Ce mois-ci, impossible de passer à côté de l’un des plus grands spectacles sportifs au monde : Roland Garros !
Pour les passionnés comme pour les amateurs, le Burgundy Paris installera au Bar Le Baudelaire un écran géant qui retransmettra tous les matchs en direct. Pour éviter les défaillances pendant le match, Pierre Rigothier, chef étoilé et Julien Chamblas, chef pâtissier, ont imaginé un plateau de tapas sucrés-salés qui éveillera les papilles. Parce qu’un après-midi sportif nécessite aussi une bonne hydratation, l’équipe du bar proposera en exclusivité un cocktail aux saveurs dynamiques et explosives.
Au programme :
- Mozarella bocconcini croustillante, pesto, poudre de tomate
- Tartare de daurade, coriandre, sauce soja
- Salade de suprême de volaille jaune, sauce caesar, mimolette vieille
- Sandwich concombre saumon fumé, bourrache, citron
- Charcuterie de chez Pierre Oteiza
- Religieuse fraise citron
Le Burgundy Paris est prêt à relever le challenge. Rendez-vous du 19 mai au 7 juin !
Tarif Tapas: 32 €
Tarif Cocktail: 15 €
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