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Le Burgundy Paris - Hotel

A excelência como arte de viver
Viva o Le Burgundy Paris

A excelência do serviço - qualidade indiscutível do hotel  Le Burgundy Paris - tem sua origem no comprometimento absoluto das equipes com a  arte de receber. Isso permite que a tradição seja perpetuada, sem abrir mão da modernidade.

Um pouco de história

Poucos sabem que o hotel Le Burgundy Paris abriu suas portas em 1850. Os arredores da Madeleine, então em plena expansão, já era um dos pontos mais animados da cidade, com seus teatros e seus cafés, suas sofisticadas lojas de alimentação e suas grifes de luxo.

A origem da denominação “Burgundy” permanece até hoje um mistério. .A anglomania estava na moda àquela época, fazendo supor que o nome foi escolhido para agradar a clientela da Inglaterra vitoriana, presença das mais frequentes em Paris. Há quase 170 anos recebendo os viajantes do mundo inteiro, o Le Burgundy, que passou por várias alterações provocadas pelos proprietários que se sucederam, continua a lhes oferecer uma estada parisiense das mais apreciadas.

Totalmente renovado durante as grandes obras de 2010, o Le Burgundy Paris se apresenta hoje como uma residência particular ideal no coração de Paris

Um hotel feito por estetas

Guy de Rougemont, pintor e escultor,  membro da Academia de Belas Artes, ocupou o hotel do lobby ao Jardim de Inverno, passando pela recepção, fazendo de cada espaço uma moldura para suas obras. Uma escultura-quadro, como uma explosão de cores,  domina o grande balcão da recepção projetado pelo marceneiro  Luc Avenel. Compondo esse cenário impactante, um quebra-cabeça branco e cinza entrelaçado de lâminas de latão no piso,  leva até o Jardim de Inverno, onde se ergue uma imponente escultura de mármore. Esse espaço que se abre para o restaurante, para o bar e para a cidade, ganhou um estilo único, graças aos móveis escolhidos pelo arquiteto  Patrick Juliot. Esse estilo  representa hoje a assinatura do Le  Burgundy Paris. Um estilo que ele soube interpretar, de maneira  totalmente diferente, não só no Restaurante Le Baudelaire mas também no conjunto das Suítes.

Nossos serviços

41 Quartos, incluindo 10 Suítes Junior e 8 Suítes Signature

41 Quartos, incluindo 10 Suítes Junior e 8 Suítes Signature

Conciergerie Clef d’Or

Conciergerie Clef d’Or

Manobrista, serviço de limusine e estacionamento protegido

Manobrista, serviço de limusine e estacionamento protegido

Spa de 250m² com 3 salas de tratamento, piscina, sauna seca e a vapor e fitness

Spa de 250m² com 3 salas de tratamento, piscina, sauna seca e a vapor e fitness

Restaurante Le Baudelaire, uma estrela do Guide Michelin

Restaurante Le Baudelaire, uma estrela do Guide Michelin

Bar Le Charles servindo Café da manhã – Almoço - Coquetéis

Bar Le Charles servindo Café da manhã – Almoço - Coquetéis

Room Service 24 horas

Room Service 24 horas

Organização de eventos privados

Organização de eventos privados

Acesso dos espaços às pessoas com mobilidade reduzida

Acesso dos espaços às pessoas com mobilidade reduzida

Acolhida personalizada para as famílias, com equipamentos específicos, baby-sitting, refeições especiais

Acolhida personalizada para as famílias, com equipamentos específicos, baby-sitting, refeições especiais

Acolhida especial para os animais de estimação

Acolhida especial para os animais de estimação

Governante Geral, serviço de repassagem de roupa, sapatos engraxados

Governante Geral, serviço de repassagem de roupa, sapatos engraxados

What’s new

Découvrez la nouvelle carte du Restaurant Le Baudelaire

Comme une tatin à l'oignon, pousses et bouillon ou langoustines, agrumes, oxalis et jeunes fenouil, la carte proposée par notre Chef Anthony Denon va autant rassurer que surprendre. Rassurer les amateurs de grande cuisine française. Surprendre les fans d’expériences gustatives.

Côté producteurs, le Chef puise dans le meilleur de l'Île de France. Le Restaurant Le Baudelaire est ouvert midi et soir sauf dimanche et lundi, réservez votre table sans plus tarder.

© Julie Limont

 

Contact

+33 (0)1 71 19 49 11 ou hotesse@leburgundy.com

Réserver

Léandre Vivier is the new Pastry Chef at Le Burgundy Paris

The Burgundy Paris and its Chef Anthony Denon are pleased to announce the nomination of Léandre Vivier as Pastry Chef.

Creative and adventurous, Léandre is inspired by the tastes he discovers during his travels to create new sweet pieces. A unique and exotic touch that enhances the classics of French pastry. Together with the chef, they will create a new dessert menu for the restaurant and bar Le Charles, as well as the atfernoon-tea menu. 

The Restaurant Le Baudelaire has received the Ecotable label.

Committed to an environmental approach, Chef Anthony Denon and his team elegantly combine haute gastronomie and more experimental vegetarian cuisine. On the menu, you will find organic and local products, with a zero-waste approach to minimize waste. The first sustainable dining label, Ecotable references and values environmentally responsible establishments. It meets the growing need for transparency on the plate.

Le Burgundy at Ecotable

The Spa Le Burgundy invites you to its Aqua Fitness sessions on Tuesdays and Fridays from 8.30am to 9.30am.

In partnership with Orion Personal Training, come and enjoy a group class with our coach in the Spa's pool to tone your body and improve your physical condition by using the resistance of the water according to the movements you perform.

30€ per session

 

 

 

Booking directly with the spa: 
+33 1 42 60 34 12
spa@leburgundy.com

Réserver

Hair Care by Nathalie Tuil Paris © 

For the first time since its opening in 2010, Le Burgundy Spa is reinventing itself with the creation of a brand new treatment room dedicated to hair care, in collaboration with specialist Nathalie Tuil Paris©. A 100% vegetal and Made in France, and combining clay base and essential oils and minerals, this treatment is suitable for all types of hair, both for women and men.

Contact

+33 (0)1 42 60 34 12 or spa@leburgundy.com

Book your Treatment

Le Restaurant Le Baudelaire vient de décrocher le label Ecotable. 

Engagé dans une démarche environnementale, le Chef Anthony Denon et son équipe réunissent, avec élégance, haute gastronomie et cuisine végétale plus expérimentale. Au menu, vous retrouverez des produits bio et locaux, le tout dans une démarche zéro déchet pour limiter au maximum le gaspillage. Premier label de restauration durable, Écotable référence et valorise les établissements écoresponsables. Il répond à un besoin grandissant de transparence dans l’assiette.

 

 

Le Burgundy sur Ecotable
6-8 Rue Duphot - 75001 Paris - France
contact@leburgundy.com
+33 1 42 60 34 12