O Bar Le Baudelaire

Redescobrir o imprescindível da « bistronomía»

Das 12h00 às 18h00, o bar Le Baudelaire é o lugar ideal para oferecer uma pausa "almoço", ao mesmo tempo informal e sofisticada.

Desde aperitivos Gourmet deliciosos até pratos tradicionais e saborosos, a elegante carta faz honra aos grandes clássicos reescritos com um toque moderno. Para as suas sobremesas, que concluem a comida com uma nota doce irresistível, o Chef Confeiteiro propões especialidades ligeiras e delicadas, mas também os imprescindíveis que se satisfaz em voltar a criar.

Salão de Chá

Quando o bar Le Baudelaire respeita a hora do chá...

Oferecido todos os dias, das 15h00 às 18h00, o ritual do « Tea time »  é o pretexto perfeito para uma pausa. O bar se converte pouco a pouco numa sala de chá, onde se pode apreciar uma seleção de requintados chás com aromas distantes, enquanto se degusta pasteis divinos ou saborosos sanduíches. O « Burgundy english tea time » é um encontro em forma de viajem, um convite a escapar e celebrar os sabores do mundo. Um delicioso momento que faz parar o tempo... mas prolonga o prazer.

O bar

Quando cai a tarde, é a hora dos trajes de noite

O bar Baudelaire se põe uma roupa nova e se converte, depois das 16h, num bar de champanhe e coquetéis, tipicamente parisiense. O ritmo da cidade se retarda e cada um  toma o seu tempo para fazer suas escolhas num cardápio prestigioso e variado. Coquetéis originais, excepcional champanhe ou famosos licores: nenhum desejo ficará insatisfeito ante as numerosas referências propostas. Mas o melhor está por vir, quando a delicada arte da seleção dá lugar ao prazer da degustação.

O Bar Le Baudelaire está aberto:

  • de segunda a quarta das 09h00 às 0h30
  • de quinta a sábado das 09h à 1h00
  • domingo das 12h às 0h30

Refeições até às 18h, Tea Time das 15h às 18h e Bar de Champanhe e de Coquetís a partir das 16h

Reservas pelo telefone +33 1 42 60 34 12