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Le Burgundy Paris, preferência dos habitués

Endereço parisiense único no gênero, Le Burgundy Paris combina a excelência e a discrição do seu serviço com a atmosfera contemporânea de sua decoração eclética. A arquitetura interior, usando os materiais mais requintados, serve de cenário para as obras de arte expostas em cada um dos espaços do hotel.

What’s new

Découvrez la nouvelle carte du Restaurant Le Baudelaire

Comme une tatin à l'oignon, pousses et bouillon ou langoustines, agrumes, oxalis et jeunes fenouil, la carte proposée par notre Chef Anthony Denon va autant rassurer que surprendre. Rassurer les amateurs de grande cuisine française. Surprendre les fans d’expériences gustatives.

Côté producteurs, le Chef puise dans le meilleur de l'Île de France. Le Restaurant Le Baudelaire est ouvert midi et soir sauf dimanche et lundi, réservez votre table sans plus tarder.

© Julie Limont

 

Contact

+33 (0)1 71 19 49 11 ou hotesse@leburgundy.com

Léandre Vivier is the new Pastry Chef at Le Burgundy Paris

The Burgundy Paris and its Chef Anthony Denon are pleased to announce the nomination of Léandre Vivier as Pastry Chef.

Creative and adventurous, Léandre is inspired by the tastes he discovers during his travels to create new sweet pieces. A unique and exotic touch that enhances the classics of French pastry. Together with the chef, they will create a new dessert menu for the restaurant and bar Le Charles, as well as the atfernoon-tea menu. 

The Restaurant Le Baudelaire has received the Ecotable label.

Committed to an environmental approach, Chef Anthony Denon and his team elegantly combine haute gastronomie and more experimental vegetarian cuisine. On the menu, you will find organic and local products, with a zero-waste approach to minimize waste. The first sustainable dining label, Ecotable references and values environmentally responsible establishments. It meets the growing need for transparency on the plate.

The Spa Le Burgundy invites you to its Aqua Fitness sessions on Tuesdays and Fridays from 8.30am to 9.30am.

In partnership with Orion Personal Training, come and enjoy a group class with our coach in the Spa's pool to tone your body and improve your physical condition by using the resistance of the water according to the movements you perform.

30€ per session

 

 

 

Booking directly with the spa: 
+33 1 42 60 34 12
spa@leburgundy.com

Hair Care by Nathalie Tuil Paris © 

For the first time since its opening in 2010, Le Burgundy Spa is reinventing itself with the creation of a brand new treatment room dedicated to hair care, in collaboration with specialist Nathalie Tuil Paris©. A 100% vegetal and Made in France, and combining clay base and essential oils and minerals, this treatment is suitable for all types of hair, both for women and men.

Contact

+33 (0)1 42 60 34 12 or spa@leburgundy.com

Le Restaurant Le Baudelaire vient de décrocher le label Ecotable. 

Engagé dans une démarche environnementale, le Chef Anthony Denon et son équipe réunissent, avec élégance, haute gastronomie et cuisine végétale plus expérimentale. Au menu, vous retrouverez des produits bio et locaux, le tout dans une démarche zéro déchet pour limiter au maximum le gaspillage. Premier label de restauration durable, Écotable référence et valorise les établissements écoresponsables. Il répond à un besoin grandissant de transparence dans l’assiette.

 

 

Nossas ofertas
Faça da sua temporada parisiense um momento especial

Quartos & Suites
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Quarto Clássico

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Suíte Opéra

Suíte Tuileries

Suíte Saint-Honoré

Suíte Duplex Malesherbes

Suite Duplex Madeleine

Suíte Vendôme

Suíte Royale

L’Apartement

La Petite Maison

Gastronomia & Bar
Descubra a oferta gastronômica do Le Burgundy Paris

Le Baudelaire Bar & Restaurante

O Restaurante Le Baudelaire, 1 Estrela Michelin, terá prazer em recebê-lo para jantar.

Anthony Denon, chef executivo, propõem uma culinária inventiva  e contemporânea, baseada na tradição gastronômica francesa..

O Bar Le Charles

O Bar Le Charles recebe os hóspedes desde o horário do café da manhã até a hora dos coquetéis, incluindo um delicioso almoço, representando para os parisienses uma pausa descontraída no dia ou na noite.

Sua decoração contemporânea e eclética, idealizada pelo arquiteto  Patrick Juliot, destaca o monumental afresco do teto bem como os quadros do artista Marco del Re, que ornam as paredes. Essas obras de arte homenageiam o poeta  Baudelaire, que empresta o primeiro nome ao bar.

Tempo para si
Permita-se uma pausa de bem-estar e relax

Bem-estar

Localizado no centro do hotel, o Spa Le Burgundy by Sothys ocupa uma área de 250 m². Sua decoração sóbria e luxuosa em tons suaves faz desse espaço um convite à descontração.

O Spa Le Burgundy by Sothys conta com duas salas de tratamento, sendo uma individual e uma dupla, duas saunas à sua escolha, uma seca e uma a vapor, uma sala de fitness e uma piscina de 15 metros. É um destino de relaxamento por si só.