Le Burgundy Paris recrute

Chef de Partie

LE BAUDELAIRE
Restaurant gastronomique étoilé de l'hôtel LE BURGUNDY PARIS 5* recrute :

- Chef de Partie

Poste en CDI à pourvoir immédiatement
39H hebdo - Mutuelle - 13ème mois

Merci d’envoyer CV, lettre de motivation et photo par mail exclusivement à ggoupil@leburgundy.com
www.leburgundy.com

Le profil recherché est une personne dotée d'une expérience de 2 ans minimum dans un restaurant gastronomique étoilé.
Passionné, appliqué, délicat.
Sens de l'organisation et de la précision.
Amour du métier.
Formation initiale CAP Cuisine.
Créatif et organisé, votre dynamisme et votre motivation seront indispensables pour réussir sur ce poste.

 

Commis de cuisine

LE BAUDELAIRE
Restaurant étoilé de l'hôtel LE BURGUNDY PARIS recrute :

- Commis de Cuisine


Poste en CDI à pourvoir immédiatement - 39H hebdo - Mutuelle - 13ème mois

Merci d’envoyer CV, lettre de motivation et photo par mail exclusivement par e-mail.

www.lebaudelaire.com
www.leburgundy.com

Sommelier (H/F)

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

LE BAUDELAIRE
Restaurant étoilé de l'hôtel LE BURGUNDY PARIS recrute :

- Sommelier

Vos principales responsabilités:
- Organisation de la cave, du service du vin et des conseils accord mets&vins en relation avec le Directeur du Restaurant 
- Relation avec les fournisseurs (dégustation et référencement de nouveaux produits)
- Conseil clients sur les choix des vins
- Maîtrise du contenu des cartes
- Contrôle de la propreté du matériel
- Accueil des clients et suivi du service jusqu'à leur départ
- Management d'un apprenti sommelier


Poste en CDI à pourvoir an Janvier 2018 - 39H hebdo - Mutuelle - 13ème mois - 50% pass navigo

Merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation à Monsieur Benjamin Robic, Directeur de la Restauration, à l'adresse e-mail brobic@leburgundy.com

www.lebaudelaire.com
www.leburgundy.com


PROFIL RECHERCHÉ

- Mention complémentaire Sommelier
- Formation Hôtelière
- Excellente présentation et aisance relationnelle
- Esprit d´équipe, dynamique, flexible et disponible
- Expérience dans le luxe

Formulaire de recrutement

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