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Le Burgundy Paris - Restaurante Le Baudelaire

Restaurante & Bar
Descubra la deliciosa oferta del Burgundy Paris

HORARIOS DE APERTURA

Restaurante Le Baudelaire
De Lunes a Viernes para el almuerzo de 12h30 hasta 14h00
De Lunes a Sábado para la cena de 19h30 hasta 22h00

Bar Le Charles
Desayuno hasta las 11h
Almuerzo de 12h30 hasta 18h
Tea Time de 15h hasta 18h
Bar a partir de 18h

+ 33 1 71 19 49 11

Le Baudelaire Bar & Restaurante

El Restaurante Le Baudelaire, 1 Estrella Michelin, los acoge para el almuerzo y la cena. 

Guillaume Goupil, chef ejecutivo, y Pierre Jean Quinonero, chef pastelero, proponen una cocina creativa y contemporánea, sacando sus referencias dentro del registro gastronómico francés.

Bar Le Charles

Perfecto para una pausa relajante, tan deseada por las parisienses, podrá disfrutar del Bar Le Charles del desayuno hasta la hora de los tragos, pasando por el almuerzo. 

Su decoración contemporánea y ecléctica fue imaginada por el arquitecto Patrick Juliot destaca la fresca monumental del techo y los cuadros del artista Marco del Re, que homenajea el poeta Baudelaire, cuyo el Bar porta el nombre.

El Afternoon Tea

Propuesto todos los días entre las 15h y las 18h, el Afternoon Tea del Burgundy es uno de los mas rebuscados de París.

Se puede disfrutar de los postres clásicos de Pierre Jean Quinonero, tal como la Religieuse de  caramelo condimentado, praliné de almendras, haba de tonka, el famoso Shiso ananas y la imperdible tortita de chocolate Arriba 75% con un corazón derretido de caramelo y vainilla. Scones streusel de chocolate y crema mascarpone cítrica y mermeladas acompañadas por una selección de tés Dilmah. Esta es una compañía familiar ubicada en Sri Lanka, con la cual el Burgundy estableció una relación debido a sus valores comunes. 

Eventos Privados

Al lado del patio, La Rotonde recibe sus eventos privados. Desayunos, reuniones, almuerzos, cócteles o cenas, todas las configuraciones están a disposición y nuestro equipo de trabajo responderá a los más exigentes de sus pedidos. 

También podrá organizar eventos privados en el Restaurante Le Baudelaire, en el Bar Le Charles, así que en algunas suites Signature bajo simple pedido.