicales. Un véritablement enchantement !

Salons, shopping et surtout expos, Paris ne manque pas d’atouts y compris pendant l’hiver. Pensez à réserver vos entrées avant votre venue à l’Hôtel Le Burgundy, certaines expositions affichant rapidement complet. 

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Crédit Photo : Torval Mork

Le Burgundy Paris, un hôtel 5 étoiles qui conjugue l'excellence et la discrétion de son service, à l'ambiance contemporaine de son décor éclectique.

Au Burgundy

Lors de votre séjour au Burgundy, contactez notre équipe pour réserver votre cours d’aqua fitness avec Orion Personal Training au Spa by Sothys de l’hôtel.

Tel un écrin de douceur, le Spa de l’Hôtel Le Burgundy vous accueille au cœur de Paris. Il vous propose des moments de détente profonde et des soins mais également des instants plus intenses avec des cours d’aqua fitness. Pour ce faire, nous faisons confiance à notre partenaire Orion Personal Training. Découvrez ici comment en profiter. 

L’aqua fitness : le parfait équilibre entre sport et bien-être

L’eau offre une résistance aux mouvements qui présente deux bénéfices précieux. Le premier est d’éviter les trop grandes tensions et les efforts sur les articulations. Il permet ainsi de les ménager et de réduire drastiquement le risque de blessure. Ensuite, il optimise les bienfaits de chaque mouvement et permet de modeler plus efficacement son corps. Tonifier, évacuer les tensions, faire travailler le cœur et enfin muscler la silhouette, une séance d’aqua fitness combine tous les atouts !

Au cœur du Burgundy

En déplacement à Paris pour raisons professionnelles ou en visite de plaisir, vous n’aurez pas de temps à perdre. Pour vous permettre de faire du sport sans quitter l’hôtel, l’équipe du Burgundy a donc noué un partenariat avec un des clubs privés les plus prisés de la ville : Orion Personal Training. Un coach particulier vient ainsi animer un cours collectif, en petit comité, dans la piscine du Burgundy tous les mardis et vendredis matins, entre 8 h 30 et 9 h 30. Une belle façon de commencer votre journée parisienne et de découvrir le cocon de bien-être du Spa de l’hôtel. 

Lors de votre séjour au Burgundy, contactez notre équipe pour réserver votre cours d’aqua fitness avec Orion Personal Training au Spa by Sothys de l’hôtel. Quels que soient votre niveau et votre condition physique, laissez-vous guider par les conseils du coach et profitez d’un moment d’intense détente.      

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Crédit Photo : Le Burgundy Paris

Le Burgundy Paris, un hôtel 5 étoiles qui conjugue l'excellence et la discrétion de son service, à l'ambiance contemporaine de son décor éclectique.

A Paris

A un quart d’heure à pied de l’Hôtel Le Burgundy, découvrez cet automne et cet hiver, la dernière exposition du Louvre.

Alors que les travaux de la cathédrale Notre-Dame de Paris, au cœur de l’île de la Cité arrivent à leur fin, le plus grand musée du monde, Le Louvre, présente au public son trésor. Avant que ces pièces exceptionnelles ne retrouvent la crypte de Notre-Dame, venez les admirer lors de votre séjour à l’Hôtel Le Burgundy. 

Mille ans d’histoire

Du 18 octobre 2023 au 29 janvier 2024, Le Louvre expose les pièces constituant le trésor de Notre-Dame. Comprenant les objets liturgiques, les reliques et les offrandes, ce trésor rassemble des pièces représentant près d’un millénaire de dévotion. Si le trésor a été disséminé au cours de la Révolution Française, il a été patiemment reconstitué au fil du temps et enrichi de nouvelles reliques, venant par exemple de la Sainte-Chapelle. Ainsi, Le Trésor de Notre-Dame. Des origines à Viollet-Le-Duc compte environ 120 pièces, véritables chef-d’œuvre d’orfèvrerie. 

Suivre le parcours de ces objets

Les pièces du trésor de Notre-Dame sont émouvantes à plus d’un titre. L’aspect religieux est bien entendu très largement présent avec des reliques comme la Couronne d’épines et le Bois de la Sainte-Croix. L’exposition offre également un magnifique résumé de l’évolution des techniques et des styles d’orfèvrerie. Enfin, les nombreux documents rassemblés, manuscrits enluminés, inventaires, récits historiques, témoignent du destin complexe des pièces de ce trésor et se révèlent absolument passionnants. Des débuts du Moyen Age jusqu’à la renaissance de la cathédrale avec Viollet-Le-Duc, l’histoire de Notre-Dame transparaît en filigrane dans une scénographie esthétique et soignée. Une belle occasion d’admirer ces documents et ces objets exceptionnels en un seul lieu.    

A un quart d’heure à pied de l’Hôtel Le Burgundy, découvrez cet automne et cet hiver, la dernière exposition du Louvre. Le Trésor de Notre-Dame. Des origines à Viollet-Le-Duc s’annonce véritablement comme un des événements culturels de cette fin d’année. Pensez à réserver vos entrées à l’avance !

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Crédit Photo : a_medvedkov

Le Burgundy Paris, un hôtel 5 étoiles qui conjugue l'excellence et la discrétion de son service, à l'ambiance contemporaine de son décor éclectique.

A Paris

Venez profiter de l’effervescence de la Fashion Week du 25 septembre au 3 octobre prochains en descendant en plein centre de Paris, à l’Hôtel Le Burgundy. 

Même si New York et Milan se targuent de donner le ton, Paris reste sans conteste la capitale de la mode. La preuve en est la Fashion Week, le plus important événement dédié à la mode en termes de nombre de défilés, de rédacteurs internationaux présents et d’acheteurs venus guetter les nouvelles tendances. Venez profiter de l’effervescence de la Fashion Week du 25 septembre au 3 octobre prochains en descendant en plein centre de Paris, à l’Hôtel Le Burgundy. 

Les nouvelles tendances

Les maisons de couture les plus réputées seront bien entendu présentes pour la manifestation. Dior, Chanel, Balmain, Valentino, John Galliano et beaucoup d’autres rivaliseront ainsi de créativité pour vous offrir d’éblouissants défilés où chaque détail compte. Lieu, musique, ambiance, stars invitées, tout sera décrypté à la loupe par les médias spécialisés. Les sites des différents défilés n’ont pas encore été révélés : suivez attentivement les réseaux sociaux des créateurs pour ne pas manquer leur publication. 

Un séjour sur le thème de la mode

Si les défilés constituent le cœur de la Fashion Week, la manifestation se décline de nombreuses façons. Happenings dans les boutiques, cocktails, soirées, conférences de presse, vous pourrez assister à ces événements variés qui jalonnent cette semaine de folie. Bien sûr, ce sera également l’occasion idéale de faire un peu de shopping dans les rues autour de l’Hôtel Le Burgundy. Entre la place de la Madeleine et la rue Saint-Honoré, vous retrouverez les enseignes les plus prestigieuses et pourrez vous inspirer des nouvelles collections.  

La Fashion Week de septembre, dédiée au prêt-à-porter est le grand événement mode de la rentrée, celui qui donnera le ton de la saison prochaine. Goûtez au bouillonnement créatif et festif de cette semaine en séjournant à quelques pas de la place de la Madeleine, à l’Hôtel Le Burgundy. 

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Crédit Photo : Denys Kurbatov

Le Burgundy Paris, un hôtel 5 étoiles qui conjugue l'excellence et la discrétion de son service, à l'ambiance contemporaine de son décor éclectique.

Au Burgundy

L’Hôtel Le Burgundy vous invite à une escapade gourmande au cœur d’un des plus beaux endroits de Paris : le Jardin des Tuileries. 

Le quartier de la Madeleine est réputé pour ses prestigieux commerces de bouche. Ses nombreuses enseignes d’artisans et de restaurateurs sont de véritables invitations à la gourmandise. Pour les becs sucrés, vous trouverez de quoi satisfaire toutes vos envies au sein même de l’Hôtel Le Burgundy grâce aux créations de notre chef pâtissier Léandre Vivier. Pourquoi ne pas les déguster ensuite au Jardin des Tuileries ?

Chemin faisant…

L’Hôtel Le Burgundy est à moins de dix minutes de marche du Jardin des Tuileries. Ce magnifique jardin à la française, occupe le site de l’ancien Château des Tuileries. Ses superbes perspectives s’ouvrent sur la Seine, le Louvre et la place de la Concorde surmontée de son Obélisque. Bassins, bosquets, sculptures, tout y est inspirant et reposant. Le Jardin des Tuileries constitue ainsi le cadre idéal, typiquement parisien, d’une balade ou d’une pause au vert. Et pourquoi ne viendriez-vous pas y déguster une pâtisserie ? Faites votre à l’Hôtel Le Burgundy…

Le must de la pâtisserie parisienne

Meilleur apprenti de France 2013, vainqueur d’une célèbre émission de pâtisserie, passé par les plus grandes maisons, Léandre Vivier poursuit son parcours d’excellence à l’Hôtel Le Burgundy. Il vous y propose sa relecture des grands classiques des desserts de la gastronomie française. Il y apporte une touche de créativité unique et une esthétique raffinée. Laissez-vous ainsi emporté par son élégante charlotte aux fraises, son baba à la fleur d’oranger ou encore sa tarte au citron shizo, sublimée par les saveurs délicates du yuzu. Un véritable enchantement pour les papilles.   

L’Hôtel Le Burgundy vous invite à une escapade gourmande au cœur d’un des plus beaux endroits de Paris : le Jardin des Tuileries. Testez les différentes créations gourmandes de notre chef pâtissier Léandre Vivier et régalez-vous selon vos envies de tartes, gâteaux et autres douceurs…

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Crédit Photo : Le Burgundy

Le Burgundy Paris, un hôtel 5 étoiles qui conjugue l'excellence et la discrétion de son service, à l'ambiance contemporaine de son décor éclectique.

A Paris

A quelques pas de l’hôtel Le Burgundy, découvrez une place moins connue que la place Vendôme : la place du Marché Saint-Honoré. Une belle occasion de se régaler, sur place ou à emporter !   

Pour profiter de la douceur estivale, l’équipe de l’hôtel Le Burgundy vous invite à une déambulation gourmande dans le quartier. En sortant de l’hôtel, empruntez la très élégante rue Saint-Honoré aux multiples boutiques de luxe, passez devant la place Vendôme et ses joailliers et enfin, débouchez sur l’originale place du Marché Saint-Honoré. De savoureuses surprises vous y attendent !

Trois délicieuses adresses

Un petit air de Toscane plane sur Paris grâce au restaurant Siena, à l’entrée de la place, juste en face de l’entrée du passage couvert des Jacobins. Chic et glamour, évoquant la dolce vita, il vous invite à retrouver toutes les saveurs de l’Italie. A peine plus loin, Wild & The Moon offre une atmosphère très actuelle et propose tout un assortiment de produits frais, bios, sans additifs, sans conservateurs, mais surtout très gourmands, à déguster sur place ou à emporter. 

Et pour déguster tout cela…

Après un bon repas au Siena ou pour savourer vos achats gourmands chez Wild & The Moon ou chez Cédric Grolet, poursuivez votre promenade jusqu’au Jardin des Tuileries, à cinq minutes à pied de là. Vous pourrez vous installer confortablement dans les fauteuils en libre accès et profiter de la beauté du lieu. Les bassins, les belles allées gravillonnées, les parterres fleuris, les statues et les magnifiques perspectives vers la Pyramide du Louvre d’un côté et vers l’Obélisque de la Concorde de l’autre, en font un des plus beaux jardins au monde. 

A quelques pas de l’hôtel Le Burgundy, découvrez une place moins connue que la place Vendôme : la place du Marché Saint-Honoré. Une belle occasion de se régaler, sur place ou à emporter ! 

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Crédit Photo : Atlantis

Le Burgundy Paris, un hôtel 5 étoiles qui conjugue l'excellence et la discrétion de son service, à l'ambiance contemporaine de son décor éclectique.

Au Burgundy

Découvrez un cocon de douceur et d’élégance où vous consacrer à votre bien-être et votre beauté : le Spa by Sothys de l’hôtel Le Burgundy…

Entre la Madeleine et le Jardin des Tuileries, dans un des quartiers les plus élégants de Paris, l’hôtel Le Burgundy est une adresse d’initiés, dédiée au luxe et au bien-être. Découvrez un cocon de douceur et d’élégance où vous consacrer à votre bien-être et votre beauté : le Spa by Sothys de l’hôtel Le Burgundy…

Un cadre inspirant

Des matières nobles, des tons clairs et apaisants, des peignoirs moelleux et enveloppants, des fauteuils profonds, chaque détail de notre Spa a été étudié avec soin pour créer un décor épuré et relaxant. Ici vous pourrez vous délasser dans la piscine intérieure, oublier les tensions au sauna ou au hammam, choisir un soin ou un massage dans une de nos cabines, en solo ou en duo, ou encore effectuer votre séance de Pilates ou de cardio. Toutes nos installations sont accessibles à nos hôtes, tous les jours de 7 heures à 23 heures et aux clients extérieurs de 10 heures à 20 heures (20 h 30 le samedi). 

Une carte de soins by Sothys

Pour les soins, les produits cosmétiques et la formation de nos praticiennes, nous avons fait appel à l’expertise de Sothys qui depuis plus de 75 ans représente l’excellence à la française. Soin du visage, détox, énergisant, intensif jeunesse, gommage, enveloppement, massage 100 % sur mesure, Sothys décline des approches et des produits adaptés à chacun. Vous pourrez également succomber au délicieux massage signature Le Burgundy qui, en une heure, vous délasse de la pointe des pieds à la racine des cheveux. 

Pour une pause bien-être et beauté au sein d’une journée de détente ou de travail, le Spa de l’hôtel Le Burgundy vous accueille dans son cadre épuré et élégant. Découvrez la carte des soins sur notre site et réservez votre moment de plénitude au cœur de Paris.    

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Crédit Photo : Le Burgundy Paris

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A Paris

Découvrez, lors de votre séjour à l’Hôtel Le Burgundy, tous les charmes du 14 Juillet parisien. Idéalement situé pour en profiter, vous pourrez assister facilement aux nombreux événements…

Pour la Fête Nationale, Paris pavoisée est gagnée par une atmosphère chaleureuse et festive. Découvrez, lors de votre séjour à l’Hôtel Le Burgundy, tous les charmes du 14 Juillet parisien. Idéalement situé pour en profiter, vous pourrez assister facilement aux nombreux événements…

Le défilé militaire : un incontournable 

Marquant véritablement le lancement des festivités, le grand défilé militaire fait partie des moments favoris des Parisiens mais aussi des Français qui en suivent chaque année très nombreux la retransmission télévisée. En séjournant à l’Hôtel Le Burgundy, vous serez à un peu plus de cinq minutes à pied de la place de la Concorde où se conclut, devant la tribune présidentielle, le grand défilé. Pour un autre point de vue, poursuivez la balade le long des Champs-Élysées pour admirer la progression des troupes en grand uniforme. Enfin, le passage de la Patrouille de France effectuant des acrobaties dans le ciel parisien constitue sans conteste le clou du spectacle !

La magie du grand feu d’artifice

A la fin de la journée, le rendez-vous est fixé au pied de la Tour Eiffel. L’Orchestre National de France accompagné du Chœur de Radio France offre chaque année un grand concert symphonique et populaire qui enchante un public nombreux. Il offre ainsi une magnifique façon de patienter jusqu’à 23 h et au tir du grand feu d’artifice. Illuminant la Tour Eiffel, le Champs de Mars et la Seine, il fascine les petits comme les grands. Vous pourrez choisir de l’admirer au milieu de la foule sur la Rive Gauche ou préférer prendre un peu de distance et vous installer sur l’esplanade du Trocadéro pour profiter de la vue.  

Il y a mille manières de vivre un 14 Juillet d’exception à Paris. L’équipe de l’Hôtel Le Burgundy se tiendra à votre disposition pour vous aider à organiser un programme qui vous ressemble. 

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Programme 14 Juillet

Crédit Photo : vishnena

Le Burgundy Paris, un hôtel 5 étoiles qui conjugue l'excellence et la discrétion de son service, à l'ambiance contemporaine de son décor éclectique.

Au Burgundy

Cet été, installez-vous en terrasse et découvrez les saveurs végétales de la cuisine de notre Chef Anthony Denon…

A quelques pas de la place de la Madeleine et du Jardin des Tuileries, au cœur du Ier arrondissement de Paris, l’hôtel Le Burgundy garde en son cœur une belle surprise : le patio de son restaurant Le Baudelaire. Cet été, installez-vous en terrasse et découvrez les saveurs végétales de la cuisine de notre Chef Anthony Denon…

Tous les charmes du Restaurant Le Baudelaire

Dans un décor épuré aux tons chauds, où les codes de l’élégance à la française sont relevés d’une touche design, découvrez l’esprit que le Chef Anthony Denon a insufflé aux lieux. Il a permis au Baudelaire d’obtenir et de conserver, année après année, son étoile au Guide Michelin. Le Chef Denon a tout d’abord inscrit son travail dans une démarche résolument écoresponsable, visant entre autres le zéro déchet. Le Baudelaire a ainsi reçu l’obtention du label Ecotable. Le chef expérimente également, avec des produits de saisons et en circuits courts, une cuisine résolument tournée vers le végétal, parfaitement en phase avec l’époque. 

Menu Vivant et plats signatures à la carte

La carte du Baudelaire pour le déjeuner reflète tous ses engagements avec, en particulier, le superbe menu Vivant. 100 % végétal, il offre une magnifique déclinaison de plats et de saveurs autour des légumes, des herbes, des graines germées et des céréales. Un véritable spectacle en trois temps pour vos papilles. Vous pourrez aussi opter pour un déjeuner à la carte. Après des entrées qui invitent à remonter dans ses souvenirs, les plats nous plongent dans un univers marin, avec le lieu jaune de ligne et ses carottes grillées ou la langoustine caramélisée, ou plus terrestre avec le pigeon rôti...

Découvrez cet été la nouvelle carte estivale du Chef Denon. Pour le déjeuner, il vous envoûtera avec son menu Vivant 100 % végétal et ses plats signatures. Pensez à réserver votre table !

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Crédit Photo : Le Burgundy Paris

Le Burgundy Paris, un hôtel 5 étoiles qui conjugue l'excellence et la discrétion de son service, à l'ambiance contemporaine de son décor éclectique.

A Paris

La Fondation Louis Vuitton propose jusqu’au 28 août 2023, une exposition événement : Basquiat x Warhol à quatre mains. 

Suivant son exploration de l’œuvre de Jean-Michel Basquiat mais également ses dialogues entre deux artistes, la Fondation Louis Vuitton propose jusqu’au 28 août 2023, une exposition événement : Basquiat x Warhol à quatre mains. Pensez à réserver rapidement vos entrées pour ne pas la manquer lors de votre séjour à l’hôtel Le Burgundy. Nos concierges sont à votre disposition pour programmer vos sorties dans la capitale. 

Des toiles plutôt que des mots

New-York, 1984-1985, le jeune peintre prodige Jean-Michel Basquiat noue avec celui qu’il admire, Andy Warhol, une relation d’amitié et de créativité où les toiles leur permettent d’échanger et d’approfondir leurs recherches à quatre mains. L’exposition de la Fondation Louis Vuitton se penche sur cette année d’une exceptionnelle fertilité et sur le travail artistique qui en est résulté. Tour à tour, on surprend le regard d’un des artistes sur l’autre, l’introspection que cette altérité provoque, mais aussi la fusion des inspirations qui donnent naissance à des toiles où les deux signatures se mêlent en une troisième singulière et où il devient impossible de distinguer l’influence de l’un ou de l’autre.

Un parcours fascinant

L’expo Basquiat x Warhol commence par une série de portraits croisés, marquant les premières collaborations. Suivent une quinzaine d’œuvres à trois avec Francesco Clemente, peintre italien qui se joint durant une période à leur recherche. Enfin, le parcours vous mène aux toiles incontournables, symbolisant véritablement la fusion des deux artistes : Ten Punching Bags (The Last Supper) et African Mask. Au final, ce ne sont pas moins de 300 documents qui illustrent cette exposition dont 80 toiles signées à deux. Un véritable choc esthétique et graphique. 

A moins de trente minutes de métro de l’hôtel Le Burgundy, la Fondation Louis Vuitton vous accueille au cœur du Bois de Boulogne. Renouvelant toujours ses propositions d’expos temporaires, elle réussit encore une fois un coup de maître avec Basquiat x Warhol.

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Fondation Louis Vuitton​

Crédit Photo : cyberian94

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Au Burgundy

Depuis avril, l’équipe en cuisine s’est vue complétée par Léandre Vivier, notre nouveau chef pâtissier. Découvrez ses envoûtantes créations…

Le Chef Anthony Denon ne cesse de convaincre et de régaler aux commandes de la brigade du Baudelaire, le restaurant étoilé de l’hôtel Le Burgundy, au cœur de Paris. Depuis avril, l’équipe en cuisine s’est vue complétée par Léandre Vivier, notre nouveau chef pâtissier. Découvrez ses envoûtantes créations…

Un parcours d’excellence

Léandre Vivier est un jeune chef aux multiples talents et passions. Dès la naissance de sa vocation, il s’inscrit dans un parcours exigeant passant par les plus grandes maisons. Reconnu par ses pairs Meilleur Ouvrier de France il y a dix ans, il gagne aussi l’émission de télévision « Qui sera le prochain grand pâtissier ? » puis se perfectionne auprès des meilleurs. Cela ne l’empêche pas de vivre pleinement sa passion des voyages mais également son attrait pour la réalisation cinématographique et le dessin.

Le moment gourmand du goûter

Délicieusement régressif, le goûter est l’instant plaisir par excellence. Léandre Vivier l’a conçu comme un album de voyage. Chaque création est née du souvenir d’un de ses périples qu’il a associé aux produits habituels de la pâtisserie française. C’est donc à la fois un hommage à la tradition française et une initiation aux saveurs du monde. Chocolat et chaï d’Inde, fraises et feuilles de tagète du Mexique ou encore citron et shizo vert du Japon, chaque dessert est une invitation au voyage. Vous pouvez aussi bien sûr les commander à emporter pour les déguster dans votre chambre de l’hôtel Le Burgundy ou dans le cadre superbe du Jardin des Tuileries à quelques pas de l’hôtel.          

La collaboration entre le Chef Anthony Denon et notre nouveau Chef pâtissier Léandre Vivier produit une carte délicate et gourmande à découvrir dès maintenant au Baudelaire, le restaurant de l’hôtel Le Burgundy. Pour un goûter ou à emporter, laissez-vous séduire par les créations de Léandre Vivier…    

Le goûter du Burgundy est disponible du jeudi au dimanche de 15h à 18h. Vous pouvez prolonger votre expérience en emportant les créations sucrées chez vous sur commande sur notre boutique click&collect. 

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Découvrez le goûter du Burgundy ici

Crédit Photo : Le Burgundy

Le Burgundy Paris, un hôtel 5 étoiles qui conjugue l'excellence et la discrétion de son service, à l'ambiance contemporaine de son décor éclectique.

A Paris

Le Musée de l’Orangerie est une perle moins courue que le Musée d’Orsay mais d’une incroyable richesse concernant la peinture du XXe siècle

A dix minutes à pied de l’hôtel Le Burgundy, en traversant le majestueux Jardin des Tuileries, le Musée de l’Orangerie est entièrement consacré à l’art du XXe siècle, et plus particulièrement à Manet et ses Nymphéas, à Cézanne, Soutine ou encore Matisse. La dernière exposition temporaire de l’institution est d’ailleurs consacrée à ce dernier et plus particulièrement à une période charnière de sa création : les années 30. Une plongée passionnante dans une période troublée mais inspirante. 

L’œuvre de l’artiste à travers les Cahiers d’Art

L’objectif de cette exposition précisément intitulée : Matisse. Cahiers d’Art, le tournant des années 30  est non seulement de traduire les changements dans les couleurs et les compositions des œuvres de l’artiste très marqué par un voyage en Polynésie mais également de suivre la portée de ces changements à travers une revue incontournable de l’époque : les Cahiers d’Art. Cette approche permet aussi de percevoir l’élan apporté par la compétition avec Picasso et l’émulation avec les grands noms de la scène artistique de l’époque comme Léger, Kandinsky, Mondrian ou encore Duchamp. 

Des œuvres très rarement vues en France

Piochant dans les collections du Musée de l’Orangerie, cette exposition a aussi fait appel aux archives des Cahiers d’Art. On retrouve ainsi des gravures, sculptures, films et photographies d’époque qui permettent de se replonger dans cette décennie. Parmi les incontournables figurent également Le Grand nu couché de Baltimore, la Femme à la voilette de New York ou encore Le Chant de Houston. Une occasion unique de toutes les admirer à Paris !

Le Musée de l’Orangerie est une perle moins courue que le Musée d’Orsay mais d’une incroyable richesse concernant la peinture du XXe siècle. Jusqu’au 29 mai 2023, l’exposition Matisse. Cahiers d’Art, les années 30 est une magnifique occasion de le découvrir. Les concierges du Burgundy seront ravis de vous conseiller lors de votre séjour parmi nous. 

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Musée de l'Orangerie

Crédit Photo : Atlantis

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Au Burgundy

Véritable bulle de sérénité et de bien-être, le Spa du Burgundy vous invite à des instants d’exception entièrement consacrés à votre beauté et votre relaxation. 

L’espace Spa de l’hôtel Le Burgundy est une destination en soi. Hammam, sauna, piscine, salles de soins et de massages en duo ou en solo, chaque détail est étudié pour vous garantir des instants précieux de délassement et de recentrage. Beauté et santé du cheveu et aqua fitness, notre équipe ne manque pas d’idées pour votre bien-être. 

Le soin du cheveu par Nathalie Tuil

Tous les mardis, Nathalie Tuil, créatrice de la marque et spécialiste des soins végétaux du cheveu, est présente au Spa du Burgundy. Elle vous y accueille et étudie avec vous les meilleures solutions et traitements pour vos cheveux. Le diagnostic établi, elle sélectionne parmi ses shampooings à base d’argile, d’huiles essentielles et de minéraux, 100 % Made in France, ses masques et son soin nourrissant, ceux qui se prêtent le mieux à votre chevelure. Hydratation, massage du cuir chevelu, séchage naturel, tout concourt à vous offrir un moment hors du temps, de parfaite relaxation. 

Jetez-vous à l’eau !

Tous les mardis et vendredis matin, le Spa du Burgundy vous propose des cours d’Aqua Fitness dans sa piscine de 15 m. Grâce à son partenariat avec Orion Personal Training, vous pourrez suivre des cours collectifs avec un coach spécialisé en renforcement musculaire, cardio-training, aquagym et Pilates. Quels que soient votre niveau et vos exigences notre coach s’adapte à vos envies et vos besoins pour vous offrir un moment engagé et relaxant, dédié à votre bien-être.      

Véritable bulle de sérénité et de bien-être, le Spa du Burgundy vous invite à des instants d’exception entièrement consacrés à votre beauté et votre relaxation. Grâce à nos partenaires prestigieux, Sothys pour les produits et les soins, Nathalie Tuil pour le soin du cheveu et Orion Personal Training pour le coaching sportif, nous vous invitons à retrouver le meilleur de vous-même.  

Réservez votre expérience au Spa du Burgundy : 

Par mail : spa@leburgundy.com ou par téléphone : +33 1 42 60 34 12

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Crédit Photo : Le Burgundy Paris

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A Paris

N’hésitez pas à solliciter nos concierges lors de votre séjour au Burgundy Paris pour vous aider à organiser vos journées et sorties dans la capitale. 

Si le mois de mars commence par la Fashion Week et se termine par l’Art Paris Art Fair, il est aussi marqué par un grand moment de sport et d’élégance : le Saut Hermès. Au cœur de la capitale, les meilleurs cavaliers et montures du monde s’affrontent sur un des parcours de saut d’obstacles les plus relevés. Profitez de votre séjour au Burgundy pour assister au Saut- Hermès.

Le plus haut niveau de compétition

Du 17 au 19 mars 2023, les spécialistes du jumping n’ont qu’un objectif : remporter le Grand Prix Hermès. Au terme d’épreuves toujours plus engagées, classées de niveau CSI 5*, ils affichent leurs prouesses avec une grâce et une maîtrise époustouflantes. Les différents concours se succèdent, alternant des compétitions réservées aux jeunes cavaliers, les épreuves en équipe et en individuel. Les spécialistes et les passionnés y admirent la crème de la discipline tandis que les néophytes se laissent emporter par l’intensité et l’élégance du moment. 

Autour de la compétition

Depuis le début des travaux du Grand Palais, le Saut Hermès se tient au Grand Palais éphémère. Cette structure de bois, merveille de technique, a trouvé sa place au pied de la Tour Eiffel et offre un écrin parfait à ce concours. L’événement est émaillé de spectacles équestres et de courses d’attelage qui donnent à voir toutes les facettes de l’équitation. Enfin, un nocturne est prévu le samedi 18 mars, apportant une pointe de magie et de fête à l’ensemble. 

Le Saut Hermès vous invite à un panel d’émotions fortes. Vous pouvez déjà réserver vos entrées pour assister à la compétition. Et si vous cherchez un lieu pour vous détendre après la tension des épreuves, pensez à la toute nouvelle Wellness Galerie des Galeries Lafayette. Vous y trouverez un véritable cocon de bien-être…

N’hésitez pas à solliciter nos concierges lors de votre séjour au Burgundy Paris pour vous aider à organiser vos journées et sorties dans la capitale. 

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Le Saut Hermès

Crédit Photo : peterzayda

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Au Burgundy

Intimité, calme, oasis de verdure et de luxe, elle offre une autre vision de l’art de vivre à la parisienne. Avec bien sûr à disposition toute la gamme de services du Burgundy.  

Laissez-nous partager avec vous un secret élégant et intimiste, loin de l’animation de la rue et des regards… Au cœur de Paris, dans le cocon du luxueux hôtel Le Burgundy, la Petite Maison vous accueille dans ses deux suites qui peuvent être rassemblées pour former une belle demeure tout à fait dans l’esprit du quartier. 

Simplement exceptionnelle

Donnant sur le patio, noyée dans la verdure, la Petite Maison du Burgundy est un lieu paisible et élégant. On y entre par une porte ornée d’un heurtoir qui donne dans un couloir privé évoquant une maison d’amis. Chaque détail y a été étudié avec soin. L’architecte d’intérieur Patrick Juliot, qui avait inspiré toute la décoration du Burgundy, a ici développé un intérieur raffiné aux couleurs chaudes et ensoleillées. Tissus de chez Rubelli, moquette de chez Codimat, luminaires signés Arpels, seulement le meilleur a été retenu pour composer un cocon où vous vous installerez avec bonheur.

Modulable selon vos envies

Avec ses 150 m², la Petite Maison du Burgundy s’adapte à toutes les attentes. Elle peut se présenter en deux suites indépendantes, dotées chacune de leur salon et de leur salle de bain. Elles peuvent aussi être réunies pour offrir à une famille intimité et confort. Une large table de salle à manger permet ainsi de se retrouver au moment des repas et de partager des instants conviviaux. Pour compléter le tout, une terrasse privative vous invite à profiter du soleil ou de la beauté de la nuit parisienne.

A deux, en famille, entre amis, la Petite Maison du Burgundy se plie à toutes vos envies d’évasion. Intimité, calme, oasis de verdure et de luxe, elle offre une autre vision de l’art de vivre à la parisienne. Avec bien sûr à disposition toute la gamme de services du Burgundy.  

Réservez votre expérience au Burgundy Paris directement sur notre site 

Ou par mail : booking@leburgundy.com et par téléphone au +33 (0) 1 87 44 51 61

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Crédit Photo : Le Burgundy

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Au Burgundy

Au cœur de l’hôtel Le Burgundy, le restaurant Le Baudelaire est un cocon parfait pour exprimer votre amour lors de la Saint-Valentin. 

Magnifique occasion de célébrer votre amour, la Saint-Valentin trouve à Paris un cadre magique. Balades romantiques, soirées de rêve, shopping en amoureux et surtout découvertes gourmandes sont au rendez-vous. Pour ce jour unique, le chef Anthony Denon et le chef pâtissier Pierre-Jean Quinonero du restaurant étoilé Le Baudelaire, hôtel Le Burgundy ont conçu un menu de prestige, jouant sur la sensualité et la surprise. En voici un aperçu…

D’étonnantes associations pleines de douceur

Comme à son habitude, le chef du Baudelaire se réapproprie des produits prestigieux de la gastronomie française pour les réinventer selon son inspiration. Votre dîner de Saint-Valentin commencera ainsi par une déclinaison autour du foie gras associé au tamarin et au vin chaud. Suivra un surprenant chou-fleur confit et brioché sublimant le caviar et relevé d’un condiment fumé. Le plat principal verra l’union inattendue de la fleur de céleri et du turbot sauvage avant de vous inviter à savourer un assortiment de desserts dont des zestes d’amour tout à fait dans le thème…

Un cadre idéal

Avec ses grandes baies vitrées et ses couleurs chaudes déclinées par l’architecte d’intérieur Patrick Juliot, le restaurant Le Baudelaire offre une atmosphère à la fois design et raffinée, mais aussi chaleureuse et conviviale. Vous y trouverez pour votre repas en amoureux toute l’intimité voulue avec bien sûr un service impeccable. Pour accompagner votre dégustation, vous pourrez choisir un champagne ou un grand cru sur notre carte des vins ou vous laisser conseiller par notre sommelier qui saura à merveille assortir mets et vins.  

Au cœur de l’hôtel Le Burgundy, le restaurant Le Baudelaire est un cocon parfait pour exprimer votre amour lors de la Saint-Valentin. Le chef Denon y déploie pour l’occasion une créativité magnifique et produit des saveurs subtiles et inattendues. Un véritable enchantement !

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Découvrez le restaurant Le Baudelaire ici

Crédit Photo : Le Burgundy

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Au Burgundy

Alors que le froid sévit encore à Paris, rien de tel que de s’installer dans le cadre design et chaleureux du Charles, le bar de l’hôtel Burgundy. 

Alors que le froid sévit encore à Paris, rien de tel que de s’installer dans le cadre design et chaleureux du Charles, le bar de l’hôtel Burgundy. Vous y trouverez une sélection de cocktails et de mocktails signature ou classiques pour réchauffer votre soirée. Voici un aperçu des délices proposés par notre Chef Barman Fabien Hideux…

Le souci du produit

Pour composer la nouvelle carte de cocktails du Bar Charles de l’hôtel Le Burgundy, le spécialiste Fabien Hideux a combiné deux approches : tout d’abord un retour aux sources avec des cocktails classiques parfois oubliés et ensuite un sourcing extrêmement sélectif pour ne conserver que des spiritueux d’excellente qualité venant du monde entier et des ingrédients de saison, également de très haute qualité. Ainsi, se croisent au gré de la carte fruits à coque et artichaut, thé et poire, qui subliment la vodka Romanov, le gin Hexagone ou encore le soft de London Essence. 

Quelques idées…

Cet hiver, pourquoi ne pas craquer pour les saveurs suaves et chaleureuses du Coffee N Tabacco. Associant la chaleur de la Tequila Vecindad, de la liqueur de tabac et du café, ce cocktail original est adouci par de la dulce de lecche et relevé par une pointe d’Amaro. Idéal aussi pour la fin de l’hiver, l’Armin julep, mêle l’armagnac, la châtaigne, la poire et le cumin. Vous pourriez aussi préférer les classiques indémodables et trop souvent oubliés comme le Rob Roy, le Mary Pickford ou encore le Brooklyn. Trop tôt pour de l’alcool ? Goûtez à nos mocktails. Le Djin Gimlet vous envoûtera avec son mélange de Djin immunité et de cordial citron vert tandis que le Paloma associe l’amertume du pamplemousse et du citron vert allongé de London Essence et de soda. 

L’hôtel Le Burgundy vous invite à profiter de son restaurant étoilé le Baudelaire mais également de son bar Charles. Dans un cadre raffiné et intimiste, découvrez une sélection de cocktails et de mocktails parfaits pour la fin de l’hiver…

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A Paris

Si vous descendez à l’hôtel Le Burgundy à la fin du mois de février, vous découvrirez alors le tourbillon de la Fashion Week… mais pas seulement !

Paris est plus que jamais au centre de la planète mode. Des grandes maisons de haute couture au prêt-à-porter, en passant par les concept-shops et les nouvelles tendances, il s’y passe toujours quelque chose de passionnant. Si vous descendez à l’hôtel Le Burgundy à la fin du mois de février, vous découvrirez alors le tourbillon de la Fashion Week… mais pas seulement !

Incontournable Fashion Week

Du 27 février au 7 mars 2023, Paris s’enflammera et vivra au rythme de la Fashion Week dédiée à la mode féminine 2023-2024. Les plus grands créateurs et les nouveaux talents en profitent pour présenter leurs modèles dans des défilés tous plus originaux et brillants. Les lieux, la mise en scène, la présence de stars, en font des moments d’exception sous les projecteurs, les flashs et les paillettes. Découvrez au fur et à mesure le calendrier de ces événements et réservez au plus vite vos entrées !

A côté de la Fashion Week

La Fashion Week est l’occasion de rassembler tous les professionnels de la mode en un même lieu, au même moment. Ainsi, à côté des défilés sont parallèlement organisés nombre d’événements. Tranoï réunira par exemple les professionnels du prêt-à-porter féminin, du 2 au 5 mars au Palais Brongniart à dix minutes de métro ou de taxi de l’hôtel Le Burgundy. De même, du 3 au 6 mars, le Jardin des Tuileries accueille Première Classe, le salon consacré aux accessoires de mode. Ce rendez-vous d’exception met en relation les créateurs, artisans d’art, joailliers… et les acheteurs du monde de la mode. Un véritable émerveillement pour les yeux et une source inépuisable de contacts pour les professionnels.  

La fin de l’hiver est marquée par un bouillonnement créatif dans le domaine de la mode à Paris. Pensez à organiser votre venue au plus vite en réservant votre chambre à l’hôtel Le Burgundy mais aussi vos entrées pour les différents événements. 

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L’agenda de la Mode à Paris en 2023

Crédit Photo : marcin kilarski/EyeEm

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A Paris

A Paris durant la Saint-Valentin, l’atmosphère devient tout simplement magique. La ville permet surtout d’inventer une Saint-Valentin unique et personnelle qui ne ressemble qu’à votre couple. 

A Paris durant la Saint-Valentin, l’atmosphère devient tout simplement magique. La ville permet surtout d’inventer une Saint-Valentin unique et personnelle qui ne ressemble qu’à votre couple. Voici quelques idées pour en profiter lors de votre séjour à l’hôtel Le Burgundy. 

Paris, à pied

Paris se découvre et s’admire à pied, d’autant plus quand on se promène main dans la main. Depuis l’hôtel Le Burgundy, les itinéraires romantiques ne manquent pas. Vous pourrez tout d’abord rejoindre en quelques minutes le Jardin des Tuileries. Avec ses statues, ses allées et ses bosquets, ce magnifique jardin à la française, entre Louvre et Concorde, crée un décor idéal, typiquement parisien. Poursuivez en remontant les Champs-Élysées puis en rejoignant le Triangle d’Or par l’avenue Montaigne. Vous y trouverez les plus grandes griffes de la haute couture parisienne. Enfin, gagnez la place du Trocadéro pour admirer la Tour Eiffel illuminée…

Une Saint-Valentin gourmande

Partager à deux une boîte de chocolats ou un gâteau, échanger regards et promesses lors d’un dîner aux chandelles, gourmandise et amour font décidément très bon ménage. Cela tombe bien : Paris est réputé pour sa gastronomie. A quelques pas de l’hôtel, vous trouverez quelques très grandes adresses comme Ladurée, Fauchon ou encore Le Nôtre. Un peu plus loin, les pâtisseries Dalloyau et Stohrer, la plus ancienne de la capitale, regorgent de délices. Enfin, n’hésitez à miser sur un grand classique et à vous offrir un dîner aux chandelles sur un bateau-mouche. Paris illuminé en sera le décor…    

Les idées ne manquent pas pour rendre votre Saint-Valentin à Paris absolument unique. Visite au Musée de la Vie Romantique, promenade en side-car, dîner au premier étage de la Tour Eiffel, l’équipe de l’hôtel Le Burgundy pourra vous proposer des activités insolites ou tout à fait cliché, mais parfaitement romantiques !

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Jardin des Tuileries

Champs-Élysées

Avenue Montaigne

Trocadéro​

Ladurée

Fauchon

Le Nôtre

Dalloyau

Stohrer

Crédit Photo : kieferpix

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A Paris

A quinze minutes à pied de l’hôtel Le Burgundy, le Théâtre du Palais Royal est un des lieux incontournables de la vie culturelle parisienne. 

A quinze minutes à pied de l’hôtel Le Burgundy, le Théâtre du Palais Royal est un des lieux incontournables de la vie culturelle parisienne. Salle historique, elle perpétue les grands principes d’exigence, de qualité mais aussi et surtout de divertissement du théâtre classique. 

Des spectacles récompensés

Le Théâtre du Palais Royal, joyau de l’art classique datant du milieu du XVIIe siècle et remanié au XIXe, propose en alternance trois spectacles de très grande qualité. Le premier Edmond, d’Alexis Michalik, a été récompensé de 5 Molières. Dans un style virevoltant, il raconte l’histoire rocambolesque de l’écriture de Cyrano de Bergerac par Edmond Rostand. Le second, La Machine de Turing, a reçu 4 Molières et aborde de façon beaucoup plus grave la vie du génial mathématicien Alan Turing. Entre le secret de son homosexualité et de ses recherches pour casser les codes nazis pendant la Seconde Guerre Mondiale, apparaît le portrait d’un homme complexe et fragile ainsi qu’une réflexion plus générale sur le poids de ce que l’on cache.     

Un véritable tourbillon

Enfin, le dernier spectacle proposé par le Théâtre du Palais Royal enchante depuis déjà quatre ans plus de 100 000 spectateurs. Il s’agit d’Aladin, créé par Jean-Philippe Daguerre et Igor de Chaillé. A la fois chantée, dansée et jouée, cette interprétation du conte classique nous entraîne de combats en chorégraphies, dans de somptueux décors, à la rencontre d’une quarantaine de personnages hauts en couleurs. La magie naît dès le lever de rideau et nous voilà transportés sous le soleil de l’Orient !

Profitez de votre séjour à l’hôtel Le Burgundy pour vous offrir une soirée au théâtre. Comédie, tragédie, spectacle musical, le Théâtre du Palais Royal propose une affiche de choix pour séduire tous les publics. Nos concierges se feront un plaisir de vous aider à organiser votre soirée.

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Théâtre du Palais Royal​

Crédit Photo : corradobarattaphotos

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Au Burgundy

Reprenant la tradition de la bûche, le chef pâtissier de l’hôtel Le Burgundy crée un dessert de Noël à la fois original et fascinant.

Noël est un moment privilégié pour se souvenir des traditions, celles qui ont enchanté notre enfance. Et parmi elles, figure en bonne place la bûche. Ainsi, hors de question de prévoir un menu de Réveillon sans cette douceur. Pourquoi alors ne pas compter cette année sur l’équipe du Baudelaire, le restaurant de l’hôtel Burgundy, pour concevoir le clou de votre menu de fête ? 

Derrière la bûche, la personnalité d’un chef pâtissier

Pierre-Jean Quinonero est passé par les plus grandes maisons avant de devenir le chef pâtissier du Burgundy. Avec son équipe, il conçoit au quotidien les desserts du restaurant mais aussi toutes les gourmandises du tea-time. Pour Noël, il a donc imaginé une bûche sous une couche de chocolat croquant un biscuit moelleux à la farine de châtaigne sans gluten, grué de cacao, gianduja et praliné noisette. En son cœur, un confit de pamplemousse et yuzu viendra relever la douceur d’un crémeux chocolat et cardamome noire. Un véritable chef-d’œuvre !

Commander votre bûche

Bien sûr, vous pourrez déguster les pâtisseries créées par Pierre-Jean Quinonero au tea-time de Noël et au restaurant. Attention, le restaurant sera fermé du 23 décembre au 2 janvier inclus. Cela dit, la bûche est disponible en click-and-collect sous 48 heures. Vous pouvez dès maintenant la réserver pour qu’elle apparaisse sur votre table de Réveillon ! Et d’ici là, rien ne vous empêche de venir en savourer une part au bar de l’hôtel, jusqu’au 31 décembre. Ensuite, il vous faudra vous consoler avec une des galettes des rois qui ont fait la réputation du chef Quinonero… 

Reprenant la tradition de la bûche, le chef pâtissier de l’hôtel Le Burgundy crée un dessert de Noël à la fois original et fascinant. Jouant sur les textures, respectant les saveurs et les produits, il vous offre tout simplement une bûche d’exception.

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Click-and-collect ici

Crédit Photo : Hôtel Burgundy

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Au Burgundy

A l’hôtel Le Burgundy, nous vous proposons en plus nombre de douceurs pour accompagner vos moments de fête.

Les fêtes de fin d’année à Paris sont une période tout simplement féerique et rien ne manque pour se plonger dans cette atmosphère de Noël si particulière. A l’hôtel Le Burgundy, nous vous proposons en plus nombre de douceurs pour accompagner vos moments de fête. En voici un aperçu…

En dégustation à l’hôtel

Bien que le restaurant du Burgundy soit fermé du 23 décembre au 2 janvier inclus, cela ne vous empêchera pas de vous sustenter de toutes les spécialités traditionnelles de cette période. Profitez ainsi de notre Tea time de Noël. Autour d’un thé ou d’une infusion, laissez-vous tenter par notre brioche feuilletée à la cannelle, notre baba aux agrumes et ganache à la sarriette ou encore notre Mont-Blanc ou notre Forêt-Noire. Vous pourrez d’ailleurs profiter de notre package spécial Noël, comprenant un Tea time et une séance au Spa de l’hôtel. 

Dans notre boutique en ligne

En quelques clics, retrouvez de grandes spécialités de Noël cuisinées par l’équipe du restaurant du Burgundy. Foie gras de canard, chapon farci et son accompagnement, saumon fumé, garniront élégamment une table de fête. Bien sûr, la bûche viendra conclure ce festin. Attention, il vous faudra la réserver 48 heures à l’avance. A partir du 3 janvier, notre galette des rois vous permettra de célébrer de façon gourmande le début de cette nouvelle année. Enfin, vous trouverez sur notre boutique en ligne de nombreuses idées de cadeaux, comme le livre de notre chef : Il en reste !, des coffrets Sothys ou encore des confitures Neulo. 

L’hôtel Le Burgundy se pare de ses plus belles décorations pour vous plonger dans l’atmosphère magique des fêtes de fin d’année. Il vous invite aussi à un séjour gourmand avec ses nombreuses spécialités et reposant grâce à ses offres Spa. Rendez-vous vite sur notre site pour les découvrir !   

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Crédit Photo : Hôtel Burgundy

Le Burgundy Paris, un hôtel 5 étoiles qui conjugue l'excellence et la discrétion de son service, à l'ambiance contemporaine de son décor éclectique.

A Paris

Pour la cinquième année consécutive, les forains vous invitent dans le cadre enchanteur du Jardin des Tuileries à leur traditionnel Marché de Noël.

Pour la cinquième année consécutive, les forains vous invitent dans le cadre enchanteur du Jardin des Tuileries à leur traditionnel Marché de Noël. La belle association de la fête foraine et du marché de Noël fonctionne à merveille et crée une atmosphère chaleureuse et festive tout à fait en accord avec la période. Les jolies allées du Jardin des Tuileries lui offrent, quant à elles, un décor simplement féerique. Le tout à cinq minutes à pied de l’hôtel Burgundy.

Un maître-mot : l’authenticité

De beaux manèges, des produits artisanaux made in France, des gourmandises issues du savoir-faire des régions, des idées cadeau originales et de qualité, le Marché de Noël des Tuileries retrouve sans aucun doute la magie des marchés d’antan. Loin de la rue et du bruit des moteurs, goûtez à une jolie promenade dans les allées gravillonnées du Jardin des Tuileries qui vous ouvre une fascinante perspective du Louvre et de sa Pyramide jusqu’à la place de la Concorde… Bordées de chalets de bois somptueusement décorés, vous plongerez sans effort dans la magie des fêtes de fin d’année. 

En famille ou en amoureux

Le Marché de Noël des Tuileries ouvrira ses portes dès le 19 novembre 2022 et gardera une ambiance de fête jusqu’au 8 janvier 2023. Dans la journée, déambulez au rythme des enfants qui découvriront chevaux de bois et pêche aux canards, réchauffez-vous d’une gaufre bien dorée ou de marrons fondants. En soirée, l’atmosphère se fait romantique et idéale pour une balade main dans la main. 

Installé au cœur de Paris, à quelques minutes à pied de l’hôtel Burgundy, le Marché de Noël des Tuileries est un lieu féerique. Lors de votre séjour parisien, immergez-vous dans la magie des fêtes de fin d’année ! 

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Plus d'informations ici

Crédit Photo : Julien

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Au Burgundy

Offrez-vous une parenthèse paisible dans le cocon de douceur du Spa by Sothys de l’hôtel Le Burgundy.

Au cœur de l’hôtel Le Burgundy vous attend un espace paisible et raffiné entièrement dédié à votre beauté et votre bien-être, le Spa Le Burgundy by Sothys. Piscine, sauna, hammam, salles de soins, fitness, rien n’a été oublié ! La rénovation de la nouvelle cabine double vous permettra de profiter d'un moment privilégié à deux.

Le cadre

Lovez-vous dans un peignoir enveloppant et douillet et choisissez votre programme beauté. Pour vos soins, massages et rituels beauté, deux salons vous attendent, dont un en duo, pour partager ce moment avec votre moitié ou un proche. La piscine de 15 mètres vous accueillera pour quelques longueurs ou pour un bain délassant tandis que la salle de fitness est entièrement équipée pour votre yoga comme pour votre séance de cardio ou de renforcement musculaire. Enfin, pour un moment de délassement intense, rendez-vous au sauna ou au hammam. L’espace bien-être de l’hôtel est ouvert de 7h00 à 23h00 pour les hôtes du Burgundy et de 10h00 à 20h00 du dimanche au vendredi et jusqu’à 20h30 le samedi pour les clients extérieurs. Les soins sont prodigués au Spa de 10h00 à 19h30.

Les partenaires

Pour votre bien-être et votre beauté, nous avons sélectionné des partenaires prestigieux. Sothys, depuis près de 80 ans, représente l’excellence française en matière de soins. Respectueuse de l’environnement, en constante recherche de perfection, sublimant les émotions, Sothys constitue un partenaire d’exception pour notre Spa. Bien sûr, les équipes du Spa sont formées aux techniques et savoir-faire de nos partenaires pour vous apporter le meilleur de leurs produits. Il vous suffit alors de choisir parmi nos propositions de soins et de massage celui qui répondra à vos envies du moment.

Offrez-vous une parenthèse paisible dans le cocon de douceur du Spa by Sothys de l’hôtel Le Burgundy. Vous pouvez dès à présent réserver votre moment bien-être d’exception en ligne, à partir de la carte des soins disponible sur notre site.

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Crédit Photo : Le Burgundy Paris

Le Burgundy Paris, un hôtel 5 étoiles qui conjugue l'excellence et la discrétion de son service, à l'ambiance contemporaine de son décor éclectique.

A Paris

La rue Saint-Honoré abrite de nombreuses galeries d’art qui offrent une magnifique vitrine sur les tendances actuelles du marché de l’art.

Entre le Ier et le VIIIe arrondissement, la rue Saint-Honoré abrite de nombreuses galeries d’art qui offrent une magnifique vitrine sur les tendances actuelles du marché de l’art. Elles permettent aussi de découvrir des artistes moins connus. A quelques pas de l’hôtel Le Burgundy, remontez la rue Saint-Honoré vers la rue de Miromesnil à la découverte des galeries d’art du quartier…

A travers les styles et les époques

D’une galerie à l’autre, vous changerez d’univers en quelques pas. Et c’est là tout le charme de la rue Saint-Honoré ! Ainsi, la galerie Florence de Voldère vous invite-t-elle à découvrir Ana Maria Janssens, artiste néerlandaise du XVIIe, et ses compositions florales étonnantes de modernité, tandis que la galerie Mayoral offre à l’artiste catalan Jordi Alcaraz, un espace d’exposition pour sa recherche sur les matières et les traditions plastiques. Enfin, la librairie Jadis et Naguère expose actuellement de superbes estampes modelées de Pierre Roche et Roger Marx.

Toute la richesse créatrice des XXe et XXIe siècles

Plusieurs galeries de la rue Saint-Honoré à la rue de Miromesnil se concentrent sur les différents courants artistiques du siècle précédent. Quand la Galerie de la Présidence met à l’honneur une magnifique toile de Vlaminck, dans sa période cézanienne, la Galerie Jacques Bailly continue de célébrer le génie de Duffy. Plus proches de nous, les oiseaux puissants et émouvants de Danka Dimitrijevic nous saisissent à la galerie Boris alors que les paisibles paysages siciliens au pastel de Giovanni Viola transmettent une belle sérénité à la Galerie Éric Coatalem. 

A quelques pas de l’hôtel Burgundy, la rue Saint-Honoré compte nombre de galeries d’art qui montrent le dynamisme du marché parisien. Au gré de vos pas, découvrez les merveilles et les coups de cœur des différents galeristes du quartier…  

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Crédit Photo : hotographee.eu

Le Burgundy Paris, un hôtel 5 étoiles qui conjugue l'excellence et la discrétion de son service, à l'ambiance contemporaine de son décor éclectique.

Au Burgundy

Récompensé d’une étoile depuis 2011, le restaurant de l’Hôtel Le Burgundy Paris, Le Baudelaire est à présent le lieu d’expression du jeune chef Anthony Denon.

Récompensé d’une étoile depuis 2011, le restaurant de l’Hôtel Le Burgundy Paris, Le Baudelaire est à présent le lieu d’expression du jeune chef Anthony Denon. Après être passé par de grandes maisons et s’être fait remarquer comme chef à suivre, il s’installe au restaurant Le Baudelaire, apportant avec lui une inspiration gourmande mêlant tradition gastronomique française et influences contemporaines. 

Simplicité, naturel et excellence

En vous installant dans la salle conviviale aux teintes lumineuses du restaurant Le Baudelaire, vous débutez un voyage aux mille sensations. Pour le plaisir de vos yeux et de vos papilles, Anthony Denon s’inspire de grands classiques de la gastronomie française pour vous proposer des créations esthétiques et subtiles. Du foie gras accompagné de tamarin et figue, au homard et sa bolognaise de betterave en passant par les sublimes farfalle à l’encre de seiche, se décline une cuisine originale, maîtrisée dans les moindres détails. Y transparaît aussi la personnalité généreuse et attachante d’un passionné !

Il en reste !  

Conscient des enjeux de son époque, Anthony Denon cherche à faire de sa cuisine un lieu respectueux de l’environnement. La chasse au gaspi et la mise en valeur des aliments d’ordinaire méprisés font donc partie de ses préoccupations. De cela est né un ouvrage résolument dans l’air du temps : Il en reste ! Disponible en librairie dès le 22 septembre 2022, il rassemble 70 recettes du chef Anthony Denon pour mettre en valeur restes et rebus. Avec la simplicité et la générosité qui le caractérisent, il y partage tous ses trucs de grand chef pour faire d’une peau d’ananas ou d’un bouquet de persil fané, une véritable merveille.

Le Baudelaire, restaurant de l’Hôtel Le Burgundy Paris, est un lieu d’échange et de partage, raffiné et convivial. La personnalité du chef Anthony Denon correspond à merveille à ce lieu, où il peut exprimer sa créativité mais aussi ses engagements. Tentez l’expérience !

Il en reste !

les astuces d'un chef étoilé pour utiliser les restes 

de Anthony Denon chez Solar

27.00€​ disponible en ligne et librairie

Retrouvez toutes les actualités du chef sur Instagram ici

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Crédit Photo : @julielimont

Le Burgundy Paris, un hôtel 5 étoiles qui conjugue l'excellence et la discrétion de son service, à l'ambiance contemporaine de son décor éclectique.

A Paris

L’Hôtel Le Burgundy Paris collabore avec la Réunion des Musées Nationaux – Grand Palais pour faire bénéficier ses clients d’accès privilégiés aux expositions majeures.

L’Hôtel Le Burgundy Paris collabore avec la Réunion des Musées Nationaux – Grand Palais pour faire bénéficier ses clients d’accès privilégiés aux expositions majeures. Dans ce cadre, dès le 21 septembre, partez à la découverte de Venise révélée, une expérience immersive unique qui vous dévoile le miracle de la Sérénissime. Le numérique se met au service d’un miracle architectural, artistique et humain : Venise. 

Technologie et émerveillement

Côté technique, Venise révélée utilise le numérique, des dispositifs interactifs et des projections géantes en giga pixels, qui vous permettent littéralement de traverser les murs, de multiplier les points de vue mais aussi de découvrir secrets et détails d’une ville tout simplement mythique.  Les images inédites et l’expertise de la Fundazione des Musei Civici di Venezia contribuent à la magie de l’ensemble. De la beauté des œuvres aux merveilles techniques de son architecture, des dangers qui la menacent aux prouesses d’ingénierie qui l’ont fait sortir des eaux de la lagune, Venise vous apparaît dans toute sa splendeur. 

Visiter Venise révélée

Durant les travaux du Grand Palais, les expositions de la Réunion des Musées Nationaux – Grand Palais investissent les espaces de l’Opéra Bastille, dans le XIIe arrondissement. Grâce au partenariat que l’Hôtel Le Burgundy Paris a établi avec la RMN, nos concierges disposent d’entrées pour l’exposition immersive qu’ils peuvent vous remettre. Ils vous donneront toutes les informations indispensables pour organiser votre visite. Vous pourrez en profiter pour découvrir l’architecture futuriste de l’Opéra Bastille mais également le dynamisme et la créativité du quartier, un des plus branchés de Paris. 

Le Grand Palais Immersif propose des expériences esthétiques absolument fascinantes, mêlant culture et technologie. S’associer à une telle démarche apparaissait donc tout naturel à l’équipe de l’Hôtel Le Burgundy. Lors de votre séjour parisien, profitez des places disponibles auprès de nos concierges pour plonger, vous-aussi, dans les secrets de la Sérénissime…

Venise révélée

Du 21 septembre 2022 au 19 février 2023

Grand Palais Immersif - 110 rue de Lyon, Paris 12e

Plus d'informations ici

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Crédit Photo : @martinkatler

Le Burgundy Paris, un hôtel 5 étoiles qui conjugue l'excellence et la discrétion de son service, à l'ambiance contemporaine de son décor éclectique.

Au Burgundy

A la tête des cuisines du Burgundy Paris, Anthony Denon poursuit son travail autour du végétal, du bio et du zéro déchet. Car il travaille tout dans un fruit ou dans un légume pour concevoir "une cuisine saine, contemporaine, intemporelle, qui réconforte, où le végétal est au cœur de l’assiette, y compris dans les sauces, les eaux infusées."

La carte proposée par notre Chef va autant rassurer que surprendre. Rassurer les amateurs de grande cuisine française. Surprendre les fans d’expériences gustatives. Côté producteurs, le Chef puise dans le meilleur de l'Île de France. Le Restaurant Le Baudelaire est ouvert midi et soir sauf dimanche et lundi, réservez votre table sans plus tarder.

Au Burgundy

Le restaurant Le Baudelaire, 1 étoile au Guide Michelin, accueille le temps d’un dîner d’exception les plus belles créations du Château de Pommard.

Une fois n’est pas coutume, Guillaume Goupil, chef des cuisines du Burgundy Paris, compose un menu unique en accord avec la sélection de vins composée par le sommelier Rémi Badjoint en collaboration avec les équipes du domaine.

Au cours d’une soirée unique, le mercredi 29 janvier 2020, les heureux convives ayant pu décrocher une table ce soir là au Baudelaire, auront le privilège de voir les mets les plus fins imaginés par Guillaume Goupil accompagner de grands noms de la propriété de la famille Carabello-Baum.

Les gourmets retrouveront ainsi au cours de ce dîner un Meursault Premier Cru “Genevrières” 2015 pour accompagner un oursin violet, puis poursuivront avec un Clos Marey-Monge Monopole 2016 pour aller avec le foie gras de canard, avant d’entrer dans le vif du sujet avec la cuvée Simone 2017 appairée à la selle d’agneau. Le Corton-Charlemagne Grand Cru 2017 donnera le ton pour le fromage, avant de céder la place au Clos Marey-Monge 75 Rangs 2017 pour le dessert, le Chocolat Macaé signé, bien entendu, Pascal Hainigue.

Au cours de ce moment d’excellence, Rémi Badjoint, chef sommelier du Burgundy Paris, sera accompagné de Victor Goichon, Responsable Hôtellerie & Restauration Paris du Château de Pommard et de Mathieu Courtois, Responsable Clients Privés et Corporate Paris. Chaque convive vivra une expérience unique autour des plus belles cuvées du domaine.

Dîner Château de Pommard

210 € par personne

5 services en accords vins et mets

Mercredi 29 janvier 2020

Au Burgundy

Notre spa abritait déjà, outre sa piscine, son hammam et son sauna, des cabines dédiées aux soins du corps et du visage. Et en ce mois de septembre, s'ouvre un espace entièrement destiné aux soins du cheveu. Des soins 100% cocoon et 100 % nature !

Notre spa abritait déjà, outre sa piscine, son hammam et son sauna, des cabines dédiées aux soins du corps et du visage. Et en ce mois de septembre, s'ouvre un espace entièrement destiné aux soins du cheveu. Des soins 100% cocoon et 100 % nature !

Nathalie Tuil : une spécialiste de l'art capillaire

C'est auprès des plus grands noms du cheveu tels que l’Oréal ou Revlon que Nathalie Tuil a développé son art avant de mettre au point, dans son salon parisien, sa gamme de soins et de couleurs végétales. Son mot d'ordre ? Osez le végétal ! Un programme des plus séduisants qui ne saura vous faire que le plus grand bien.

Au programme donc

Vous voila installé(e) dans l'intimité de votre cabine aux dominantes sable et or. Au programme : masque d'argile, massage relaxant du cuir chevelu, shampoing doux, soins nourrissants et hydratants. Un moment ""rien que pour vous"", qui marie à la fois beauté et détente, au cœur de la capitale. Le programme parfait pour une rentrée réussie au Burgundy Paris.

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Plus d'informations :

- Spa du Burgundy

Le Burgundy Paris, un hotel 5 étoiles au coeur du quartier Luxe de Paris

A Paris

En ce premier week-end d'octobre se tient, comme chaque année depuis 1920, le Prix de l'Arc de Triomphe. Les meilleurs pur-sang du monde s'affrontent sur le gazon de l'hippodrome de Longchamp : un spectacle époustouflant, à ne rater sous aucun prétexte !

En ce premier week-end d'octobre se tient, comme chaque année depuis 1920, le Prix de l'Arc de Triomphe. Les meilleurs pur-sang du monde s'affrontent sur le gazon de l'hippodrome de Longchamp : un spectacle époustouflant, à ne rater sous aucun prétexte !

La meilleure course au monde

C'est le titre tout à fait officiel de cette manifestation hippique ! Cette appellation, créée en 2015, a depuis été chaque année attribuée au prix de l'Arc de Triomphe. Au programme : de fougueux pur-sang anglais de 3 ans et plus, les plus célèbres jockeys, 2 400 mètres d'un galop superbe, tous les ingrédients sont réunis pour un moment d'exception.

Faites vos jeux !

Les passionnés auront suivi les courses du Qatar Arc Trials et auront déjà leurs favoris. Les novices se laisseront imprégner de cette atmosphère de fête, verront les gradins s'emplir peu à peu, entendront monter les conversations, attraperont au vol les mots des spécialistes, des parieurs, des curieux. Puis ne sauront plus où donner de la tête entre les sabots des chevaux foulant le gazon si vert, la puissance de leur galop, le mouvement régulier de leur encolure aux muscles saillants. Un événement incroyable à ne pas manquer.

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Plus d'informations :

- Qatar Prix de l'Arc de Triomphe

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A Paris

Du 23 septembre au 1er octobre, Paris accueille la Fashion Week ! C'est au tour du Prêt à Porter de défiler et de présenter ses plus belles créations pour printemps/été 2020.

Paris sous le signe de la mode

Rappelons qu'avec New York, Londres et Milan, Paris fait partie des quatre grandes villes choisies pour présenter les tendances des plus prestigieuses maisons de la mode et du luxe lors de la Fashion Week, évènement qui a vu le jour en 1973. Les défilés investissent les plus emblématiques monuments de la capitale, de la nef du Grand Palais à l'Oratoire du Louvre en passant par le centre Georges Pompidou ou le palais de Tokyo. Sans parler des fontaines du Trocadéro ou même de la Seine qui ont récemment inspirés les plus grands.

Toujours de belles surprises

Outre l'ambiance, toujours électrique, des défilés, quel bonheur de découvrir ce que les plus grands créateurs ont imaginé pour la saison prochaine. Dior, Chanel, Balmain et bien d’autres encore sauront assurément nous émerveiller entre lignes fluides et couleurs éclatantes. L'on frissonne déjà de plaisir à l'idée de découvrir les nouveautés. Quel programme !

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A Paris

Rendez-vous désormais incontournable, les Journées du Patrimoine auront lieu cette année les 21 et 22 septembre. Le thème choisit pour cette édition 2019 ? Arts et divertissement : quel beau programme !

Rendez-vous désormais incontournable, les Journées du Patrimoine auront lieu cette année les 21 et 22 septembre. Le thème choisit pour cette édition 2019 ? Arts et divertissement : quel beau programme !

De l'Élysée aux ateliers d'artistes de Montparnasse

Certes il y a les grandes institutions spécialement ouvertes pour l'occasion que sont le palais présidentiel, Matignon ou encore l'Assemblée Nationale, pour lesquels il est impératif de s'armer de beaucoup de patience tant la foule est dense pour découvrir les innombrables salons, jeter un œil attentif aux cuisines, flâner dans le parc. Mais il y a aussi les musées, qui souvent proposent de belles animations comme des ateliers, des visites contées, de petits concerts au détour d'une salle ou encore un parcours insolite ""by night"".

Épluchez le programme

Car de véritables pépites s'y nichent chaque année, dans chaque quartier. Ici la découverte d'un réservoir d'eau, là d'une discrète chapelle, ici encore un ciné-concert dans une historique salle de cinéma, une promenade dans un jardin tropical. Deux jours qui nous réservent encore, et ce pour la 36ème année consécutive, de bien belles et émouvantes découvertes.

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Plus d'informations :

- Journées du Patrimoine

Crédit photo : Palais de Chaillot - © Paris Tourist Office - Photographe  © Sarah Sergent

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A Paris

La 31ème édition de la Biennale de Paris se tiendra du 13 au 17 septembre, sous la nef du Grand Palais. Une splendide occasion de contempler peinture, sculpture, mobilier mais aussi joaillerie et tapisserie du monde entier.

6000 ans d'art sous la nef

En cette édition 2019, c'est le royaume de Bahreïn qui a été choisi comme invité d'honneur. Une centaines d'œuvres d'artistes bahreïniens seront présentées sous un pavillon dédié, qui fera aussi la part belle au patrimoine de ce pays de Golfe dont la civilisation rayonnait déjà 3000 ans avant J.C. ! Quant à la scénographie, elle jouera cette année la carte de la sobriété et rendra hommage à la magnifique structure métallique de la nef en utilisant la couleur verte qui soulignera les lignes cubiques et simplissimes des pavillons.

Un festival de beauté

À l'origine Biennale des Antiquaires destinées à présenter les plus belles réalisations artistiques de l'homme en tous les domaines des beaux-arts, la manifestation a conservé cet esprit de grande exigence esthétique. Des bijoux les plus contemporains à la peinture italienne du XVIIème siècle, de la statuette de taureau Amlash vieille de 10 siècles au guéridon Art Déco, toutes les merveilles du monde, ou presque, seront au Grand Palais une semaine durant.

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Plus d'informations :

- Biennale de Paris

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Au Burgundy

Que diriez-vous d'une petite pause "afternoon tea" confortablement installés sous la verrière du bar Le Charles, en compagnie d'une religieuse au caramel épicé ? C’est tentant, et surtout possible, tous les jours de 15h à 18h : 3 heures d'exquises tentations sucrées signées Pascal Hainigue.

Un tea time relooké

Un vent de nouveauté a soufflé sur notre dorénavant traditionnel - et toujours très couru ! - afternoon tea. Que les aficionados se rassurent : les succulentes réalisations sucrées de notre chef demeurent, aux côtés de nouvelles merveilles. La présentation est revisitée par l'architecte Marie Deroudhile qui a conçu la Vitrine à Pâtisserie, un doux écrin de verre qui vous permet d’admirer avec gourmandise les petites douceurs du chef.

À déguster sans modération

Avouons-le, le piège est subtil : comment en effet résister à tous ces gâteaux qu'il n'y a plus qu'à cueillir ? Ici le dôme de mangue, là, le shiso ananas, plus loin la tartelette chocolat Arriba 75% dont le cœur coulant de caramel constitue un véritable pousse-au-crime... Que faire ? Les déguster accompagnés d'un magnifique thé Dilmah, en provenance directe de la maison familiale basée au Sri Lanka... Ou encore d'une divine coupe de champagne Deutz... Le plus difficile sera de faire un choix ! Bon appétit à tous !

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Plus d'informations :

- Tea Time

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A Paris

Jusqu'au 30 août, les Invalides se parent, à la nuit tombée, de sons et de lumières pour vous faire vivre 3000 ans d'Histoire : un spectacle époustouflant, facilement accessible depuis le Burgundy Paris.

Jusqu'au 30 août, les Invalides se parent, à la nuit tombée, de sons et de lumières pour vous faire vivre 3000 ans d'Histoire : un spectacle époustouflant, facilement accessible depuis le Burgundy Paris.

De Lutèce à Paris

Tous les guerriers et les bâtisseurs qui ont fait le Paris actuel vous sont conté par la voix d'André Dussolier, narrateur de cette fresque épique qui, 50 minutes durant, vous fera remonter le temps.

Que c'est beau les Invalides la nuit

L'ambiance de ce superbe monument si plein d'histoire (s) restera longtemps en mémoire. Les images défilent sur les hauts murs de pierre de la cour, les sons nous plongent en pleine bataille, entre les pas cadencés des légions romaines, les rumeurs de révoltes qui enflent alors qu'est prise la Bastille, les chants des Communards alors que sont attaquées les barricades. Et l'on se surprend, arrivés au terme de ces 50 minutes, à regarder autour de nous pour apercevoir Napoléon paradant en grande tenue, Diderot sortant du Procope, les troupes alliées entrant enfin, victorieuses, dans la capitale. Et l’on rentre au Burgundy des souvenirs pleins les yeux. Excellent spectacle à tous !

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Plus d'informations :

- La Nuit aux Invalides

Crédit photo : © Luc Arden

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Au Burgundy

Nous sommes heureux de vous l'annoncer : notre restaurant le Baudelaire est devenu Ambassadeur Estate & Wines de Moët Hennessy. De quoi s'agit-il précisément ? Tout simplement de découvrir les meilleurs crus sélectionnés par la prestigieuse Maison dans le monde entier !

Nous sommes heureux de vous l'annoncer : notre restaurant le Baudelaire est devenu Ambassadeur Estate & Wines de Moët Hennessy. De quoi s'agit-il précisément ? Tout simplement de découvrir les meilleurs crus sélectionnés par la prestigieuse Maison dans le monde entier !

30 hectares sur l'Himalaya

Terroir unique, le vignoble Ao Yun s'étend au pied du mont Meili, au nord de la province du Yunnan sur les contreforts de l'Himalaya. Protégés de la mousson, bénéficiant d'un air sec et de températures clémentes, les cépages de cabernet sauvignon et cabernet franc, irrigués par les torrents descendants des sommets et vendangés à la main, donnent un vin puissant, mêlant avec finesse notes poivrées et fraîches saveurs de fruits.

Mais aussi l'Argentine, la Nouvelle-Zélande, l'Espagne...

Vous seront aussi proposés à la dégustation le formidable Terrazas de los Andes dont les vignes se nourrissent de la terre des plateaux de la Cordillères des Andes, les incontournables vins de Cloudy Bay qui subliment le sauvignon blanc ou encore les superbes Numanthia, vignobles centenaires des collines argileuses du nord de Salamanque. Les vins produits sont particulièrement puissants et longs en bouche... Une belle sélection merveilleusement harmonisée par notre sommelier Kevin Digonnet aux succulentes assiettes de notre chef Guillaume Goupil... Tentant, n'est-ce pas ?

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Crédit photo : © Julie Limont

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Au Burgundy

Une petite envie d'arrière-pays cannois ? Le patio du Burgundy vient de revêtir son habit de Vallauris pour vous recevoir dans une atmosphère digne des plus belles années Picasso. Son secret : une terrasse intime délicatement ombragée et de superbes services de table aux motifs géométriques et colorés griffés Robert Picault.

Gris vert, violet, orange...

Pots, coupes, vases, gargoulettes, caquelons et petits plats de céramique ont tous été chinés par le marchand d’art Florian Daguet Bresson. Tous rappellent les couleurs et motifs chers à Pablo Picasso, ce qui n'est bien sûr pas un hasard. Nous sommes à Vallauris en 1946 lorsque les deux hommes échangent leur première poignée de main, début d'une amitié indéfectible entre deux céramistes dont les ateliers sont voisins.

Plaisir de déguster

Gais, vivifiants, agréables à la vue comme au toucher, les plats de Picault subliment ceux de notre chef... Et inversement ! À vous donc la queue de lotte cuite au bois de fenouil, la selle d'agneau rôtie ou encore la rhubarbe pochée à la verveine, à déguster confortablement installés dans les coussins de la maison Jules Pansu qui viennent peaufiner l’atmosphère estivale du patio du Burgundy !

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Crédit photo : © Julie Limont

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Au Burgundy

Après un calendrier de l'Avent tout en neige et paillettes, c'est une végétation tropicale de feuilles vert profond et de fleurs colorées qui illustre le calendrier estival Sothys. Le principe ? 12 petits volets dissimulant 12 produits de beauté, à découvrir tout l'été.

Ambre, citron, pamplemousse ?

L'ambre, c'est pour le voile sublimateur des jambes, le citron parfume le savon mais aussi la crème pour les mains et même, vert et mêlé à la pastèque, le soin tenté visage. Quant au pamplemousse, il offre sa fragrance pétillante au masque gommage comme au nectar de douche ou il fait merveille de fraîcheur et de douceur marié au yuzu.

Un été tout en beauté

Fort du succès de son calendrier d'hiver, la maison Sothys a donc décidé de concocter la version estivale de cette collection de produits aussi jolie que ludique. Les 12 volets correspondent aux 12 semaines de l'été et, avouons-le, lorsqu'arrive le moment de glisser l'ongle sur le côté et d'ouvrir délicatement la petite porte de papier, le frisson de l'enfance nous reprend et avec lui l'éternel plaisir de la surprise. Surprise que nous vous proposons de partager avec nous jusqu'à la fin du mois d'août au Spa Le Burgundy.

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Au Burgundy

Plaisir des yeux, parfums délicats : quoi de plus beau et de plus agréable qu'un beau bouquet de fleurs ? Deux, peut-être, ou plus même ! Tant il est vrai qu'au Burgundy nous aimons fleurir l'espace. Et pour ce faire, nous avons choisi de travailler avec le fleuriste Flower. Installé à Saint-Germain-des-Prés, il compose de véritables merveilles, tout en utilisant des fleurs issues de pratiques durables.

Des fleurs de toute beauté

Roses, lys, orchidées, en ce moment pivoines : toutes les fleurs qui composent les bouquets de ce passionné qui s'entoure des meilleurs artisans-fleuristes sont soigneusement sélectionnées tant pour leurs qualités esthétiques que pour leur fraîcheur. Qu'il travaille avec les plus belles enseignes du luxe comme Chanel, Van Cleef & Arpels, pour le Grand Palais ou tout simplement pour le bouquet destiné à votre maman, le même soin, le même amour du produit et de la beauté est apporté à la composition. 

D'amour et d'eau fraîche

Roses, orchidées blanches, jonquilles, panaché de pivoines : comme ils vont être beaux ces bouquets qui orneront les salons, chambres, terrasses et tables de l'hôtel Burgundy. Les couleurs, les parfums et les formes changeront au fil des saisons. Alors que persistera ce sentiment de beauté et de sérénité, rempli d'amour et abreuvé d'eau fraîche.

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Plus d'informations : 

- Flower

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Au Burgundy

Jeremy Blanc, chef barman du bar Le Charles ne pouvait que sentir l'appel du large, l'inspiration du vaste monde pour couper la vanille, humer le saké, presser l'agrume et nous concocter une carte de cocktails d'été fleurant bon le lointain, le mystérieux, le sensuel.

"Mon enfant, ma sœur,

Songe à la douceur"

Bien sûr !  Comment aurait-il pu en être autrement ? Jeremy Blanc, chef barman du bar Le Charles ne pouvait que sentir l'appel du large, l'inspiration du vaste monde pour couper la vanille, humer le saké, presser l'agrume et nous concocter une carte de cocktails d'été fleurant bon le lointain, le mystérieux, le sensuel.

En route donc !

Première escale, les USA : la Californie, son soleil, ses paillettes et son cocktail ""Lost in Hollywood"" qui ravive les saveurs du bourbon puis la Lousiane avec ses notes de sirop de riz et d'épices cajuns. Cap ensuite sur les Caraïbes où s'organise le ""Queen Anne’s revenge"", le Mexique et le piquant mariage du mezcal, de la tequila et du piment, la Cordillière des Andes où le stimulant maté épouse le langoureux pisco.

Vers le Soleil Levant

Le voyage continue vers l'Asie, le Moyen-Orient, puis l'Afrique avant un retour en Europe. Partout l'on pourra savourer les richesses du terroir savamment dosées. L'on assistera à la rencontre du saké et du yuzu, appréciera (beaucoup !) celle du galanga avec la coriandre, applaudira l'osmose parfaite entre le fynbos gin, l'ananas et l'avocat. 

De délicieuses conditions pour découvrir, l'humeur vagabonde, les contrées où tout n'est que beauté, luxe, calme et volupté... Merci à Jeremy… et Charles !

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A Paris

C'est au 374 de la rue Saint Honoré que la maison Balmain a récemment ouvert les portes de sa deuxième boutique parisienne. 630 m2 pour exposer, dans un décor de parquets, lustres et miroirs, les sacs, souliers, accessoires et vêtements d'une marque qui mêle avec élégance le classicisme à l'air du temps.

Bienvenue au palais des glaces !

Sitôt franchie la porte voûtée de cette nouvelle adresse parisienne, c'est la lumière qui mène le jeu. Ici, le miroir est roi. Il est au plafond et en lui se mirent les sacs et accessoires présentés dans cette belle pièce à laquelle un chaleureux parquet Versailles confère des allures de bibliothèque. Dans le petit salon, c'est ce vaste lustre que la lumière fait étinceler et avec lui les articles les plus précieux de la collection. Pour les chaussures, cap sur le vestibule, clair et spacieux. Puis on découvre l'escalier d'honneur, altier, splendide, tout de glaces vêtu comme l'espace dédié au prêt-à-porter, véritable galerie des glaces aux mille jeux de reflets.

Olivier Rousteing inspire un renouveau pour la marque

Il rejoint la maison en 2011, tout juste âgé de 25 ans, avec l’ambition d’imposer une vision contemporaine à la marque. Depuis, saison après saison, Balmain se veut moderne et éclectique et fait écho à la culture d’aujourd’hui. Gageons que cette deuxième boutique saura s’inscrire dans la continuité de ce renouveau !

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Plus d'informations : 

- Maison Balmain

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A Paris

Ce 16 juin consacrera deux événements : la Fête des Pères et le prix de Diane. Pour concilier les deux, rien de plus simple, il suffit d'installer confortablement un papa élégamment vêtu dans une voiture,  direction Chantilly, son château, ses Grandes écuries et sa course hippique sur 2100 mètres.

Le terrain des pouliches

Course hippique de groupe 1 - le plus haut niveau - elle réunit les meilleures pouliches de 3 ans qui s'affrontent sur 2100 mètres. Le cavalier (ou la cavalière) qui remporte cette prestigieuse course est généralement pressenti(e) pour prendre le départ du non moins célèbre prix de l'Arc de Triomphe qui se tient en octobre à Longchamp.

Place au pique-nique et aux chapeaux !

Entre deux courses - il y en a neuf ! - avouons-le, l'atmosphère se fait plus frivole. L'herbe se couvre de nappes à carreaux et paniers d'osier. Bientôt l'on déguste terrines, salades de printemps, petits sandwiches d'aubergine et autres délices proposés par Fauchon ou tirés du sac. En veillant bien toutefois à ne surtout pas tâcher sa jolie tenue. Car l'heure du concours  approche. Coiffées, bijoutées et surtout chapeautées, les élégantes défilent sur le podium. L'une sera sacrée Mademoiselle Diane. Pour charmer le jury : audace, créativité et style... À vous de jouer !

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Plus d'informations :

- Prix de Diane

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Au Burgundy

Un espace détente, remise en forme et spa au cœur de l'un des quartiers les plus chics de Paris accessible à tout moment de la journée ? C'est possible ! En devenant membre du très exclusif Burgundy Health Club...

Un espace dédié à votre bien-être

Piscine, sport, hammam et sauna : Voilà ce qui est proposé à nos membres, à tout moment de la journée. Notre spa dispose en effet, outre sa salle fitness équipée de vélos, tapis et autres appareils de remise en forme et de musculation, d'une piscine aux irrésistibles eaux turquoise, d'un hammam et d'un sauna aux vapeurs aussi délicatement parfumées qu’enveloppantes.

Un abonnement exclusif pour en profiter à tout moment

Une envie de douceur en fin de journée ? Entre deux rendez-vous ? Le spa du Burgundy est le lieu idéal : un espace de paix, de silence, de sérénité, qui se fait rare de nos jours. Afin qu'il demeure ce havre de calme que recherchent ceux qui le fréquentent, le nombre d’abonnements au Burgundy Health Club est limité. Si vous êtes intéressés, n’hésitez pas à nous contacter à l’adresse spa@leburgundy.com.

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Plus d'informations : 

- Spa du Burgundy

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Au Burgundy

Ce 26 mai sera jour des mamans ! Petit déjeuner au lit, brassées de fleurs et séléction gourmande de mignardises seront au programme. Et, pour fêter plus encore ce jour, au Burgundy, nous avons imaginé un coffret unique à offrir le Jour J.

Un cadeau d’exception

Pour célébrer votre maman comme il se doit, nos équipes ont concocté un joli coffret bien être. Il se compose d’une sélection de deux soins relaxants et ressourçants by Sothys, d’une heure de soin visage ou corps dans le somptueux cadre de notre spa ainsi que d’un accès d'une heure au hammam, bain à remous, sauna, piscine : en ce printemps, tous les délices du bien-être s'offrent aux mamans !

Joyeuse fête des mères !

Sitôt ouvert votre coffret de fête des mères, n'hésitez pas à prendre rendez-vous. Accueillie dans les vapeurs enveloppantes des huiles essentielles, vous n'aurez qu'à hésiter entre hammam et sauna, opter pour les deux, en sortir apaisée pour vous allonger et vous laissez aller entre les mains de nos praticiennes. Puis vous pourrez prolonger l’instant détente une fois passées les portes du Burgundy grâce aux soins inclus dans le coffret : gommage et élixir nourrissant à la fleur de cerisier et au lotus, toute l'énergie du printemps rien que pour vous !

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Crédit photo : © Julie Limont

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Au Burgundy

Ce 26 mai sera jour des mamans ! Petit déjeuner au lit, brassées de fleurs et séléction gourmande de mignardises seront au programme. Et, pour fêter plus encore ce jour, au Burgundy, nous avons imaginé un coffret unique à offrir le Jour J.

Un cadeau d’exception

Pour célébrer votre maman comme il se doit, nos équipes ont concocté un joli coffret bien être. Il se compose d’une sélection de deux soins relaxants et ressourçants by Sothys, d’une heure de soin visage ou corps dans le somptueux cadre de notre spa ainsi que d’un accès d'une heure au hammam, bain à remous, sauna, piscine : en ce printemps, tous les délices du bien-être s'offrent aux mamans !

Joyeuse fête des mères !

Sitôt ouvert votre coffret de fête des mères, n'hésitez pas à prendre rendez-vous. Accueillie dans les vapeurs enveloppantes des huiles essentielles, vous n'aurez qu'à hésiter entre hammam et sauna, opter pour les deux, en sortir apaisée pour vous allonger et vous laissez aller entre les mains de nos praticiennes. Puis vous pourrez prolonger l’instant détente une fois passées les portes du Burgundy grâce aux soins inclus dans le coffret : gommage et élixir nourrissant à la fleur de cerisier et au lotus, toute l'énergie du printemps rien que pour vous !

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Crédit photo : © Julie Limont

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