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Le Burgundy Paris, su refugio parisiense

Lugar parisiense único en su estilo, Le Burgundy Paris junta la excelencia y la discreción de su servicio, al ambiente contemporáneo de su decoración diversa. Los materiales más refinados componen la arquitectura del lugar, sirviendo de entornos para las obras de arte expuestas en todo el hotel. 

En este momento en Burgundy Paris

Découvrez la nouvelle carte du Restaurant Le Baudelaire

Comme une tatin à l'oignon, pousses et bouillon ou langoustines, agrumes, oxalis et jeunes fenouil, la carte proposée par notre Chef Anthony Denon va autant rassurer que surprendre. Rassurer les amateurs de grande cuisine française. Surprendre les fans d’expériences gustatives.

Côté producteurs, le Chef puise dans le meilleur de l'Île de France. Le Restaurant Le Baudelaire est ouvert midi et soir sauf dimanche et lundi, réservez votre table sans plus tarder.

© Julie Limont

 

Contact

+33 (0)1 71 19 49 11 ou hotesse@leburgundy.com

Léandre Vivier is the new Pastry Chef at Le Burgundy Paris

The Burgundy Paris and its Chef Anthony Denon are pleased to announce the nomination of Léandre Vivier as Pastry Chef.

Creative and adventurous, Léandre is inspired by the tastes he discovers during his travels to create new sweet pieces. A unique and exotic touch that enhances the classics of French pastry. Together with the chef, they will create a new dessert menu for the restaurant and bar Le Charles, as well as the atfernoon-tea menu. 

The Restaurant Le Baudelaire has received the Ecotable label.

Committed to an environmental approach, Chef Anthony Denon and his team elegantly combine haute gastronomie and more experimental vegetarian cuisine. On the menu, you will find organic and local products, with a zero-waste approach to minimize waste. The first sustainable dining label, Ecotable references and values environmentally responsible establishments. It meets the growing need for transparency on the plate.

The Spa Le Burgundy invites you to its Aqua Fitness sessions on Tuesdays and Fridays from 8.30am to 9.30am.

In partnership with Orion Personal Training, come and enjoy a group class with our coach in the Spa's pool to tone your body and improve your physical condition by using the resistance of the water according to the movements you perform.

30€ per session

 

 

 

Booking directly with the spa: 
+33 1 42 60 34 12
spa@leburgundy.com

Hair Care by Nathalie Tuil Paris © 

For the first time since its opening in 2010, Le Burgundy Spa is reinventing itself with the creation of a brand new treatment room dedicated to hair care, in collaboration with specialist Nathalie Tuil Paris©. A 100% vegetal and Made in France, and combining clay base and essential oils and minerals, this treatment is suitable for all types of hair, both for women and men.

Contact

+33 (0)1 42 60 34 12 or spa@leburgundy.com

Le Restaurant Le Baudelaire vient de décrocher le label Ecotable. 

Engagé dans une démarche environnementale, le Chef Anthony Denon et son équipe réunissent, avec élégance, haute gastronomie et cuisine végétale plus expérimentale. Au menu, vous retrouverez des produits bio et locaux, le tout dans une démarche zéro déchet pour limiter au maximum le gaspillage. Premier label de restauration durable, Écotable référence et valorise les établissements écoresponsables. Il répond à un besoin grandissant de transparence dans l’assiette.

 

 

Habitaciones & Suites
Componga su estadia parisiense

Habitación Clásica

Habitación Superior

Habitación Deluxe

Junior Suite

Suite Opéra

Suite Tuileries

Suite Saint Honoré

Suite Duplex Malesherbes

Suite Duplex Madeleine

Suite Vendôme

Suite Royale

El Apartamento

La “Petite Maison”

Restaurante & Bar
Descubra la oferta delicia Burgundy Paris

Le Baudelaire Bar & Restaurante

El Restaurante Le Baudelaire, 1 Estrella Michelin, los acoge para la cena.

Anthony Denon, jefe ejecutivo propone una cocina inventiva y contemporánea, sacando sus referencias del registro gastronómico francés. 

Bar Le Charles

Pausa relajante buscada por los parisienses, podrás disfrutar de los desayunos hasta los tragos de la noche, pasando por el almuerzo.

Su decoración contemporánea y diversa imaginada por el arquitecto Patrick Juliot. Se puede encontrar una admirable fresca monumental en el techo y cuadros del artista Marco del Re en las paredes, homenajeando al poeta Baudelaire, cuyo el bar lleva el nombre.

El tiempo para si
Disfrute de una pausa relajante y de un momento de bienestar 

Spa & Bienestar

Ubicado en el corazón del hotel, el Spa Le Burgundy by Sothys tiene una superficie de 250 m². Con su decoración sobria y lujosa, este espacio de colores suaves invita a la relajación. 

Con dos salones de estética y belleza, una sauna, un hammam, un gym y una piscina de 15 metros, el Spa Le Burgundy by Sothys es una destinación en sí.