À l’approche de Noël, la magie se fait plus présente et enveloppe chaque instant de douceur. Pour sublimer cette période, notre Chef Pâtissier Léandre Vivier propose un Goûter de Noël d’exception, pensé comme un voyage gourmand aux saveurs réconfortantes de l’hiver. Entre créations pâtissières raffinées, notes épicées et inspirations puisées dans les souvenirs de fête, découvrez un moment sucré unique au cœur du Burgundy Paris.

Cet hiver, le Bar & Lounge Le Charles se transforme en véritable bar d’altitude chic au cœur de Paris. Entre bois chaleureux, affiches vintage et esprit chalet, l’ambiance se fait festive et immersive, surtout le mercredi, avec un DJ set qui installe une atmosphère après-ski vibrante, sublimée chaque mois par une soirée thématique.

La Maison dévoile pour l’occasion une carte hivernale mêlant cocktails réconfortants, créations signature et bouchées montagnardes revisitées avec élégance.

Première création de la collection de Noël 2025, la bûche “Feuille à Feuille” signée Léandre Vivier célèbre l’art du détail, des lignes et des textures. Inspirée de son voyage au Belize, elle met à l’honneur le chocolat Tulakalum 75 %, associé à un croustillant macadamia, un praliné fondant et une mousse légère à la vanille de Tahiti.

Un équilibre raffiné de saveurs et de matières, sublimé par de délicates notes caramélisées et des éclats d’or. Une création d’exception pour illuminer vos tables de fête.

Pour un Noël véritablement inoubliable, offrez un cadeau d’exception. Séjour élégant, table étoilée au restaurant Le Baudelaire, parenthèse bien-être au Spa by Susanne Kaufmann ou goûter féerique sous notre verrière : choisissez une expérience unique au Burgundy Paris.