El Bar Le Baudelaire

Redescubrir lo imprescindible de la «bistronomía»

De las 12h00 a las 18h00, el bar Le Baudelaire es el lugar ideal para ofrecer una pausa "almuerzo" a la vez informal y sofisticada.

Desde aperitivos Gourmet deliciosos hasta platos tradicionales y sabrosos, la elegante carta hace honor a los grandes clásicos reescritos con un toque moderno. Para sus postres, que concluyen la comida con una nota dulce irresistible, el Chef Pastelero propone especialidades ligeras y delicadas, pero también los imprescindibles que se complace en volver a crear.

Salón de té

Cuando el bar Le Baudelaire comienza con los tés...

Propone cada día, de las 15h00 a las 18h00. El ritual del « Tea time »  es el pretexto perfecto para proporcionarse un descanso. El bar se convierte poco a poco en  un salón de té, donde uno se detiene en torno a una selección de refinados tés con aromas lejanos mientras degusta pasteles divinos o sabrosos sándwiches. El « Burgundy english tea time » es un encuentro en forma de viaje, una invitación a escapar que celebra los sabores del mundo. Un delicioso momento que hace  parar el tiempo ... pero alargar el placer.

El Bar

Cuando cae el día, es la hora de los trajes de noche

El bar  Baudelaire se pone un traje nuevo y se convierte, después de las 16h, en un bar de champán y cócteles, típicamente parisino. El ritmo de la ciudad se ralentiza y cada uno se toma su tiempo para elegir por entre una prestigiosa y generosa carta. Cócteles originales, excepcional champán o famosos licores: ningún deseo quedará insatisfecho ante las numerosas referencias propuestas. Pero lo mejor está por venir, cuando el delicado arte de la selección da paso al precioso placer de la degustación.

El Bar Le Baudelaire está abierto:

  • de lunes a miércoles de las 09h00 a las 0h30
  • de jueves a sábado de las 09h a las 1h00
  • el domingo de las 12h a las 0h30

 

Comida hasta las 18h, Tea Time de las 15h a las 18h y Bar de Champán y de Cocktails a partir de las 16h

Reservas por teléfono al +33 1 42 60 34 12