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Le Burgundy Paris, adresse d'initiés

Adresse parisienne unique en son genre, Le Burgundy Paris conjugue l'excellence et la discrétion de son service, à l'ambiance contemporaine de son décor éclectique. L'architecture du lieu, faisant appel aux matériaux les plus raffinés, sert d'écrin aux œuvres d'art exposées dans chacun des espaces de l'hôtel.

Evénements sportifs, été 2024 à Paris

Cet été, profitez pleinement de l'événement sportif mondial, en séjournant au cœur de Paris, dans le confort et le calme de notre hôtel.
L'emplacement central de notre hôtel vous offre un accès facile à plusieurs grands sites sportifs, idéal pour ressentir les émotions fortes de cet événement ! 
Vivez des moments inoubliables à l'Hôtel Burgundy Paris.

Le goûter d'été, signé Léandre Vivier

Du jeudi au dimanche, de 15h à 18h, notre Chef Pâtissier Léandre Vivier vous fait voyager à travers son goûter signature combinant ses deux passions : le voyage et la pâtisserie.
Retrouvez parmi ses créations du moment :
  • Affogato - Noisettes, souvenir de Florence - Italie
  • Framboise - Poivron rouge, souvenir de Tulùm - Mexique
  • Part de gâteau Chocolat - Combava, souvenir de l'île de la Réunion
  • Brioche moelleuse - Chocolat Pérou 60%, souvenir de Cusco - Pérou
  • Cookie pistache - fleur d'oranger, souvenir d'Amann - Jordanie
  • Charlotte aux fraises - Lavande, souvenir de Manosque - Provence
  • Cornet pêche - Baies de genièvre, souvenir de Paros - Grèce
Une sélection de pâtisseries est également disponible dans notre boutique en ligne pour poursuivre l’expérience à la maison.
 
62 euros 
70 euros avec le Cocktail sans alcool "Hibiscus Mood"
77 euros avec la coupe de champagne

Réserver par téléphone

+33 (0)1 71 19 49 11 

Le patio d'été

Le Bar Le Charles vous ouvre la porte vers son patio d’été, désormais ouvert tous les jours pour le déjeuner. L’occasion de profiter d’un savoureux repas signé Anthony Denon, dans un cocon de verdure en plein cœur de Paris. 

Asperges blanches, carpaccio de saumon, vitello tonnato... Découvrez notre carte estivale qui met du soleil dans vos assiettes mais aussi dans vos verres avec nos cocktails créations !

Réserver par téléphone

+33 (0)1 71 19 49 11 

Découvrez la nouvelle carte du Restaurant Le Baudelaire

Le Chef Exécutif Anthony Denon vous présente ses trois nouveaux menus pour un dîner étoilé autour d'une cuisine gourmande et moderne !

  • Menu Découverte en 3 services, 115€ 
  • Menu Dégustation en 5 services, 155€
  • Et le tout nouveau Menu Signature en 7 services, composé des dernières inspirations et des plats signatures du Chef, 185€

La carte proposée par notre Chef Anthony Denon va autant rassurer que surprendre. Rassurer les amateurs de grande cuisine française. Surprendre les fans d’expériences gustatives.

Le Restaurant Le Baudelaire est ouvert tous les soirs du mardi au samedi, réservez votre table sans plus tarder.

 

Réserver par téléphone

+33 (0)1 71 19 49 11 

Le Restaurant Le Baudelaire certifé par les 3 macarons Ecotable 

Engagé dans une démarche environnementale, le Chef Anthony Denon et son équipe réunissent, avec élégance, haute gastronomie et cuisine végétale plus expérimentale. Au menu, vous retrouverez des produits bio et locaux, le tout dans une démarche zéro déchet pour limiter au maximum le gaspillage. Premier label de restauration durable, Écotable référence et valorise les établissements écoresponsables. Il répond à un besoin grandissant de transparence dans l’assiette.

 

 

L’équipe du Spa Le Burgundy vous invite à ses cours d’Aqua Fitness

  • Mardi & vendredi de 8h30 à 9h30
  • Mardi & mercredi de 20h à 21h

En partenariat avec Orion Personal Training, venez profiter d’un cours collectif avec notre coach dans la piscine du Spa pour tonifier votre corps et améliorer votre condition physique en utilisant la résistance de l’eau en fonction des mouvements effectués.

30€ la séance

 

 

Réserver auprès du spa : 

+33 1 42 60 34 12

spa@leburgundy.com

Chambres & Suites
Composez votre séjour parisien

Chambre Classique

Chambre Supérieure

Chambre Prestige Terrasse

Chambre Deluxe

Chambre Deluxe Balcon

Suite Opéra Terrasse

Suite Tuileries

Suite Saint Honoré

Suite Duplex Malesherbes

Suite Duplex Madeleine

Suite Vendôme

L'Appartement

La Petite Maison

Restaurant & Bar
Découvrez l’offre gourmande du Burgundy Paris

Le Baudelaire Bar & Restaurant

 

Le Restaurant Le Baudelaire, 1 Etoile Michelin, vous accueille à l’heure du dîner.

Anthony Denon, chef exécutif propose une cuisine inventive et contemporaine, puisant ses références dans le registre gastronomique français.

Le Bar Charles

 

Halte décontractée recherchée des parisiens, le Bar Le Charles se savoure du petit déjeuner à l’heure des cocktails en passant par le déjeuner.

Son décor contemporain et éclectique imaginé par l’architecte Patrick Juliot sublime la fresque monumentale au plafond et les toiles aux murs de l’artiste Marco del Re, qui rend ici hommage au poète Baudelaire, dont le bar porte le prénom.

Spa & Bien-Être
Offrez-vous une parenthèse détente

Spa & Bien-être

Situé au cœur de l’hôtel, le Spa Le Burgundy by Sothys s’étend sur quelques 250 m². Avec son décor sobre et luxueux, cet espace aux teintes douces invite à la relaxation.

Avec deux salons de soins dont un duo, un sauna, un hammam, une salle de fitness et une piscine de 15 mètres, le Spa Le Burgundy by Sothys est une destination en soi.