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Le Burgundy Paris, su refugio parisiense

Lugar parisiense único en su estilo, Le Burgundy Paris junta la excelencia y la discreción de su servicio, al ambiente contemporáneo de su decoración diversa. Los materiales más refinados componen la arquitectura del lugar, sirviendo de entornos para las obras de arte expuestas en todo el hotel. 

En este momento en Burgundy Paris

La Galette des Rois by Pascal Hainigue

A tribute to naturalness and to the forest, Pascal Hainigue delivers a Galette des Rois with reverse puff pastry caramelized with brown sugar, almond frangipane lightly scented with fir, almond praline and toasted buckwheat.
Woody flavors and crisp texture make this Galette des Rois a daring dessert that will appeal to his fans !

Available to order until January 15, 2020

Contact

+33 (0)1 71 19 49 11 or restauration@leburgundy.com

La Tourte Truffée by Guillaume Goupil

A real seasonal dish, Guillaume Goupil's Truffle Pie is a unique creation of its kind, which revisits here a great classic of French gastronomy, stuffed cabbage. Under the delicious puff pastry created by Guillaume Goupil, the Tourte reveals in its heart a clever mixture of cabbage, seasonal vegetables, poultry, foie gras, and of course black truffle and melanosporum from producer Christophe Meynard, truffle producer and truffle market controller in Gironde .

A succulent creation to order, to take away!

Hair Care by Nathalie Tuil Paris © 

For the first time since its opening in 2010, Le Burgundy Spa is reinventing itself with the creation of a brand new treatment room dedicated to hair care, in collaboration with specialist Nathalie Tuil Paris©. A 100% vegetal and Made in France, and combining clay base and essential oils and minerals, this treatment is suitable for all types of hair, both for women and men.

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+33 (0)1 71 19 49 11 ou restauration@leburgundy.com

Habitaciones & Suites
Componga su estadia parisiense

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Suite Saint Honoré

Suite Duplex Malesherbes

Suite Duplex Madeleine

Suite Vendôme

Suite Royale

El Apartamento

La “Petite Maison”

Restaurante & Bar
Descubra la oferta delicia Burgundy Paris

Le Baudelaire Bar & Restaurante

El Restaurante Le Baudelaire, 1 Estrella Michelin, los acoge para el almuerzo y la cena.

Guillaume Goupil, jefe ejecutivo, y Pascal Hainigue, chef de pastelería, proponen una cocina inventiva y contemporánea, sacando sus referencias del registro gastronómico francés. 

Bar Le Charles

Pausa relajante buscada por los parisienses, podrás disfrutar de los desayunos hasta los tragos de la noche, pasando por el almuerzo.

Su decoración contemporánea y diversa imaginada por el arquitecto Patrick Juliot. Se puede encontrar una admirable fresca monumental en el techo y cuadros del artista Marco del Re en las paredes, homenajeando al poeta Baudelaire, cuyo el bar lleva el nombre.

El tiempo para si
Disfrute de una pausa relajante y de un momento de bienestar 

Spa & Bienestar

Ubicado en el corazón del hotel, el Spa Le Burgundy by Sothys tiene una superficie de 250 m². Con su decoración sobria y lujosa, este espacio de colores suaves invita a la relajación. 

Con dos salones de estética y belleza, una sauna, un hammam, un gym y una piscina de 15 metros, el Spa Le Burgundy by Sothys es una destinación en sí.