Совершенство как искусство жить Живите полной жизнью в отеле Le Burgundy Paris
Высочайший уровень сервиса, присущий отелю Le Burgundy Paris, проявляется в приверженности персонала своему делу и искусстве принимать гостей, которые продолжают давнюю традицию, не теряя связь с современностью.
Немного истории
Мало кто знает о том, что отель Le Burgundy Paris распахнул свои двери в далеком 1850 году. Квартал Madeleine, который в ту эпоху переживает расцвет, становится одним из самых оживленных мест Парижа со своими театрами, кафе, продуктовыми магазинчиками и роскошными бутиками.
Хотя раскрыть тайну происхождения названия отеля так и не удалось, в моде тогда было всё английское. Скорее всего, выбор пал на слово «Burgundy», чтобы привлечь многочисленных гостей с туманного Альбиона, которые считали своим долгом посетить Париж. Уже без малого 170 лет отель Le Burgundy Paris, много повидавший на своем веку по прихоти различных своих владельцев, принимает гостей со всего света, стремясь сделать их пребывание в Париже исключительно приятным.
После масштабных ремонтных работ 2010 года отель Le Burgundy Paris как нельзя лучше соответствует представлениям об идеальном приватном пристанище в самом центре Париже.
Дом эстета
Член Академии художеств скульптор Ги де Ружмон разместил несколько своих произведений в вестибюле, неподалеку от стойки администратора и в атриуме, придав этим помещениям музейную атмосферу. Превосходный образчик скульптурной живописи краснодеревщика Люка Авнеля – настоящее буйство красок над массивной стойкой администратора, а также напольная бело-серая мозаика с латунными вкраплениями, ведущая к Атиуму, где царит впечатляющая мраморная скульптура, никого не оставляют равнодушными. Элементы обстановки, заботливо подобранные дизайнером интерьеров Патриком Жюлио для этого пространства, ставшего связующим звеном между улицей, рестораном и баром, довершают неповторимый образ, который в наши дни ассоциируется исключительно с отелем Le Burgundy Paris. Знаменитому дизайнеру удалось совершенно по-разному воплотить этот легко узнаваемый стиль в интерьерах ресторана Le Baudelaire и во всех сьютах.
Услуги
41 номер, 10 Junior Suites и 8 авторских сьютов
Консьерж-сервис «Золотые ключи»
Услуги парковщика, трансферы на лимузине и охраняемая стоянка
Спа-салон площадью 250 м² с 3 процедурными кабинетами, бассейном, сауной, хаммамом и тренажерным залом
Ресторан Le Baudelaire (одна звезда Мишлен)
Бар Le Charles (завтрак, обед, коктейли)
Доставка еды и напитков в номер круглосуточно
Организация мероприятий в узком кругу
Рассчитан на лиц с ограниченной подвижностью
Полный комплекс услуг для семей с детьми: дооборудование номеров, уход за детьми, специальное меню
Эксклюзивный сервис для гостей с домашними животными
Хозяйственная служба, химчистка и глажка, чистка обуви
Сейчас в отеле Le Burgundy Paris
Découvrez la nouvelle carte du Restaurant Le Baudelaire
Comme une tatin à l'oignon, pousses et bouillon ou langoustines, agrumes, oxalis et jeunes fenouil, la carte proposée par notre Chef Anthony Denon va autant rassurer que surprendre. Rassurer les amateurs de grande cuisine française. Surprendre les fans d’expériences gustatives.
Côté producteurs, le Chef puise dans le meilleur de l'Île de France. Le Restaurant Le Baudelaire est ouvert midi et soir sauf dimanche et lundi, réservez votre table sans plus tarder.
Léandre Vivier is the new Pastry Chef at Le Burgundy Paris
The Burgundy Paris and its Chef Anthony Denon are pleased to announce the nomination of Léandre Vivier as Pastry Chef.
Creative and adventurous, Léandre is inspired by the tastes he discovers during his travels to create new sweet pieces. A unique and exotic touch that enhances the classics of French pastry. Together with the chef, they will create a new dessert menu for the restaurant and bar Le Charles, as well as the atfernoon-tea menu.
The Restaurant Le Baudelaire has received the Ecotable label.
Committed to an environmental approach, Chef Anthony Denon and his team elegantly combine haute gastronomie and more experimental vegetarian cuisine. On the menu, you will find organic and local products, with a zero-waste approach to minimize waste. The first sustainable dining label, Ecotable references and values environmentally responsible establishments. It meets the growing need for transparency on the plate.
The Spa Le Burgundy invites you to its Aqua Fitness sessions on Tuesdays and Fridays from 8.30am to 9.30am.
In partnership with Orion Personal Training, come and enjoy a group class with our coach in the Spa's pool to tone your body and improve your physical condition by using the resistance of the water according to the movements you perform.
30€ per session
Booking directly with the spa:
+33 1 42 60 34 12
spa@leburgundy.com
Le Restaurant Le Baudelaire vient de décrocher le label Ecotable.
Engagé dans une démarche environnementale, le Chef Anthony Denon et son équipe réunissent, avec élégance, haute gastronomie et cuisine végétale plus expérimentale. Au menu, vous retrouverez des produits bio et locaux, le tout dans une démarche zéro déchet pour limiter au maximum le gaspillage. Premier label de restauration durable, Écotable référence et valorise les établissements écoresponsables. Il répond à un besoin grandissant de transparence dans l’assiette.
